Яркий, праздничный салат из простых ингредиентов сможет украсить и праздничный стол, и повседневный. Преимущество салата в том, что готовиться он без майонеза, а значит отлично впишется и в меню тех, кто следит за своей фигурой. Готовьте с удовольствием! С наступающим Новым годом!

Перед праздниками всегда хочется скинуть пару-тройку кило, чтобы наверняка влезть в любимое платье и ни в чем себе не отказывать во время застолья. Этому прекрасно помогает данный салат…

Салат «Ёлочка» обязательно привлечет внимание всех гостей на новогоднем столе. Приготовить такой салат не составит труда. А украсить его можно самыми разнообразными продуктами. Для оформления салата "Ёлочка" можно использовать виноград, клюкву, зерна граната и другие продукты. Оформить в виде ёлочки можно любой салат. Необходимо просто выложить салат соответствующим образом на плоское блюдо, украсить зеленью, сделать звёздочку и разложить украшения.

Ингредиенты:

4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию.

Если вы хоть один раз попробовали этот салат ,то он станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Необычное сочетание продуктов,входящих в состав делает его невероятно вкусным. Итак, Перчинка представляет вашему вниманию удивительный салат *Ананасовый*.Виноград, ананас, сыр, чеснок — эти продукты составят основу вашего блюда.

Рецепт записывайте по этой ссылке:

Новый Год, праздник, который с нетерпением ожидают взрослые и дети. Хозяйки начинают готовиться к нему заранее, тщательно продумывая меню. Салат «Новогодняя экзотика» станет настоящей изюминкой вашего стола, а ваши гости будут в восторге от такого угощения.

Делюсь секретом, как приготовить салат "Курочка Ряба" - не только вкусный, но еще и очень эффектный и красивый салат, который впечатлит всех собравшихся за праздничным столом.
 

Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Губернаторский". Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.
Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Его и готовить несложно, и любят его все без исключения! 

Ингредиенты:

Вкус "раскрывается" только после того, как салат хорошо настоится.
Приятного Вам аппетита!

Состав

• картофель - 2-3 средних штуки (350 г),
• скумбрия горячего или холодного копчения - 180-200 г (можно заменить консервированной скумбрией),
• свежий огурец - 1 шт (100 г),
• кислое или кисло-сладкое яблоко - 1 шт (100 г),
• пучок зеленого лука,
• растительное масло - 2-3 столовых ложки,
• сок лимона - 0,5-1 столовая ложка (по-вкусу, в зависимости от кислоты яблока),
• щепотка сахара,
• соль,
• свежемолотый черный перец

Приготовление

1.

Состав: 150 гр. мелкого крекерного печенья, 1 банка тунца в собственном соку,5 отварных яиц, 100 - 150 гр. голандского сыра, 1 - 2 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, 1 пучочек зелённого лука, 250 - 300 гр. майонеза

Приготовление:
Салат необходима укладывать в слоями, для того чтобы он имел красивую форму торта, то я использовала боковую часть тортницы. Её я установила на блюдо в котором в последствие будет салат - торт, итак...

1-й слой: слой крекеров равномерно распределённых по диаметру тортницы
2-й слой: белки натёртые на средней тёрке смешанные с майонезом, которые равномерно располагаются сверху крекеров
3-й слой: слой крекеров равномерно распределённых по диаметру тортницы + тоненькая сеточка из майонеза
4-й слой: консервы, предварительно размятые вилкой и смешанные с майонезом, равномерно распределённые по всему диаметру
5-й слой: предварительно измельчённый зелёный лук
6-й слой: слой крекеров равномерно распределённых по диаметру тортницы + тоненькая сеточка из майонеза
7-й слой: сыр натёртый на средней тёрке, к нему добавить выдавленный через чесночницу чеснок, а затем смешать с майонезом и естественно равномерно распределить по диаметру всего нашего салата - торта
8-й слой: слой крекеров равномерно распределённых по диаметру тортницы + тоненькая сеточка из майонеза
9-й слой: тёртый яичный желток, равномерно распределённый по всему диаметру
Дальше надо оставить в тёплом месте приблизительно 1.5 - 2 часа, а потом поставить в холодильничик на час. Затем аккуратно снять форму и украсить бока нашего салата - торт измельчённой зеленью и по настроению украсить верх... вот так он выглядит в готовом виде...

  Салат "Петровский"

 
Рецепт этого салатика мне дала моя сестра (родная). Сказала, что это ее любимый салат!
Салат и правда оказался вкусным, похож на салат "Осенний", но все режется соломкой.

Итак, понадобится:

• филе курицы - 500 г
• вареный яйца - 5 шт
• соленые огурцы - 250 г
• соленые грибы - 50 г
• твердый сыр - 150 г (сверху посыпать)
• пассированный лук - 2 головки
• майонез - по вкусу

Яйца отварить, попытаться порезать соломкой


Я отварила 2 окорочка, филе старалась щипать тоже соломкой



Лук жаренный в салатах не люблю, поэтому и сейчас не стала рисковать, нарезала свежий лук полукольцами (и не пожалела, со свежим мне очень понравилось)


Огурцы соленые порезать соломкой не проблема
С грибами придется чуть повозиться, чтобы нарезать соломкой. Но если грибочки мелкие, то можно целиком их оставить


Вот все, что нам понадобится



Нужно было опять все слоями выкладывать и каждый слой майонезом смазывать. Я не стала так делать, сложила все в одну чашку. Потом вспомнила что сыр не положила! Добавила сыра (кто будет выкладывать слоями, сыром посыпают сверху)


Затем положила майонез и перемешала...


Салат получился сытный, вкусный! Это правда!
Но смотрится не очень, нет ярких цветов... Поэтому, я думаю, будет очень уместно добавить сюда корейской морковки - она и по форме подходит (здесь же все соломкой), и по вкусу будет сочетаться и салатик красивее будет смотреться!
Приятного аппетита!