Ñàëàò "Êàðìåí" |
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Ñàëàò Ñòîëè÷íûé ñ êóðèöåé |
Ñàìàÿ ïî÷òåííàÿ êëàññèêà – Ñàëàò ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé ÿâëÿåòñÿ, íàâåðíîå, îäíèì èç òðàäèöèîííûõ ðåöåïòîâ Íîâîãîäíåãî ñòîëà. Ïîýòîìó ðåöåïò Ñàëàòà ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé è âíåñåí â ýòî íîâîãîäíåå ìåíþ.  äàííîì ðåöåïòå äëÿ ñàëàòà ñ êóðèöåé âçÿòû èíãðåäèåíòû â íåáîëüøîé ïðîïîðöèè, ïîýòîìó â çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà ãîñòåé ìîæíî ñìåëî óâåëè÷èâàòü êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ.
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ìÿñî – 100 ã
Êàðòîôåëü – 80 ã
ßéöî – 1 øò
Çåëåíûé ãîðîøåê – 50 ã
Ñâåæèé îãóðåö – 25 ã
Ìàéîíåç – 50 ã
Ñîëü, óêñóñ, ñàõàð, çåëåíü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé:
Âîçüìåì îòâàðíóþ êóðèöó, îòäåëèì ìÿêîòü îò êîñòåé è íàðåæåì ìÿêîòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè.
Ñâàðåííûé â êîæóðå êàðòîôåëü î÷èñòèì è íàðåæåì êóáèêàìè. Ìàéîíåç ñîåäèíèì ñ ñîëüþ, ñàõàðîì, óêñóñîì è ïåðåìåøàåì ñ ìÿñîì, êàðòîôåëåì, êîíñåðâèðîâàííûì çåëåíûì ãîðîøêîì, ñâàðåííûì âêðóòóþ , íàðåçàííûì ëîìòèêàìè ÿéöîì, ñâåæèìè îãóðöàìè, íàðåçàííûìè êóáèêàìè.
Óëîæèì ñàëàò ñ êóðèöåé â ñàëàòíèê, ïîñûïëåì çåëåíüþ. Ñâåðõó ñàëàò ñ êóðèöåé ìîæíî óêðàñèòü çåëåíûì ãîðîøêîì, êðóæî÷êàìè îãóðöîâ è ÿèö.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñîâåò:
Íàóêà î æåíñêîé êðàñîòå - ýòî íå ñëîæíî, íî ïîëåçíî. ×òî ýòî òàêîå?
Ìîæíî ñîåäèíèòü ìàéîíåç ñî ñìåòàíîé è ïðîìàçàòü èì Ñàëàò ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé. Åñëè ìàéîíåç ðåçêèé, óêñóñ äîáàâëÿòü íå îáÿçàòåëüíî.
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Ñàëàò ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé, êóðèöåé è ñóõàðèêàìè |

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«Õèòðûé» ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê îò Ìàðèè Áóðìàêè |
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Ñàëàò-òîðò “Ãðàôèíÿ” |
Ñàëàò-òîðò ñ ÷åðíîñëèâîì, ãðèáàìè, ðûáîé è îðåõàìè, âêóñíî è ïðîñòî.
Èíãðåäèåíòû
1 áàíêà ðûáíûõ êîíñåðâîâ â ìàñëå
2 ñò. ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê
1 ñò. ÿäåð îðåõîâ
4 ÿéöà
1 ñò. ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
100 ã ìàñëà ñëèâî÷íîãî
200 ã ìàéîíåçà
Èç êîíñåðâîâ ñëèòü ëèøíþþ æèäêîñòü, ðàçìÿòü âèëêîé äî îäíîðîäíîé ìàññû. ×åðíîñëèâ çàìî÷èòü â êèïÿòêå, îáñóøèòü è íàðåçàòü ñîëîìêîé. Îðåõè èçìåëü÷èòü. Ìàñëî çàìîðîçèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. ßéöà îòâàðèòü, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà òåðêå. Ìàðèíîâàííûå ãðèáû ìåëêî íàðåçàòü. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è çàìàðèíîâàòü.
Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè: êîíñåðâû, 1/2 ïîðöèè ÷åðíîñëèâà è 1/2 ïîðöèè îðåõîâ, ìàñëî, ÿéöà, ãðèáû, ëóê. Âñå ñëîè ïðîìàçûâàòü ìàéîíåçîì. Âåðõ ñàëàòà ïîñûïàòü îñòàâøèìñÿ ÷åðíîñëèâîì è îðåõàìè. http://eatgoodfood.ru
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Ñàëàò «Ãðå÷àíêà» |
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îêîðî÷êà êîï÷åíûå îòäåëèòü îò êîñòåé, ïîðåçàòü êóáèêàìè êðàáîâûå ïàëî÷êè è îêîðî÷êà.
Ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí. Ïîðåçàòü êóáèêàìè ïîìèäîð è ïåðåö.
×åñíîê î÷èñòèòü, èçìåëü÷èòü.
Îðåõè èçìåëü÷èòü.
 ñàëàòíèêå ñìåøàòü: îêîðî÷îê, ïåðåö, ïîìèäîð, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÷åñíîê. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïîñîëèòü ïî âêóñó. Ñâåðõó âûëîæèòü èçìåëü÷åííûé ìèíäàëü. Óêðàñèòü ñàëàò ïî ñâîåìó æåëàíèþ.
Ñàëàò «Ãðå÷àíêà» ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! http://infograd55.ru
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ÑÀËÀÒ Ñ ÑÅËÜÄÜÞ È ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ |

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Ñàëàò "Ëåòíèé" |
Èíãðåäèåíòû:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè-100 ãð.
ßéöî âàðåíîå-1 øò.
Ñâåæèé îãóðåö,
Ïîìèäîð,
Ñûð-30 ãð.
Ìàéîíåç-2 ñòîë.ëîæêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ïàëî÷êè ÿéöî ìàéîíåç.
2.Óêëàäûâàåì ñëîÿìè:ïàëî÷êè,îãóðåö,ïàëî÷êè,ïîìèäîð,ñûð.Óêðàøàåì.

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Ñàëàò «Ñàðäèíêà ñ ãðåíêàìè» |


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Áåç çàãîëîâêà |
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Ñàëàò “Ìàðèíàðà” - ïåñíÿ èç ñûðà, êóðèöû è ïîìèäîðîâ |

Ðåêîìåíäóþ! Íåæíûé è ïèêàíòíûé âêóñ ýòîãî ñàëàòà íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì íè ãîñòåé, íè ÷ëåíîâ âàøåé ñåìüè.
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Áåç çàãîëîâêà |
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Áåç çàãîëîâêà |

Ðèñ êðóãëîçåðíèñòûé - 100 ã.
Îðåõè ãðåöêèå - ïîë ñòàêàíà
Êðàáîâûå ïàëî÷êè(èëè êðàáîâîå ìÿñî) - 100 ã.
ßéöà âàðåíûå - 4 øò.
Êóêóðóçà - ïîë áàíêè
Îãóðåö ïî æåëàíèþ
Ìàéîíåç ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó
Ëèìîííûé ñîê -1 ñò. ë.
èñòî÷íèê
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Áåç çàãîëîâêà |

Êðóïíûå ïîìèäîðû 4 øò., êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ 4 ñò.ë., 1-2 ñò. ë. ñìåòàíû*, ïó÷îê ïåòðóøêè, ÷åñíîê 1 çóá., ñåëüäåðåé 1 ñòåáåëü, ìàñëèíû 5-6 øò. èëè îðåõè, ñîëü, ïàïðèêà, ëèìîííûé ñîê.
Ïîìèäîðû è ñåëüäåðåé âûìûòü. Ïåòðóøêó ìåëêî ïîðåçàòü.
Çàïðàâêà. Îäèí, ñàìûé êðóïíûé ïîìèäîð, óäàëèâ ïëîäîíîæêó, áëàíøèðîâàòü îêîëî 1 ìèíóòû â êèïÿòêå. Äîñòàòü è ñíÿòü êîæèöó. Íàðåçàòü åãî íà êóñêè, äîáàâèòü ÷åñíîê è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå. ×àñòü êóêóðóçû íåìíîãî ðàçäàâèòü ïåñòîì. Äîáàâèòü ê ïîìèäîðó êóêóðóçó, ñìåòàíó, ñîëü, ïàïðèêó è ïåðåìåøàòü.
Ñåëüäåðåé íàðåçàòü ñîëîìêîé. Îñòàëüíûå ïîìèäîðû ïîðåçàòü íà òîíêèå êðóæêè. Ìîæíî ðàçðåçàòü ïîïîëàì.
 ñàëàòíèê ïîëîæèòü ïîëîâèíó ïåòðóøêè, ñâåðõó óëîæèòü êðóæî÷êè ïîìèäîðîâ è ñåëüäåðåé. Ñâåðõó çàëèòü òîìàòíîé çàïðàâêîé. Òàê ñäåëàòü äâà ñëîÿ. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïîñûïàòü ìåëêî îñòàâøåéñÿ íàðåçàííîé ïåòðóøêîé è óêðàñèòü ìàñëèíàìè áåç êîñòî÷åê èëè ïîñûïàòü îáæàðåííûìè îðåõàìè. Ïî æåëàíèþ ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
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Íîâàÿ ìàçäà 6 àâòîìàò ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ïîêëîííèêàì ýòîé çíàìåíèòîé àâòîìàðêè. Ïî÷èòàòü îïèñàíèå è óçíàòü õàðàêòåðèñòèêè íîâîé ìîäåëè ìîæíî íà ïîðòàëå îôèöèàëüíîãî äèëåðà Ìàçäà â Ðîññèè - ãðóïïû êîìïàíèé «ÑÈÌ», êîòîðàÿ çàíèìàåòñÿ ïðîäàæåé è îáñëóæèâàíèåì àâòîìîáèëåé Ìàçäà. Íà âåá-ñàéòå http://www.mazda-sim.ru ìîæíî çàïèñàòüñÿ íà òåñò-äðàéâ, âûáðàòü êîìïëåêòàöèþ è äàæå ïîñåòèòü âèðòóàëüíûé àâòîöåíòð.
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Áåç çàãîëîâêà |


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Áåç çàãîëîâêà |
×àñòî ñëó÷àþòñÿ äîìàøíèå ñèòóàöèè, êîãäà íè ñèë, íè âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå êàêèõ-ëèáî ñëîæíûõ õîëîäíûõ çàêóñîê, òðåáóþùèõ óñèëåííîé ðàáîòû ìîçãà è äîñòàòî÷íî áîëüøèõ çàòðàò âðåìåíè ïðè åãî êàòàñòðîôè÷åñêîé íåäîñòàòî÷íîñòè (à ïîäàòü íà ñòîë ÷òî-òî íàäî) íåò, íà ïîìîùü ïðèõîäèò âêóñíûé ïðîñòîé ñàëàò ñ ñûðîì, ÿéöàìè, ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì.
Ýòè ïðîäóêòû, ÿ óâåðåíà, íàéäóòñÿ â êàæäîì õîëîäèëüíèêå. Åãî ìîæíî ïîäàòü è îòäåëüíûì áëþäîì, è áûñòðåíüêî ïðèãîòîâèòü ñ ïðîñòûì ñàëàòîì âêóñíûå áóòåðáðîäû. ×óòü-÷óòü ôàíòàçèè, çåëåíè- è áóòåðáðîäû ïðèìóò íàðÿäíûé ïðàçäíè÷íûé âèä.
Ïðîäóêòû äëÿ ðåöåïòà
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Áåç çàãîëîâêà |

ñûð òâåðäûé - 200 ãðàìì
áàòîí ïøåíè÷íûé áåç êîðîê - 4-5 ëîìòèêîâ
àðáóç è äûíÿ - ïî 2-3 ëîìòèêà
ãðóøà è ÿáëîêî - ïî îäíà øòóêà.
ñëèâà áåç êîñòî÷åê - 100 ãðàìì
ìàéîíåç - 150 ãðàìì
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Áåç çàãîëîâêà |

êèâè - îäíà øòóêà.
ÿáëîêî çåëåíîå - îäíà øòóêà.
ãðóøà çåëåíàÿ - îäíà øòóêà.
êðûæîâíèê - 200 ãðàìì
éîãóðò ôðóêòîâûé - 200 ãðàìì
ìåä - 1-2 ÷. ëîæêè
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Áåç çàãîëîâêà |

àïåëüñèí - îäíà øòóêà.
ìàíäàðèí - îäíà øòóêà.
äûíÿ - 100 ãðàìì
êðàñíàÿ ñìîðîäèíà - 100 ãðàìì
êëþêâà - 50 ãðàìì
áðóñíèêà - 50 ãðàìì
ìîðîæåíîå ñëèâî÷íîå - 200 ãðàìì
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Áåç çàãîëîâêà |
Ñàëàò "Öâåòèê – Ñåìèöâåòèê"
Èíãðåäèåíòû:
êîðåéñêàÿ ìîðêîâü 250 ã
2 îãóðöà
2 ïîìèäîðà
ïåòðóøêà
óêðîï
çåëåíûé ëóê
òâåðäûé ñûð 150 ã
ãîâÿäèíà âàðåíàÿ 250 ã
ìàéîíåç ïî âêóñó

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