Ñàëàò Ñòîëè÷íûé ñ êóðèöåé |
Ñàìàÿ ïî÷òåííàÿ êëàññèêà – Ñàëàò ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé ÿâëÿåòñÿ, íàâåðíîå, îäíèì èç òðàäèöèîííûõ ðåöåïòîâ Íîâîãîäíåãî ñòîëà. Ïîýòîìó ðåöåïò Ñàëàòà ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé è âíåñåí â ýòî íîâîãîäíåå ìåíþ.  äàííîì ðåöåïòå äëÿ ñàëàòà ñ êóðèöåé âçÿòû èíãðåäèåíòû â íåáîëüøîé ïðîïîðöèè, ïîýòîìó â çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà ãîñòåé ìîæíî ñìåëî óâåëè÷èâàòü êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ.
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ìÿñî – 100 ã
Êàðòîôåëü – 80 ã
ßéöî – 1 øò
Çåëåíûé ãîðîøåê – 50 ã
Ñâåæèé îãóðåö – 25 ã
Ìàéîíåç – 50 ã
Ñîëü, óêñóñ, ñàõàð, çåëåíü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé:
Âîçüìåì îòâàðíóþ êóðèöó, îòäåëèì ìÿêîòü îò êîñòåé è íàðåæåì ìÿêîòü ìåëêèìè êóñî÷êàìè.
Ñâàðåííûé â êîæóðå êàðòîôåëü î÷èñòèì è íàðåæåì êóáèêàìè. Ìàéîíåç ñîåäèíèì ñ ñîëüþ, ñàõàðîì, óêñóñîì è ïåðåìåøàåì ñ ìÿñîì, êàðòîôåëåì, êîíñåðâèðîâàííûì çåëåíûì ãîðîøêîì, ñâàðåííûì âêðóòóþ , íàðåçàííûì ëîìòèêàìè ÿéöîì, ñâåæèìè îãóðöàìè, íàðåçàííûìè êóáèêàìè.
Óëîæèì ñàëàò ñ êóðèöåé â ñàëàòíèê, ïîñûïëåì çåëåíüþ. Ñâåðõó ñàëàò ñ êóðèöåé ìîæíî óêðàñèòü çåëåíûì ãîðîøêîì, êðóæî÷êàìè îãóðöîâ è ÿèö.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñîâåò:
Íàóêà î æåíñêîé êðàñîòå - ýòî íå ñëîæíî, íî ïîëåçíî. ×òî ýòî òàêîå?
Ìîæíî ñîåäèíèòü ìàéîíåç ñî ñìåòàíîé è ïðîìàçàòü èì Ñàëàò ñ êóðèöåé Ñòîëè÷íûé. Åñëè ìàéîíåç ðåçêèé, óêñóñ äîáàâëÿòü íå îáÿçàòåëüíî.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |