Áåç çàãîëîâêà |

êàðòîôåëü - îäèí êèëîãðàìì
ëóê - îäíà øòóêà.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1/2 ñòàêàíà
ñîëü
ïåðåö ìîëîòûé
ñîäà - 1/3 ÷. ëîæêè
ÿéöî - äâå øòóêè.
Äëÿ òåñòà:
ìóêà - 1/2 ñòàêàíà
ìîëîêî - 1/2 ñòàêàíà
äðîææè - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñîëü
Êàðòîôåëü îòâàðèòü, ðàçîìíåì ãîðÿ÷èì. Ëóê ïîðóáèì, îáæàðèì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. 1/2 ÷àñòü êàðòîôåëÿ ñìåøàåì ñ ëóêîì è ïåðöåì.
Èç ïåðå÷èñëåííûõ ïðîäóêòîâ çàìåñèì òåñòî, îñòàâèì íà 20 ìèíóò â òåïëå äëÿ ðàññòîéêè. Äàëüøå äîáàâèì ñîäó, ñîëü, ÿéöî è îñòàâøèéñÿ êàðòîôåëü, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì.
Äàëüøå ñôîðìîâàòü èç òåñòà øàðû, çàâîðà÷èâàÿ âíóòðü ìàññó èç êàðòîôåëÿ ñ ëóêîì. Äàëüøå èçäåëèÿ óëîæèì íà ïðîòèâåíü, ñìàæåì ÿéöîì è çàïå÷åì â äóõîâîì øêàôó äî ïîÿâëåíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà íåñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |