Десерт "Пустыня Сахара"

 

Я обожаю всяческие десерты! Во-первых, за их вкус. Во-вторых, за то, что их приятно есть из креманки, растягивая удовольствие ;) Любая трапеза сразу же становится праздничной!

«Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при надкусывании придает ему божественный вкус!

Состав:

• Клубника — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 5 ст.л.
• Масло сливочное — 30 г
• Творог — 250 г
• Мука — около 1 ст
• Панировочные сухари
• Кокосовая стружка

Ингридиенты:

• 
      Бисквитное печенье (типа савоярди)
      2 яичных желтка
      2-3 белка
      50 г сахара
      50 г муки
      Крем из маскарпоне:
      250 г маскарпоне
      белок 1 яйца
      60 г сахарной пудры
      немного желатина
      можно немного какого-нибудь ликера
  Вкус: нежный, фруктовый, сливочный
  
  Способ приготовления:

Торт-желе "Наполеон"

Нам понадобится:
пакетик пудинга
молоко и сахар для приготовления пудинга
5 пакетиков желе (может понадобиться больше или меньше. в зависимости от формы. Внимание! Подойдет только то желе, в составе которого есть желатин. Желе с пектином и прочими загустителями не подойдут)

1. Готовим пудинг согласно упаковке, заливаем его в форму.

2. Разводим один пакетик желе, даем остыть и заливаем на пудинг. Ставим форму в холодильник.

3. Когда желе загустеет, разводим следующий пакетик желе, выливаем в миску и ставим в холодильник. Как только желе начнет застывать, взбиваем его миксером на самой высокой скорости до довольно густой пены

и выливаем мусс в форму

4. И так далее чередуем простой слой желе со взбитым, но закончить желательно простым желе. На верхний слой можно выложить не очень сочные ягоды или фрукты. Когда застынет верхний слой, можно есть.

P.S. Это мой фирменный рецепт, секрет фирмы, так сказать...был
Спешу добавить, что если делать этот торт без слоя пудинга, то в нем получается 0% жиров.
Очень освежающий тортик

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Сладенькое":
Часть 1 - Так просто...а как красиво..
Часть 2 - вкусное лекарство
...
Часть 47 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 48 - Сливовый крамбл
Часть 49 - Торт-желе "Наполеон"

Самый быстрый и вкусный десерт ,который могут приготовить даже мужчины на 8 марта.

Как сделать конфеты в домашних условиях? Ответить на заданный вопрос довольно легко и просто. Ведь сегодня существует невероятное количество рецептов, при помощи которых можно самостоятельно сделать вкусные и красивые сладкие изделия. Следует также отметить, что для приготовления конфет разрешается использовать совершенно разные ингредиенты. Кто-то добавляет в них какао-порошок, кто-то фрукты, орехи и цукаты, а кто-то и вовсе делает такое лакомство с использованием овощей. Так давайте же вместе разберемся в том, как приготовить конфеты в домашних условиях.

Морковные сладости

Для создания такого десерта нам потребуется: свежая и сочная морковь – 0,6 кг; песок сахарный – 0,6 кг; лимон большой – ½ фрукта; орехи любые колотые – ½ стакана; стружка кокосовая – 40 г. Процесс приготовления Перед тем как сделать конфеты в домашних условиях, следует подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого требуется почистить и натереть на мелкой терке сочную свежую морковь, а затем выложить ее в кастрюлю, засыпать сахарным песком и включить слабый огонь. Регулярно помешивая, массу следует варить до тех пор, пока она не станет кашеобразной. После проделанных действий в сладкую овощную смесь требуется выжать половинку лимона, а затем натереть цедру на маленькой терке и также добавить в посуду. Далее получившуюся основу требуется хорошо остудить, сделать из нее миниатюрные шарики, которые в дальнейшем необходимо обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке. Десерт готов!