Для приготовления этого картофельного салата Джейми Оливер использовал особую майонезно- йогуртовую заправку, что придало блюду восхитительный вкус.

• 1,5 кг молодого картофеля
• 80 г майонез
• 2 пучка зеленого лука
• 75 г сыр рикотта
• 1/2 связка свежего укропа
• каперсы 1 ст. л.
• маленькие корнишоны 1 ст. л.
• дижонская горчица 1 ст. л. (или обычная)
• 150 г натурального йогурта
• 1 лимон
• оливковое масло
• морская соль, черный перец