Рецепт торта на Новый год

Читать далее...

Киевский торт Акилежна

Читать далее...

Торт "Оранжевое настроение"

Читать далее...

Торт "Радуга"

Автор рецепта: Виктория Дощицына

рецепт - Торт "Радуга"

Заливной торт с фруктами "Феерия вкуса"

 

Рецепт с фото

Творожный торт с бананом и чёрной смородиной.


Это ещё вкуснее, чем звучит. Ага. Приготовить несложно, миксер ускорит этот процесс. Но, вместе с тем, очень недолговечное лакомство. Нам хватило со вчерашнего полдня и до сегодняшнего завтрака. «Twining” и домашний просмотр двух фильмов подряд помогли. А что ещё остаётся делать, коли даже вечером жара не унимается. Сидеть под сплитом и смотреть кино – самое то. Однако к делу.

читаем дальше

Торт "Сникерс"

Торт "Сникерс"
БисмиЛлаh



Привлек этот рецепт тем, что этот торт похож на торт "Трюфель Еще раз поедим вкусненького тортика...

Приготовление:

Домашний торт с орехами, кофе и грушевым вареньем

 

Простой, домашний торт с уютным вкусом, хорошим настроением и тонким ароматом

Читать далее...

Исландский торт с брусникой.


Рецепт>>>>>>>

Пасхальный торт и бонус – пирожные


http://cookorama.net/ru/blog/recepty-k-pashe/pasha...%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BC%21%29

Торт Резекне


http://super-cocktail.info/18133#more-18133

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная 500 г
• маргарин 300 г
• сахар 150 г
• яйца 2 шт.

Для крема:
• молоко сгущенное с сахаром , варёное 400 г. • сливочное масло 400 г. • ванильный сахар 1 ст. л.
Для начинки:
• яблоки – 1 кг. • цедра тертая 1 лимона • сахар – 2 ст. л. • сливочное масло 1 ст. л.

Способ приготовления:
Тесто: соедините муку и сахар. Разрубите её ножом добавив масло. Внедрите взбитые яйца, смешайте до получения однородной массы. Поместите на 1 час в холодильник.
Холодное тесто выдавите мясорубкой без ножа сквозь решётку. Поместите на противень в масле и пеките его, иногда мешая тесто вилкой. Дождитесь образования крошки коричневого цвета. Остудите.
Нарезанные дольки яблок, тушите, добавляя сахар и сливочное масло, остудите и соедините с цедрой.
Крем: взбейте сгущёнку с мягким маслом (добавьте ванильный сахар) до однородной массы.
Соедините крошку с кремом и поделите массу на 3 части, укладите чередуя их с яблочной начинкой.
Корж сверху оформите желе, полученным из яблочного сока. Для этого одну чайную ложку желатина размочите в стакане яблочного сока до набухания и прогрейте до уничтожения крупинок, добавьте пару столовых ложек сахара, смешайте, остудите до застудневания.
На верхнем корже ложкой сделайте углубление и наложите туда желе. Поместите торт в холодильник на несколько часов.
Количество порций: восемь. Время приготовления: один час и десять минут. Калорийность: высочайшая.

Торт-радуга с кокосовой прослойкой и крим-чизовым покрытием

---

http://home-chef.livejournal.com/85297.html

Тортик от aylo

 

 

Сметанный торт «Масис».

Крем:сметана – 400 г,орехи молотые – 2 стакана,сахар – 1 стакан,ванильный сахар

Тесто 1:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана

Тесто 2:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана,
какао – 1 ст. ложка

Глазурь:сахар – 1 стакан,молоко – 4 ст. ложки,масло – 70 г,какао – 2 ст. ложки

Читать далее...

Шоколадный торт с арахисовым маслом

Шоколадный торт с арахисовым маслом.



Для тех кто без ума от: 1. шоколада 2. арахисового масла 3. и еще больше шоколада!

Вам потребуется:

для трех коржей 20 см в диаметре понадобится:
220 г муки
500 г сахара
85 г какао-порошка
2 ч л соды
1 ч л соли
225 г растительного масла
240 г сметаны
360 г воды комнатной температуры
2 ст л уксуса
1 ч л ванильного экстракта
2 яйца

крем с арахисовым маслом:
280 г сливочного сыра
100 г сливочного масла комнатной температуры
200 г арахисового масла
50 г сахарной пудры

Для шоколадно-арахисовой глазури:
200 г шоколада,
3 ст л сахара
3 ст л арахисового масла
150 мл жирных сливок
100 мл молока

Как готовить:

Торт-Рыжая Галинка

Читать далее...

Гречневый торт

 

Гречневый торт - довольно непривычное для большинства из нас лакомство, однако оно имеет несколько неоспоримых преимуществ перед обычной выпечкой. Во-первых, торт можно есть даже тем, у кого аллергия на глютен (белок, содержащийся в пшенице). Во-вторых, он может быть полезен благодаря содержащимся в гречневой муке хорошим веществам, творогу, грецким орехам. В-третьих, в отличие от многих кремов, творожная начинка не слишком жирная, и, наконец, он очень вкусный, замечательно пахнет в процессе выпекания и сможет разнообразить ваше десертное меню.

Читать далее...

Торт “Горка” - любимый песочный торт со сметанным кремом

Этот торт не может остаться без внимания. Его вкус знают в каждом доме, это традиционный, очень вкусный и знаменитый торт “Горка”. Этот торт просто великолепен, не найти даже слов, чтобы описать его изумительный вкус. Поэтому предлагаем сделать торт горка , и вы убедитесь в том, что такой торт совершенно не требует кулинарных навыков, готовить его одно удовольствие..

Для приготовления этой красоты нужно не так много продуктов, да и времени совсем немного.

МЕДОВИК "СКАЗОЧНЫЙ" (с необыкновенным кремом)


Ингредиенты:

Тесто-
●4 ст ложки меда
●1-2 ч. л. соды
●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
●80 гр сливочного масла или маргарина
●4 ст. л. воды
●4 яйца
●5-6 стаканов муки

Крем-
●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр
●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр
●ваниль
●Сливки 33%- 0,5 литра,
●сгущённое молоко( обычное)-200 гр.

Приготовление:

Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета)

Готовим крем
-сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения, не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать!!!!! Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле) Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей!

#десерты@bon.appetit


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Торт Панчо супер-банановый

 
 

Торт "Панчо" супер-банановый  слова и фото АЛИИ ССЫЛКА http://kulinariya123.blogspot.com/2...novyj.html#more Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов...  И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый прибанановый "Панчо". Сметанный крем (который у нас никто не любит) решила заменить банановым йогуртом... В процессе пришла идея сверху тоже украсить бананами... В общем, получилось, действительно, суууупер банано... онравился этот торт всем нам без исключения... Правда, муж сказал, что если бы там были ананасы, то было бы вообще идеально, а мне показалось, что грецких орехов не хватает. Ну, а дети сказали, что никакие орехи и  ананасы не нужны - и так все просто замечательно!   Понадобится: Коржи:           (светлый) 1 ст. кефира 1яйцо 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. соды           (темный) 1 ст. кефира 1яйцо 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. соды 2 ст.л. какао Начинка: 6 баночек бананового йогурта (100 граммовых) бананы 4-5 шт Украшение: 4-5 бананов 2 баночки бананового йогурта шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла орехи любые для посыпки Форма 24 см Приготовление: Разогрейте духовку до 180 С В миску вылить кефир Добавить яйцо Добавить сахар Добавить муку Добавить соду И все тщательно-тщательно размешать венчиком.  (Чтобы было легче, прежде чем сыпать муку, все венчиком перемешайте, а потом добавьте муку и соду и еще раз перемешайте) Тесто вылейте в форму, застеленную бумагой для выпечки (на мою бумагу не обращайте внимания. У нас уже пол года, наверное, как исчезла бумага для выпечки, приходится повторно использовать одну и туже...) Темный корж делается так же, только с добавлением какао. Добавьте какао И тщательно перемешайте Выпекать в разогретой до  180 С духовке до готовности (сначала один корж, потом второй) Дать коржам остыть. Затем какой-нибудь корж разрезать вдоль пополам - это будет основа. Положите основу на блюдо, а другую половину порежьте на кусочки Светлый корж так же порежьте на небольшие кусочки. И сложите все кусочки в отдельную миску Порежьте бананы не очень мелко. Положите его в миску с кусочками коржа Вот такой йогурт я брала Весь йогурт добавляем в миску с бананами и кусочками коржа Перемешиваем Выкладываем руками на корж-основу Утрамбовываем и придаем куполообразную форму Сверху вылить йогурт (бананового йогурта у меня больше не было, и я взяла натуральный йогурт и размешала его с сахарной пудрой) Распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник для пропитки (у меня стоял ночь) Утром я растопила шоколад с раст. маслом. Разрезала бананы на 2-3 части вдоль, мазала одну сторону шоколадной глазурью и прикладывала к торту (от того, что торт холодный, глазурь застывала секунд за 5 и банан прилипал к поверхности торта) Сверху полила шоколадной глазурью Посыпала орехами (миндаль и жареный фундук). Чуть-чуть подождали, пока глазурь застынет... А затем разрезали... Очень вкусно! Приятного чаепития!