как красиво оформить арбуз

ШОКОЛАДНЫЕ ПОПРЫГУНЧИКИ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ - ну, оОчень вкусные!

ШОКОЛАДНЫЙ ШАР с МОРОЖЕНЫМ. КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС ТОФФИ (TOFFEE).

Десерт творожный

Ингредиенты:
— творог — 300 г
— сметана — 150 г
— сахар — 2 ст. ложка

Читать далее…

Кекс "Птичье молоко"

Ингредиенты:

Шоколадное суфле :

5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разошёлся выливаем какао в форму и ставим в холодильник на часок примерно.

далее

БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С КЕФИРОМ


Обезжиренный кефир – 300 гр,
мед – 40 гр,
бананы – 2 шт,
ягоды/фрукты для украшения – по желанию.

Размягчи два банана. В блендере смешай их вместе с медом и кефиром. Полученную массу вылей в формочку и оставь в холодильнике на 4 часа. Застывший десерт можно украсить свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса.

БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ


бананы – 500 гр,
ванилин – 10 гр,
сахар – 20 гр,
сметана 15% – 150 гр,
творог 9% – 100 гр.

В блендере смешай все продукты в течение 5 минут. Выложи массу в форму и оставь в морозилке на 3-4 часа. Перед подачей подержи дно формы полминуты в горячей воде для того, чтобы десерт легче достался. Украсить можно ломтиками бананов и небольшим количеством нежирных взбитых сливок.

Малиновый десерт на основе из печенья

Читать далее...

Пряничный десерт с консервированной вишней

Читать далее...

Бланманже творожное



Дорогие мои, выпал случай поделиться с вами одним незатейливым рецептом, который я заложила в закладки к себе в одноклассниках. Он мне понравился в простом приготовлении. Жарить, парить не надо. Сделал все по рецепту и в холодильник. Я уже его приготовила и хочу поделиться с вами. Десерт, который понравится как и детям, так и взрослым.

По мотивам десерта "Павлова"

Здравствуйте - все!

Читать далее...

Горячие шоколадные ложки

   

Читать далее...

Творожно-шоколадный десерт

 

Читать далее...

Эстерхази: венгерский десерт

 

Читать далее...

Щербет "Сказки Шахерезады"

Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного.

Читать далее...

Компот из смородины и клубники


черная смородина (свежая или замороженная) – 300 г
клубника (свежая или замороженная) – 200 г
сахар – 10 ст.л.
вода – 3,5 л

Ягоды смородины и клубники тщательно перебрать, удалить сор, затем промыть в нескольких водах, у клубники оторвать «хвостики».Поставить на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит, положить ягоды (если для приготовления компота вы используете замороженные ягоды, то их не нужно предварительно размораживать).
Сразу же добавить сахар (его может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от вашего вкуса).Когда компот снова закипит, проварить его 5-7 минут и снять с огня. Дать полностью остыть (чтобы ускорить процесс, можно поставить кастрюлю в таз с ледяной водой). Остывший компот процедить.Пока компот остывает, можно приготовить «ягодный лед» к нему. Для этого в формочку для льда положить нарезанную пластинками клубнику и ягоды смородины.Залить ягоды водой и поставить в морозильную камеру до застывания!

http://cook-s.ru/

Сладкий хот дог



То блюдо, о котором, мы хотим вам сейчас рассказать, не просто сладкий хот дог. Это ещё вкусный десерт и шикарная идея для угощения на детском празднике.
Для такого десерта вам понадобится тесто для кекса, шоколадное мороженое, прямоугольная форма для кексов, пищевая плёнка, фигурный нож для нарезки картофеля фри, фольга, цветной топпинг для декора, вишнёвый или сливовый джем.

Сладкий рецепт латышской кухни

 

И снова вкус знакомый с детства! Как же отличается слоенка из черного хлеба, приготовленная дома, от той, что продается в кафе и ресторанах. Обязательно возьмите самый черный хлеб в магазине и натуральные сливки. Поверьте мне, не пожалеете!

Читать далее...

Бананы в шоколадной заливке

Бананы в шоколадной заливке

Ингредиенты:

• шоколад - 100 гр.
• масло сливочное - 20 гр.
• сахар - 3 ст. л.
• сахар ванильный - 1/3 ч. л.
• разрыхлитель - на кончике ножа
• мука - 2 ст. л.
• яйца - 3 шт.
• кунжут для посыпки
• бананы - 4 -5 шт.

Приготовление:

• Растопить шоколад с сливочным маслом.
• Вбить яйца и растереть.
• Добавить муку и разрыхлитель, ваниль и сахар.
• Форму смазать сливочным маслом.
• Разрезать вдоль бананы, выложить плотно на дно формы, залить шоколадной массой.
• Присыпать кунжутом или другими орехами, семечками, кокосовой стружкой, что  больше по душе.
• Выпекать минут 20-25 при температуре 180 градусов.
• Дать остыть, поделить на порции в теплом виде.
• Нарезать лучше поперек банана.

Творожный десерт "Паутинка"

Творожный десерт "Паутинка"

Рецепт этого десерта появился в нашем семейном меню года три назад. С тех пор мы периодически к нему возвращаемся и делаем это по двум причинам. Во-первых, чтобы получить очередную порцию гастрономического удовольствия, а во-вторых, чтобы усовершенствовать навыки в его приготовлении.

С учетом того, что справляются детки сам процесс приготовления не очень сложный.

Читать далее...