Ñàëàò ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé, êóðèöåé è áðûíçîé |
|
Ñàëàò «Ðåäèñêà ðóëèò» |
|
Ñëîåíûé ñàëàò èç êóðèöû "Èìïåðèÿ" |
|
Ñàëàò "Ïðîñòîå óäîâîëüñòâèå" |
|
Àíàíñû è êðàáîâûå ïàëî÷êè |
Äî íåïðèëè÷èÿ ïðîñòîé ðåöåïò :)! Ìîæíî ñåáÿ èíîãäà ïîáàëîâàòü è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè ;)
|
Ñàëàò ñ ôàñîëüþ, âåò÷èíîé è êóêóðóçîé |

Îá ýòîì ðåöåïòå âêóñíîãî ñàëàòà ñ ôàñîëüþ, êóêóðóçîé è âåò÷èíîé ÿ óçíàëà îêîëî ãîäà íàçàä, êîãäà ñî ìíîé ïîäåëèëàñü èì Ñâåòëàíà, ÷èòàòåëüíèöà íàøåãî êóëèíàðíîãî áëîãà. Ïî÷òè ñðàçó æå ïðèãîòîâèëà åãî, à âîò ïîäåëèòñÿ ðåçóëüòàòîì âñå íå íàõîäèëà âðåìåíè.
Áóêâàëüíî íåäåëþ íàçàä òàêîé ïîâîä ïîÿâèëñÿ - Àëüáèíà â ñâîåì ïèñüìå ïîïðîñèëà ïîäåëèòñÿ ðåöåïòîì ñàëàòà ñ êðàñíîé ôàñîëüþ, ÷òî ÿ ñ îãðîìíûì óäîâîëüñòâèåì è äåëàþ.
Ê îñíîâíûì ïðåèìóùåñòâàì ýòîãî ñàëàòà ìîãó îòíåñòè åãî ñûòíîñòü è âûèãðûøíîñòü çà îáåäåííûì ñòîëîì.
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Càëàò ñ ôàðøèðîâàííûìè ÿéöàìè |
|
Ñàëàò "Èëëþçèÿ" |
|
|
Ñàëàòû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè (ìÿñîì) |
|
Ñàëàò Îâå÷êà |
Ïðèáëèæàåòñÿ Íîâûé ãîä, ãîä Îâöû (Êîçû). Ñàìîå âðåìÿ ïîäóìàòü î íîâîãîäíèõ óãîùåíèÿõ. Õî÷ó ïðåäëîæèòü ïðèãîòîâèòü ê íîâîãîäíåìó ñòîëó çàìå÷àòåëüíîå áëþäî — ñàëàò «Îâå÷êà». Î÷åíü âêóñíûé è îðèãèíàëüíûé, â äóõå íàñòóïàþùåãî ïðàçäíèêà, òàêîé ñàëàò îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ è âçðîñëûì, è äåòÿì. Ïóñòü íàñòóïàþùèé Íîâûé ãîä áóäåò äîáð è ùåäð ê Вàì! Ïóñòü îí ïðèíåñåò Вàì ìíîãî ðàäîñòè, ëþáâè, çäîðîâüÿ, ïðèÿòíûõ ñþðïðèçîâ, à ãëàâíîå — èñïîëíåíèå çàâåòíîé ìå÷òû! Íå çàáóäüòå çàãàäàòü æåëàíèå è ïðèãîòîâèòü íîâîãîäíèé ñàëàò «Îâå÷êà»!
Èíãðåäèåíòû:
|
Ñàëàò "Õîëîñòÿöêèé" |

|
1
Ñàìîå ãëàâíîå â ýòîì ñàëàòå âñ¸ ðåçàòü î÷åíü òîíêîé, æåëàòåëüíî äëèííîé ñîëîìêîé. Ó ìåíÿ ôîòî ìàêðî, ïîýòîìó íå êàæåòñÿ òîíêî, íî íà ñàìîì äåëå òàê. Íàðåçàííóþ ñâ¸êëó òóøèì íà ïîäñ. ìàñëå 5-7 ìèíóò äî ìîìåíòà, êîãäà îíà ïî÷òè ãîòîâà, íî åù¸ õðóñòèò, íå ìÿãêàÿ. Ëóê ðåæåì êîëüöàìè, îøïàðèâàåì 2-4 ñåêóíäû êèïÿòêîì. Ñìåøèâàåì ëóê, ñâ¸êëó, êîëáàñó, ñîëü, ñàõàð ïî âêóñó, çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì. |
|
Ñàëàòû ñ êîðåéñêîé ìîðêîâüþ |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà íàì ïîòðåáóåòñÿ: êàðòîøêà âàðåíàÿ 3 øò ñðåäíèå, ìÿñî êîï÷åíîå ëþáîå 200 ãð, ñâåêëà âàðåíàÿ 1 øò, ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè 150 ãð, ëóê ðåï÷àòûé 1/2 øò, ìàéîíåç, æåëòîê äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ðåöåïò è ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ
Ñàëàò «Íîðâåæñêèé» ñ ãðèáàìè, ìÿñîì è êîðåéñêîé ìîðêîâüþ.
Ïîòðÿñàþùèé ñâåæèé ñàëàòèê ñ êîðåéñêîé ìîðêîâêîé, ñâåæåñòü ýòîìó ñàëàòèêó ïðèäàåò îãóð÷èê è êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà.
À òåïåðü î òîì êàê æå ïðèãîòîâèòü ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè ñàìèì.
|
Ñàëàò «Îò Íàòóëüêè ñ ëþáîâüþ» |
|
ñàëàò Íåæíîñòü |

Î÷åíü íåæíûé è âêóñíûé ñàëàòèê, â íåãî ìîæíî äîïîëíèòåëüíî ïîêðîøèòü îãóð÷èê, à êóðèíîå ôèëå çàìåíèòü íà êîï÷åíûé îêîðî÷îê èëè îêîðîê.
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå – 500 ãð
ßéöà – 7 øò
Ëóê – 200 ãð
Ñîëü
Ìàéîíåç
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 6-8 ïîðöèé.
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè (âàðèòü îêîëî 20 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ).
Ôèëå îñòóäèòü, ìåëêî íàðåçàòü.

Ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Çàëèòü åãî êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà 10 ìèíóò, çàòåì âîäó ñëèòü, ëóê ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå (ýòî äåëàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ëóê íå ãîð÷èë).

ßéöà (êàæäîå îòäåëüíî) âçáèòü, íåìíîãî ïîñîëèòü.
Âûëèòü íà ðàçîãðåòóþ, ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñêîâîðîäó, ïîæàðèòü.

Ïåðåâåðíóòü áëèí÷èê, è ïîæàðèòü äðóãóþ ñòîðîíó.
Áëèí÷èêè îñòóäèòü, íàðåçàòü ñîëîìêîé.

Ñìåøàòü ôèëå, áëèí÷èêè, ëóê, íåìíîãî ïîñîëèòü.
Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Ñàëàò "Öåçàðü" ïî-ðóññêè |
|
Ñàëàò "Óäà÷íûé" |
Èíãðåäèåíòû:
●Êîëáàñà (êîï÷¸ííàÿ) — 350 ãð
●Ïîìèäîð (ñðåäíèé) — 6 øò
●Ìàê — 1 ñò. ë.
●Ñûð ãîëëàíäñêèé — 250 ãð
●×åñíîê — 3 çóá.
●Ìàéîíåç (ìîæíî ñìåòàíà ñî ñïåöèÿìè) — 400 ìë
|
Ñàëàò "Ñàìà íåæíîñòü" |

Èíãðåäèåíòû:
ðèñ îòâàðíîé 150 ãð.
ñåìãà ñ/ñ 150 ãð.
Óêðîï 1 ïó÷îê
ÿéöî 3 øò.
ìàéîíåç
ëèìîí
|
Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû |

|
Ñàëàò "Àéñáåðã" |

Äàâàéòå ñåãîäíÿ ïîáàëóåì ñåáÿ è ñâîèõ ëþáèìûõ îðèãèíàëüíûì ñàëàòîì ñ òàêèì õîëîäíûì íàçâàíèåì – Àéñáåðã. Ñâîå íàçâàíèå ñàëàò ïîëó÷èë áëàãîäàðÿ âíåøíåìó âèäó. Áåëîñíåæíîå ïîêðûâàëî èç òåðòûõ ÿ÷íûõ áåëêîâ íàïîìèíàåò àéñáåðã, íî íåæíûé âêóñ ýòîãî äèåòè÷åñêîãî ñàëàòèêà íèêàê íå àññîöèèðóåòñÿ ñ àéñáåðãîâûì õîëîäîì.
Ðåöåïò áëþäà
|
ñàëàò" ëþáèìûé" |
Ðåöåïò ñàëàòà î÷åíü ïðîñò!
Ìû åãî òàê äàâíî äåëàåì, ÷òî óæ ïðîñòèòå, äàæå íå ïîìíþ êòî íàó÷èë....
È ïîâåðüòå, ÷òî íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, îí ó Âàñ äîëãî íå áóäåò ñòîÿòü :)
Òàê âîò íàì ïîíàäîáèòñÿ :
1. Ñûðàÿ ìîðêîâü (ïîòåðåòü íà òåðî÷êå)+èçþì+ìàéîíåç= âñå ñìåøàòü!
2. Ñûð (ïîòåðåòü íà òåðî÷êå) + ÷åñíîê+ìàéîíåç=âñå ñìåøàòü !
3. Âàðåíàÿ ñâåêëà (ïîòåðåòü íà òåðî÷êå)+ ãðåöêèé îðåõ (èçìåëü÷èòü)+ ìàéîíåç = âñå ñìåøàòü!
Âîò è âñå!!!!!!!!!!
Ýòî è åñòü òðè ñëîÿ ñàëàòà!
Ïîñëåäîâàòåëüíîñòü ñëîåâ ìîæåòå ñàìè äëÿ ñåáÿ îïðåäåëèòü! (òîëüêî ñûð îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü â ñåðåäèíêå).
Ïîäàâàòü íóæíî, íåò ïðîñòî íåîáõîäèìî, â ïðîçðà÷íîé âàçå (ýòî î÷åíü êðàñèâî ñìîòðèòñÿ)!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà Âàì è Âàøèì áëèçêèì!!
|