Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))

1. Делаем домашнюю «Вегету»

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КАПУСТОЙ

Вкуснейшие рыбные котлетки. Готовим вместе.

- 200 г трески

- 1 яйцо

- 1 чайная ложка кукурузного крахмала

- Петрушка

- 1 зубчик чеснока

- Сухари

- Немного масла

- Соль и перец

Измельчите петрушку и чеснок . Добавьте рыбу, яйца, крахмал, соль, перец. Замесить фарш.

Сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях.

Разогрейте немного масла в сковороде и обжарить котлеты на медленном огне несколько минут с каждой стороны.

ММММММ))) вкусно?

Сосиски "Сапожки" 

Понадобится: сосиски, майонез, длинные деревянные шпажки.

Шашлычки-улитки

Понадобится: куриное филе, сыр Фета, бекон, деревянные шпажки, сладкий перец. 

Гавайские тосты

Понадобится: 1 банка консервированных ананасов кольцами, помидоры-черри, сосиски (можно взять колбасу, ветчину, грудинку и т.п.), порционный сыр Гауда, тостовый хлеб, петрушка.

Вертуны с курицей

Понадобится: 200г тонко порезанных полосок бекона, ½ красного болгарского перца, 2 вареных куриных филе, 100г твердого тертого сыра, 2 ст.л. сливочного сыра, укроп, соль, перец, зубочистки.

Канапе из криспов

Понадобится: ржаные хлебцы криспы, крем-сыр Бонжур, 2 огурца, грудинка, помидоры черри, укроп или петрушка для украшения.

Гренки к пиву

Понадобится: 1 батон, 100г твердого сыра, 1 упаковка сливочного сыра, петрушка, укроп, 2 зубчика чеснока, соль, перец.

Корзинки из лаваша

Понадобится: тонкий лаваш, 1 лук порей, 200г колбасы, 2 яйца, 100г твердого сыра, соль, перец.

Конвертики из бекона

Понадобится: полоски бекона, ½ банки консервированного горошка, укроп, ½ сладкого болгарского перца, 100г твердого сыра, 1 вареное яйцо, зеленый лук.

Конвертики из лаваша

Понадобится: 3 листа лаваша, 1 вареное яйцо, зеленый лук, 3-4 ст.л. консервированного горошка, 100г твердого сыра, укроп, соль, перец, 1 ч.л. майонеза, растительное масло.

Австралийский сендвич

Вкус этих бутербродов очень необычный, но это вкусно :)

Понадобится: около 100г твердого сыра, 1 банан, 5-6 тонких полосок бекона, 5-6 ломтиков тостового хлеба.

Бутерброды Архиповские

Понадобится: 2-3 плавленых сырка, 1 яйцо, 1 луковица, зеленый лук, соль, перец, батон или хлеб.

Огуречный торт

Понадобится: 100г сливочного масла, 200г несладких крекеров, 10г желатина, 200г творога (у меня был 2% жирности), 200мл сливок 10% жирности, 5-6 огурцов, соль, перец.

Завтрак из сушек

Понадобится: около 30шт. маленьких сушек, 4-5 сосисок, 100г твердого сыра, 4 маленькие луковицы, кетчуп, майонез, 500мл молока.

Бутерброды к завтраку

Понадобится: батон, 2 яйца, 4 ст.л. манной крупы, 100г плавленого сырка, пару колечек вареной колбасы, 2 небольшие луковицы, кетчуп, соль, перец, растительное масло.

Пирожные "Малина в шоколаде"  

За этот рецепт я выиграла приз!

Для теста: 2 яйца, ½ стакана сахара, ½ стакана муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. порошка какао.

Для крема и украшения: 200мл жирных сливок, 1 ст.л. сахарной пудры, 100г крем-сыра Бонжур, ½ плитки черного шоколада, 100мл сливок, 1 стакан малины. 

Пирожные сметанные

Понадобится для бисквита: 3 яйца, ½ стакана сахара, ½ стакана, муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. какао порошка.

Понадобится для крема: 400мл сметаны (15%), 4 ст.л. сахара, 1 упаковка желатина (10г), листочки мяты и шарики Несквики для украшения.