Клубничный торт со сливочным сыром

Клубничный торт со сливочным сыром




Давно хотела попробовать сделать торт с Лабне (сливочный сыр). Он такой вкусный! Ешь и наесться не можешь!
Торт "родился" в процессе приготовления. Очень вкусный получился! Дети все сразу "смели"!

Точного рецепта нет, все "на глаз"
Бисквит делала по этому рецепту (торт "Орбита") - один в один

Бисквит:

яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
Сырно-клубничный мусс: (примерно)
сливочный сыр - 500 г
сливки 35% - 200 г
сахарная пудра - 2/3 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
клубника - 500 г
желатин
Украшение:
крем "Шанти" - 1 упаковка
клубника

Приготовление:

Сырный торт с шоколадными батончиками

 

 

печенье - 250 грамм
сливочное масло - 150 грамм
желатин - 2 пакетика
сливочное масло - 350 грамм
ванильная эссенция - одна чайная ложка
сахар - 1/2 стакана
густые сливки - 300 грамм
батончик шоколадный с орехами - три штуки.

Читать далее...

НАИВКУСНЕЙШИЙ шоколадный торт со сметанным кремом

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! ПОЖАЛУЙ,САМАЯ ВКУСНАЯ ГЛАЗУРЬ В МОЕЙ КУЛИНАРНОЙ ПРАКТИКЕ!
В общем, не хочу вас томить и призывать не готовить этот торт. Пробовать в любом случае надо. Вкусы у всех разные и духовки тоже. Нашей семье этот торт не запомнился как НАИВКУСНЕЙШИЙ.

Торт моей мечты! Восхитительная вкуснятина!

Банановый торт.

 

Ингредиенты Мякоть спелых бананов 1 стакан Сметана 1/4 стакана Ванильный сахар 1 чайная ложка Мука 2 стакана Крупные яйца 2 шт. Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль 1/4 чайной ложки Сахар 1,25 стакана Маргарин или сливочное масло (размягчить) 1/2 стакана Шоколадные хлопья (натрите плитку шоколада) 1/2 стакана Для глазури: Сахар 3/4 стакана Мука 1/4 стакана Какао 3 столовые ложки Молоко 1 стакан Сливочное масло или маргарин (размягчить и охладить) 1 стакан Растопленный шоколад 120 г Ванильный сахар 1 столовая ложка

Читать далее...

Торт «Лесная ягодка» на сковороде - по вкусу немного напоминает "Наполеон", а делается так просто!

Очень вкусный торт,на который по времени приготовления ушло всего 1 час. С наивкуснейшим творожным заварным кремом.
Коржи пекутся на сковороде, по вкусу очень напоминают слоёное тесто.
Получается типа "Наполеона", только я добавила для "изюминки" свежую чернику.

нет ничего проще и вкуснее!

ТОРТ ПАНЧО С АНАНАСОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 1,5 чайных ложки разрыхлителя теста, 4 столовых ложки какао.

ТОРТ "ЯИЧНИЦА" 2



Торт получился аппетитным,необычным на вид, а на вкус нежным ,тающим во рту, и самое главное вкусным!

Ингредиенты:
Абрикос - 200 г;
Мука (с горкой) - 12 ст.л.;
Яйцо - 3 шт;
Пудинг (ванильный) - 1 пакет.;
Желе (для торта) - 1 пакет.;
Сахар - 16 ст.л.;
Молоко - 350 мл

Читать далее

ТОРТ С АНАНАСАМИ



Тортик получается очень нежный так и тает во рту..

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 6 шт
Мука — 2.5 — 3 ст
Сахар — 2 ст
Ванильный сахар — 0.5 пакета
Сода — 1 ч.л, уксус
Для крема:
Сметана — 1 л. (не жидкой)
Сахар — 1.5 ст
Какао — 2 ст.л
Начинка:
консервированный ананас — 1 банка

Читать далее

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами

Невероятно вкусный и нежный торт с творожно-сливочным суфле с приятной кислинкой ягод! Получается очень просто и очень вкусно.

Я думаю, что любители творога будут в восторге от этого легкого и нежного торта!

Вы не представляете насколько это вкусно...За рецептом ?

Вкусный творожный торт


Вкусный творожный торт

Продукты:
-300 грамм творога,
-150 грамм сметаны,
-2 ст.ложки желатина,
-1 апельсин,
-1 мандарин ,
-горсть изюма,
-4 шт. кураги,
-3 ст.ложки сахара,
-4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).

Приготовление:

*Замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
*Желатин залить охлажденной кипяченой водой.
*Апельсин и мандарин очистить и нарезать кружочками.
*Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином .
*Творог тщательно размять,
-Добавить сахар,
-2 ст. ложки сметаны,
-изюм.
*Желатин растворить на водяной бане
*2/3 части желатина добавить в творожную массу.
*Столовой ложкой выложить творожную массу на апельсины.
*В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина.
*Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать
*Выложить сметанную массу на творожную.
*Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей на стол накрыть тарелкой торт и перевернуть.

Приятного аппетита!

КЛЮКВЕННЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ


На форму 18 см:

- Бисквит
2 яйца
40 гр ванильного сахара
50 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

- Клюквенная пропитка
300 гр клюквы
200 гр сахара

- Крем из манки
250 мл молока
40 гр манки
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
цедра и сок 1/2 лимона

- Для украшения
несколько ягод клюквы
листики мяты

Духовку разогреть до 180 градусов.
Для приготовления бисквита охлажденные яйца взбить миксером с ванильным сахаром до устойчивой крепкой пены. Затем с помощью лопатки аккуратно ввести по одной ложке просеянную муку, тесто должно остаться воздушным.
Тесто вылить, в смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой, форму, выпекать 20-25 минут. Бисквит должен зарумяниться, готовность проверить деревянной лучинкой, которая должна выходить сухой.
Пока печется бисквит приготовить клюквенное пюре. С помощью погружного блендера пюрироть клюкву, добавить сахар и тщательно перемешать до полного его растворения.
Готовый бисквит разрезать вдоль на две части, хорошо промазать клюквенным пюре изнутри, используя 2/3 его части .
Для приготовления лимонного крема молоко довести до кипения, добавить сахар, сливочное масло и цедру лимона, затем тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая. Должна получиться густая манная каша. Дать крему остыть до теплой температуры и после этого добавить лимонный сок.
Весь крем выложить на нижний корж и накрыть вторым коржом.
Верх и бока торта смазать оставшимся клюквенным пюре, украсить листиками мяты и клюквой.
Торт оставить на несколько часов для пропитки (не менее 4-5 часов).

http://rina-homechef.com/ - КУЛИНАРНЫЕ ЗАРИСОВКИ


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ТОРТ "ИРИСКА"


Тесто:

500 г муки
2 ст. л. сахарной пудры
150г меда
125 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 ч. л. пищевой соды

Крем:

700 г взбитых сливок (я использовала 30% сливки)
4 ч. л. желатина
1/3 стакана горячей воды для желатина
2 ст. л. сахарной пудры (без верха)

Кроме того:

1 банка сгущенного молока (варить под крышкой 3 часа) или готовое вареное сгущенное молоко (я использовала с ароматом какао)

100 г мелко посеченных грецких орехов


Из перечисленных ингредиентов замесить тесто (я положила все ингредиенты одновременно в кухонный комбайн, и через 2 минуты тесто было готово), разделить его на 2 равные части. Каждую часть раскатать в пласт размером 24х36 см и выпекать около 15 минут при температуре 180 - 200°C (я пекла оба пласта одновременно, в режиме конвекции и при температуре 165 градусов).

Взбить сливки с сахарной пудрой. Растворить желатин в горячей воде, остудить, смешать со сливками. Смазать сливочным кремом нижний пласт, на верхний нанести вареную сгущенку и посыпать ее сверху измельченными орехами.

Положить торт в холодильник и оставить минимум на сутки, чтобы он хорошо пропитался. Чем дольше будет стоять торт, тем мягче и вкуснее он будет.

Приятного чаепития!

Рецепт с кулинарного сайта: cook-talk.com
http://angelika7207.livejournal.com/69545.html#cutid1


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ДОМАШНИЙ ТОРТ "МАША" НА СКОРУЮ РУКУ


Тесто: сгущенное молоко - 1 банка, сливочный маргарин - 200 г , мука - 1 стакан, яйцо - 2 шт., сода - 1 чайная ложка (погасить уксусом).
Замесить жидкое тесто. Выпечь три коржа при температуре 180°С минут 15. Коржи, верх и бока смазать кремом. ВСЁ! )))

Крем можно любой, ваш любимый. Я взбила сливки со сгущённым молоком, добавила молотые грецкие орехи, тем и промазала коржи. Очень вкусный торт.
http://lariiisa.livejournal.com/36379.html#cutid1


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ТОРТ КЛУБНИЧНО-МАЛИНОВЫЙ

 

ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ ТОРТИК

Торт «Симфония»

---

niksya.ru/

Торт "Париж - Брест".

 

---

www.koolinar.ru/recipe/view/91494

Горчичный с орхидеями

Тортик в благодарность для хорошего человека

• внутри безе между подушками золотистого бисквита с прослойкой из крема на основе бельгийского шоколада
• цветы, покрытие, табличка -мастика маршмеллоу
• 20 порций
• 24см в диаметре, 10 см высотой
• все съедобно

Чизкейк с клубничным желе "Клубника в сливках"


Чизкейк с клубничным желе "Клубника в сливках"


Хочу предложить вам чизкейк без выпечки, моя полная интерпретация. Он сделан по моим вкусам: хрустящая миндальная основа, нежное сливочное суфле и клубничное желе.
Делать, честно, долго, но результат того стоит.

Ингредиенты: Миндаль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Маскарпоне, Сливки, Сахар коричневый, Клубника, Желатин, Вода.

Трехслойный домашний торт

Читать далее...

Слоеный торт с ягодами

Слоеный торт с ягодами

Ингредиенты:

- слоеное тесто - 1 упаковка(500г) - или можете использовать домашнее, как я)
- сметана  жирная густая25% - 450г
- сахарная пудра - 100г
- свежие ягоды (малина, черника, земляника или др. по вкусу)

дальше