Салат "Херби" с курицей-гриль.

300 гр филе крицы гриль

2 ст.л майонеза

1 ст.л лимонного сока

по пучку свежей зелени (петрушка,укроп,сельдерей,салат)

2 шт красного лука

1 свежий огурец

соль,перец

Курицу, лук и огурец измельчить,зелень нарезать. Смешать майонез,лимонный сок и перец,если нужно,посолить. Заправить салат,и дать ему постоять полчаса на холоде. Другие заправки для салатов можно посмотреть здесь.

Салат с крабовым мясом и фасолью

1 банка крабового мяса

1 банка красной фасоли в собственном соку

1 болгарский перец (я взяла по половинке желтого и красного)

1 огурец

пучок свежей петрушки или кинзы

1 ст л майонеза

1 ст л оливкового масла

соль,перец

Открыть крабовое мясо и фасоль. Нарезать огурец,лук,перец и зелень. Майонез смешать с оливковым маслом солью и перцем. Все ингредиенты смешать,дать настояться полчаса. Очень вкусный  и необычный салат! Так же вы можете приготовить французский салат "Нисуаз".

Итальянский рисовый салат

250 гр отварного риса

1 луковица

2 яблока

3 шт болгарского перца

150 гр окорока (ветчины,грудинки)

150 гр сыра

4 помидора

заправка:

6 ст л оливкового масла

сок одного лимона

соль,перец

Лук,яблоки,перец,окорок,сыр и помидоры нарезать в произвольной форме. Смешать оливковое масло,сок лимона соль,и перец. Смешать все ингредиенты с охлажденным вареным рисом,заправить соусом и украсить дольками помидоров. Очень вкусный и простой салат,можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир! Так же вы можете приготовить итальянский салат.

Салат «Китайский с кукурузой»


Китайская капуста 1 кочан небольшой
Кукуруза консервированная 1 банка
Дайкон 1 шт.
Морковь 1 шт.
Заправка для салата
Соль

Начинаем готовить овощи. Помыли, почистили. Капусту режем помельче, солим и слегка мнем руками. Она станет мягче и сочнее. Дайкон и морковь отправляем на терку, можно крупную. В большой миске перемешиваем измельченные овощи. Добавляем кукурузу, заправку и еще разок аккуратно и с любовью перемешиваем. Солим по вкусу.

http://otvedaem.com/

Новый салат

Новый,почему? Да сама придумала,в голове всю неделю крутила,чтобы новенького попробывать. Хотя не отрицаю тот факт,что такой салат есть и у него есть название)))

Мой салат: Складывала сразу в одну чашу = 1 качан небольшой китайской купусты мелко нарвать + 2 баночки тунца в масле (я масло вылила) + 150гр. твёрдый сыр на тёрке + 200 гр. сыр моцарелла (купила уже в пакете натёртый) + маленькая баночка майонеза + 1 ст.л. лимонный сок. Всё смешала,заправила. А сверху посыпала сухариками перед подачей.

Честно - получилось великолепно (может из-за того что рыбку обожаю))).Но этот салат обязательно будет на столе к ближайшему празднику..,точнее 16 июля.)))

Салат Украина

Картофель - 5-6 штук,Отварная говядина - 200 гр.,Яйца - 4 шт.,Отварная морковь - 2 шт.,Консервированная кукуруза - 1 банка,Чеснок - 2 зубчика,Укроп, петрушка, зеленый лук,Соль, молотый черны перец,Майонез

Картофель, морковь, яйца и говядину - отварить. Все ингридиенты мелко нарезать, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить, чеснок натереть на терке (или через чеснокодавку), заправить майонезом.

Салат из помидоров и кукурузы


помидоры 3 шт.
кукуруза консервированная 1 банка
сыр «Фетакса»
зеленый лук
сметана
соль

Готовится салат буквально за 5 минут. Режем помидоры кубиками или дольками. Зеленый лук помельче.
Выкладываем в миску. Фетаксу тоже режем кубиками и отправляем к помидорам вместе с кукурузой.Заправляем салат сметаной. Соль по вкусу.http://otvedaem.com

Салат из риса


Этот салат готовится быстро – вы потратите время только на то, чтобы сварить рис. Очень удобно, если у вас ремонт квартиры, и совсем нет времени на готовку, или просто лень . А после приготовления можете хранить салат в холодильнике, и сможете есть, когда захотите.

150 граммов риса (можно взять как длинозерный, так и рис с круглым зерном)
100 граммов зеленого салата
50 граммов лука
1 морковь
1 помидор
2 большие ложки сладкой кукурузы
2 ломтика сыра
1 баночка тунца
12 оливок
уксус эстрагона (если нет – можно использовать уксус красного или белого вина)
майоран
соль
оливковое масло
вода для варки риса

Поставьте воду на огонь, и когда она закипит, добавьте рис и десертную ложку соли. Доведите рис до готовности (рис не должен быть разваренным – примерно 20 минут, в зависимости от риса).Пока варится рис, почистите морковь и помидор. Порежьте на мелкие кусочки морковь, помидор и лук. Промойте листья салата, высущите их и порежьте на мелкие кусочки. Порежьте половину оливок.Тунец, кукурузу, сыр, оливки и все остальные овощи выложите в посуду для салата.Когда будет готов рис, слейте воду и промойте под краном с хорошим напором воды. Затем подождите, пока стечет вода, и добавьте к рису оливковое масло. Перемешайте рис хорошо, так рис благодаря маслу не склеется. Добавьте рис к остальным ингредиентам салата.Полейте уксусом и добавьте немного майорана. Он бросает хорошую струю уксуса эстрагона и капельку майорана. Перемешайте хорошо салат, и в принципе его уже можно есть. Но лучше, если вы на час – два поставите его охладиться в холодильник, в это время он пропитается и будет более вкусным.

Замечания к рецепту:
Этот салат из риса позволяет использовать множество комбинаций. Если вы никогда не пробовали уксус эстрагона, советую вам попробовать его именно для этого рецепта салата.

http://rezep.ru/

Салат с сыром и оливками


Сливочный сыр – 500 гр
Майонез – 3 / 4 стакана
Зеленый лук – 50 гр
Испанские оливки с паприкой – 100 гр
Черный оливки – 250 гр
Сыр – 150 гр
Перец – по вкусу
Крекеры – 200 гр

Нарезать зеленый лук.Порезать зеленые и черные оливки.Натереть на терке сыр.Размять сливочный сыр с майонезом. Добавить перец.Добавить лук и оливки сыр .аккуратно перемешать.
Хорошо подавать с крекерами.
http://edaaa.ru/

Салат по-походному


•Лаваш•Болгарский перец,•Помидоры,•Огурец,•Маслины,•Курица отварная,•Зелень,•Специи,•Буженина,•Майонез,•Кетчуп,•Лук репчатый

Для приготовления соуса:Смешать майонез, кетчуп и специи, хорошо перемешать.

Нарезать соломкой курицу и буженину и обжарить на медленном огне со специями и луком.Нарезать огурец, лук, помидоры соломкой. Смазать лаваш соусом, выложить на него обжаренные курицу с бужениной и овощи.Свернуть рулетом, дать настояться примерно час в холодильнике. Перед подачей порезать на кусочки.Употреблять как закуску!

http://vkycno.com.ua

Яичный салат с огурцом


Хотите приготовить свежий и сытный салат? Рекомендую простой рецепт с яйцами, огурцами и зеленью. Хорошо подойдет и в качестве пасты для бутербродов.

Компоненты: 4 свежих огурца, 4 яйца, 5 веточек свежей петрушки, небольшой пучок укропа, 3 ст. л. майонеза, щепотка соли и молотого черного перца.

Яйца отварить почистить от скорлупы и мелко нарезать. Огурцы почистить и нарезать кубиками. Зелень петрушки и укропа измельчить, добавить все к яйцам. Перемешать, приправить солью и перцем, залить майонезом.Перед подачей на стол немного охладить салат в холодильнике.

http://sallaty.ru/

Оливье с ветчиной, курицей и ананасами


200 г куриного филе,
100 г ветчины,
200 г картофеля,
1 морковь,
100 г ананаса,
1 головка лука,
100 г майонеза,
соль,
черный молотый перец.

Курицу отварить в подсоленной воде, дать остыть и мелко нарезать.Ветчину нарезать кубиками.Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.Ананас очистить и мелко нарезать.Лук мелко нарезать и обдать кипятком.Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, посолить, поперчить.

http://cookingzone.net/

Торт-салат

Торт-салат



Вот еще один вкусный салатик , очень вкусный и украсит праздничный стол
Рецепт из газеты "Еда" от Натальи Никитиной г. Новочебоксарск

Понадобится:

чуть больше половины стакана риса (отварить)
200 г крабовых палочек (мелко порезать)
1 б. консервированной кукурузы
5 яиц (порезать мелко)
1 луковица (мелко порезать)
майонез

Салат "Cole Slаw"


1 средний качан капусты
1-2 морковки
зеленый лук
1 стакан майонеза
1/3 стакана яблочного уксуса
1/3 стакана белого сахара
1 ст.ложка простой горчцы
черный перец

Майонез, уксус, сахар и горчицу хорошо перемешать, поперчить.Капусту нашинковать, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Все смешать, заправить и оставить в холодильнике на 2 часа.

http://xobi.com.ua/

Новогодний салат из крабового мяса и авокадо


1 спелый авокадо
150 гр. крабового мяса (можно заменить сочными крабовыми палочками)
2 небольших огурца
лимонный сок
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. натурального йогурта
2-3 помидора-черри
несколько листьев салата
соль, перец.

Сначала готовим заправку для салата. Для этого в отдельной посуде тщательно смешиваем йогурт и майонез. Солим-перчим по вкусу.Авокадо нарезаем небольшими кубиками, затем поливаем столовой ложкой лимонного сока, чтобы оно не потемнело.
Крабовое мясо нарезаем кусочками средней величины.Огурцы, так же как и авокадо, нарезаем мелкими кубиками.Новогодний салат из крабового мяса и авокадо желательно выкладывать на блюдо слоями. Для начала кладем на тарелку несколько листьев салата, затем выкладываем слой авокадо и поливаем частью майонезно-йогуртового соуса.Затем точно так же выкладываем слой крабового мяса, поливаем соусом. Слой огурцов, поливаем.Желательно дать салату пропитаться час-полтора. Перед подачей к столу новогодний салат из крабового мяса и авокадо можно украсить половинками помидора-черри и долькой лимона.

http://sovetland.ru/

Салат с крабовым мясом и куриной грудинкой.


палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
куриное филе
сливочное масло
соль, перец
болгарский перец
помидор
майонез

Куриное филе нарезается достаточно большими кусочками.Болгарский перец нарезается соломкой.Обжариваем куриное филе в сливочном масле.Нарезаем помидор тонкими полукругами.Палочки с мясом краба разбираем на «лапшу».Все нарезанные ингредиенты перемешиваются с куриным филе в отдельной посуде и заправляются майонезом, солью и перцем по вкусу.Салат выкладывается в блюдо и украшается листом салата и кусочком лимона

http://www.gotovim-vmeste.com.ua/

Салат «Бахар»


10 штук редиса
2 свежих огурца
300 г кресс-салата
2 пучка зелёного лука
пучок петрушки
3 яйца
соль

Порезать мелко лук. Огурцы и редис нарезать ломтиками. Листья салата порвать.Сварить яйца и порезать дольками.Все ингредиенты салата смешать и посолить. Сверху положить веточки петрушки.

http://champinion.ru/

Салат с семгой "Под парусами"


Этот салатик получается очень вкусным и чрезвычайно нежным.

3 вареных куриных яйца
150 граммов слабосоленой семги или форели
1 копченый куриный окорочок
пучок зеленого лука
пучок петрушки или укропа
2-3 столовые ложки майонеза для заправки.

Чистим и мелко рубим вареные яйца, измельчаем курицу и семгу. Измельчаем лук и зелень. Все перемешиваем, добавляем майонез и снова тщательно перемешиваем. В качестве украшения можно использовать дольки лимона - они-то и будут "парусами".

http://www.recept.rufox.ru/

Салат "Снежная осень"


1 огурец
50 гр сыра
100 ветчины
2 вареных яйца
Пучок укропа
Майонез

Огурец потереть на крупной терке, сыр – на мелкой. Длинными тонкими полосками нарезать ветчину. Мелко порубить яйца, добавить измельченный зеленый укроп. Все заправить майонезом. При желании присолить. Все тщательно перемешать.

http://www.recept.rufox.ru/

Картофельный салат


Этот нежный картофельный салат можно подавать на завтрак или в качестве второго блюда на обед.

Картофель, 4 шт.
Помидор, 2 шт.
Яйцо вареное, 2 шт.
Сыр сычужный, 100 г
Майонез по вкусу

У помидора вырежьте плодоножку, сам помидор нарежьте на небольшие кубики.Натрите сыр на средней терке.Вареные крутые яйца нарежьте небольшими кубиками.Сыр, помидоры и яйца сложите в глубокую миску.Картофель сварите “в мундире”, остудите и очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками.Добавьте картофель в миску к салатуЗаправьте салат майонезом (2 ст. ложки). Тщательно перемешайте.Майонез в этом салате можно заменить на нежирную сметану – это менее калорийно, но не менее вкусно.Салат готов. Он особенно вкусен, когда картофель еще слегка теплый.

http://10i5.ru/