вода - 1/2стакана
сахар - 1 стакан
мед - 1 стакан
яйцо (белок) - 6 шт
сливки жирные (33%) - 1 ст. л
сахарная пудра - 2 ст. л
орехи грецкие очищенные - 500 г
ванилин
готовые вафельные листы для основы

Выход: 35 штук, каждая 95 ккал
Время приготовления: 20 мин.

100 г черного шоколада, 
100 г горького шоколада, 
150 г мягкого сливочного масла, 
200 г миндальной соломки.

100 г шоколада
цукаты
500 мл сливок
100 г сахара
4 желтка
орехи грецкие,кэшью, фисташки, фундук – 120 г
ванилин на кончике чайной ложки.

200 мл сливок 33-35%
250 г Маскарпоне (или Альметте)
3 яйца 
150 г сахара
200 г шоколада
3 ч.л. какао
палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара

Нижний слой: 
200-230 гр. печенья (типа "Юбилейного"); 
100 гр. сладкосливочного масла; 
60 гр. кокосовой стружки; 
50 гр. сахара; 
30 гр. какао-порошка; 
1 яйцо 

Средний слой: 
250-350 гр. сахарной пудры; 
60 гр. сладкосливочного масла; 
2-3 ст.л. молока; 
Ванилин/ванильный сахар по вкусу

Верхний слой: 
200 гр. горького шоколада; 
2 ст.л. сливочного масла

Предлагаю вам рецепт щербета из конфет «коровка», но вполне можно заменить их на сливочный ирис. По этому рецепту готовили в моем детстве, если у вас не сохранился он — прошу, пользуйтесь!

конфеты «коровка» — 800 г
сливки 10% — 200 г
400 г — любого рассыпчатого недорогого печенья, типа «сливочное»
фундук — 400 г
изюм — 250 г

Миндаль - 200 г
Шоколад темный - 200 г
Ликер «Амаретто» - 2 столовые ложки
Сахар - 250 г
Вода - 250 мл

Нежнейшее сливочное мороженое. Приготовление:все очень просто и быстро, а вкус не передать словами это нужно только приготовить и попробовать. Кусочки белого шоколада приятно тают во рту, а клубника очень освежает.

Молоко сгущенное — 100 г

Читать далее

"Глазунья из абрикосов" – красивый и вкусный десерт. Рецепт приготовления не только прост, а ещё и достаточно дешёв.
Вам хочется чем то удивить своих гостей? Поставьте на праздничный чайный стол "Глазунью из абрикосов".

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Городок из имбирного печенья
Часть 2 - Полезный завтрак на каждый день.
...
Часть 7 - Торт без выпечки из печенья.
Часть 8 - Десерт из запеченных бананов.
Часть 9 - Глазунья из абрикосов.
Часть 10 - Мороженое эскимо из банана.
Часть 11 - Бананы в микроволновке.
...
Часть 14 - Торт "Изумрудная черепаха".
Часть 15 - Торт из зефира
Часть 16 - Домашний торт Наполеон.

Банан под шубой - вкусный и простой десерт!
Ингредиенты:

1 банан
150 грамм творога
50 грамм масла
3 столовых ложки сахара
2 столовых ложки какао
1 столовая ложка сметаны или сливок
Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.

Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахар и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами.


Приятного аппетита!

Источник.

Большое спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Городок из имбирного печенья
Часть 2 - Полезный завтрак на каждый день.
...
Часть 10 - Мороженое эскимо из банана.
Часть 11 - Бананы в микроволновке.
Часть 12 - Десерт. Банан под шубой из творога и шоколада.
Часть 13 - Как вырезать из яблока цветок?
Часть 14 - Торт "Изумрудная черепаха".
Часть 15 - Торт из зефира
Часть 16 - Домашний торт Наполеон.

Фото-рецепт приготовления Клубничного десерта

Если хочется чего-то вкусненького и полезного, советую приготовить дома печеные яблоки в духовке. Блюдо- пальчики оближешь! Быстро, вкусно, полезно и просто! Такое можно и деткам маленьким готовить, они с удовольствием лакомятся им.

      Сделанные таким образом фрукты, можно употреблять в пищу людям  с проблемным желудком, ведь все активные компоненты, содержащиеся в свежих плодах и раздражающие пищеварительную систему, подвергаются термообработке и теряют кислотность, сохраняя при этом практически весь витаминный ряд. Конечно, не только этим могут наслаждаться юные, и не очень, особи- выпечка с этими фруктами очень интересует их всегда.

Теперь к главному. Для рецепта подходят плоды зимних сортов- крепкие, сочные, плотные по структуре.

Как приготовить печеные яблоки в духовке

Ингредиенты

1. Питьевая вода - 150 мл

2. Пищевой желатин - 1,5 ст. ложки

3. Сахар - 500 г

4. Лимонная кислота - на кончике ложки

5. Ванильный сахар - 1 пакетик

6. Пищевая сода - 1 ч. ложка