Рулет-венок с чесноком и зеленью.

Тесто:300г муки.1 ст.ложка раст.масла,1/2 ст.л.сахара,1 ч.л соли,1ч.л дрожжей,170 г воды.

Читать далее...

Творожная лепешка с сыром и зеленью

есто:
1 яйцо
250 гр зерненого творога
150 гр сливочного масла
280 гр муки
по 1/2 ч.л.разрыхлителя, сахара и соли.
Начинка:
1 яйцо
150 гр твердого сыра
1 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока (на любителя)
зелень

Читать далее...

Пан Банья - закуска на природу

 

Такую закуску «с собойчик» готовили  жены рыбаков для своих мужей, когда они рано утром уходили из дома.   Пан-банья очень популярен в Ницце.   Мы с вами будем придерживаться сегодня более-менее   оригинального рецепта.   А в самой Ницце существует много вариаций такой закуски для   туристов.   Поэтому, данную идею можно развивать и совершенствовать,   добавляя продукты, которые вам нравятся.

 

 

 

 

Рулет с укропом

 

 

Для 500 грамм теста:
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
дрожжи пресованные - 20 грамм
вода - 1 стакан
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
зелень укропа - 4-5 пучков
масло растительное - 3-4 ст. ложки
чай - две столовых ложки
семена тмина - одна чайная ложка
соль - по вкусу

Читать далее...

Картофельный штрудель

 

Читать далее...

Очень тонкая пицца с форелью

 

Очень тонкая пицца с форелью

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»

 

 

100 рецептов пиццы

Читать рецепты пиццы

Пирог по-гамбургски

Ингредиенты:

квашеная капуста - 500 г
лук - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
яблоко - 1 шт.
готовое песочное тесто - 1/2 упаковки
салями - 100 г
молоко - 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
щепотка тертого мускатного ореха
петрушка - 2 веточки

Читать далее...

Тарталетки-киш

Ингредиенты:

бекон - 5 ломтиков
сливочный сыр - 220 г
молоко - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
тертый сыр - 50 г
нарезанный колечками зеленый лук - 2 ст. л.
готовое песочное (или слоеное) тесто - 300 г

Читать далее...

Сырные маффины с беконом

Ингредиенты:

мука - 250 г
тертый сыр чеддер - 120 г
поджаренные и раскрошенные ломтики бекона - 8 шт.
сахар - 2 ст. л.
разрыхлитель - 3 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
чесночный порошок - 1/8 ч. л.
перец - 1/8 ч. л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 230 мл
растительное масло - 60 мл

Читать далее...

КЕКС С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ



Такой кекс прекрасно подойдёт для завтрака или закуски — лёгкое воздушное тесто скорее напоминает омлет, нежели хлеб. Кусочек этого кекса — своеобразный бутерброд «All inclusive», который равномерно пронизывает начинка из колбасы, сладкого перца и расплавленного сыра.
В зависимости от того, в каком виде вы привыкли видеть солёную выпечку можно испечь кекс в виде хлебного кирпичика, пирога или маффинов, начинка так же оставляет простор для фантазии.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 1 стакан
Яйца куриные - 3 шт.
Кефир - 0.5 стакана
Сода - 1.5 ч. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Колбаса сервелат - 100 г
Сыр Гауда - 100 г
Перец сладкий - 100 г


Читать далее

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.


 

Пошаговый рецепт

ПИЦЦА *ЗВЕЗДА*

Предлагаю приготовить не типичную круглую пиццу, а пиццу в форме пятиконечной звезды, в каждом углу которой находятся различные ингредиенты: мясной фарш с луком, тушёные шампиньоны, полоски салями, отварное куриное филе и тушёная с луком тыква. Отламывая каждый уголок звезды вы получите кусочек пиццы с совершенно другим вкусом и ароматом!

Читать далее...

Корзиночки с сельдью

Ингредиенты:
- готовые тартинки
Начинка:
- филе 1 селедки
- 1/2 пучка зеленого лука
- 30 г сыра
- укроп (несколько веточек)
- майонез

Приготовление:
Филе селедки режем мелким кубиком, затем нарезаем лук и зелень, сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом.
Начинкой заполняем корзинки.
Зеленый лук можно заменить на репчатый маринованный, тоже очень вкусно. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Гудулуф по-молдавски

 

 

картофель - один килограмм
лук - одна штука.
растительное масло - 1/2 стакана
соль
перец молотый
сода - 1/3 ч. ложки
яйцо - две штуки.
Для теста:
мука - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
дрожжи - одна чайная ложка
соль

Читать далее...

Пицца классическая

Редко встретишь человека, который не любит пиццу. Мы — не исключение. Но любим и готовим пиццу обыкновенную, классическую. Ну ни едят у меня пиццу с ананасами или с картошкой!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 1 стакан (с горкой)
дрожжи — 25 гр
молоко — 1 стакан
яйцо — 2 шт
сахар — 1 ст. ложка
cоль — 1/2 ч. ложки
масло растительное — 3 ст. ложки
для начинки:

300 гр колбасы или сосисoк
100 гр бекона
250 гр тертого сыра
150 гр соуса для пиццы
1/2 болгарского перца
Делаем дрожжевое тесто. Когда оно поднимется, обминаем его и расскатываем по размеру листа. Смазываем томатным соусом. Мелко режем колбасу, перец и бекон и выкладываем на смазанное томатным соусом тесто. Посыпаем все сыром и ставим в нагретую духовку на 20 минут. В пиццу можно добавить грибы, оливки, помидоры. Но самое главное в пицце — это соус и сыр! Если у вас нет соуса для пиццы, можно взять томатную пасту, но обязательно добавить орегано.
Источник: http://www.vsemzastol.ru/bakery/118

Рулет из слоеного теста с начинкой

Ингредиенты:

3 яйца,
150 грамм копченого мяса,
100 грамм сыра,
1 помидор,
майонез, чеснок, соль, перец.

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, мясо мелко порезать. Слегка обжарить мясо и добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились. Выключить огонь, добавить помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец.
Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl