Рулетик с макаронами "Званый ужин"

Рулетик с макаронами "Званый ужин"

Рулетик с макаронами "Званый ужин" Ингредиенты фарш (свинина и говядина) лук репчатый — 1 шт. яйцо — 2 шт бекон (брала на глаз) сыр макароны

Читать далее...

Курочка ряба

А вот предлагается ещё один вариант фарширования курочки мастер класс дала Ромашка 1207Очень такое симпатичное и праздничное блюдо.

Только курочка наша не простая, а волшебная. Почему? Да потому, что я с нее как царевны-курочки сняла шкурку...

Только аккуратно и оставила крылышки и ножки.
Приготовила фарш: белая булка со сливками, говядина, куриное филе, жареный лук, курага, орехи. Все это вместе прокрутила на мясорубке. Добавила соль, перец, зелень. И начинила нашу курочку. В середину положила вареные яйца.

и просто зашила курочку нитками.

Очень плотно завернула в фольгу, при этом придала форму целой курочки, и на один час в духовку, огонь средний.

Достала, развернула, убрала нитки, смазала курочку майонезом. Отварила ровно 12 минут картошку и уложила вокруг курочки, все посыпалв тертым сыром, и еще на 40 минут в духовку. Готово.
Вот гости удивятся, когда вы курочку будуте резать легко, как батон хлеба.

Приятного аппетита!                               http://romashka1207.myjulia.ru/

Масло. Арахисовое

Ну вот как только не возьмусь какой-нибудь американский фильм смотреть, так сразу и вижу что герои, попав на кухню не лезут в холодильник за салом и колбасой, а безотлагательно принимаются лепить большущие бутерброды с арахисовым маслом! У меня уже навязчивой идеей стало, эту штуку попробовать, потому что желаю богатство выбора, а не как всегда только хлеб со сливочным маслом. У нас же это арахисовое безумие днем с огнем не найдешь, а мне уже очень надо! Поэтому поспрашивала у знающих людей и оказалось, что его можно и дома сделать, причем на выбор - хоть мягкое, хоть хрустящее. Хотя, говорят, в общем-то ничего особенного в нем и нет, ну да, немножко солоновато, немножко сладковато и орешками пахнет. Все равно хочу!

А делается все проще простого, берется обычный арахис, обжаривается на сухой сковородке, затем чистится и измельчается в блендере/комбайне с добавкой соли, растительного масла и сахара или меда. В зависимости от степени измельчения орехов и длительности взбивания можно сделать тягучую мягкую пасту, которая очень похожа на ириску или хрустящую, с кусочками орехов. Мягкую проще есть ложкой, а хрустящая идеальна для бутербродов.

А как вам такой бутерброд?

 

Делаем арахисовое масло                

Читать далее...

Курица фаршированная без костей

1 курица
0.5 стакана отварного риса

Читать далее...

Ананас запеченный на гриле с корицей

Не знаете что приготовить на десерт? Воспользуйтесь этим простым и очень вкусным блюдом. Запеченный на гриле ананас с ароматом корицы создаст особую атмосферу праздника и хорошего настроения. А если еще и подать с десертным вином, то романтическое свидание станет незабываемым и красивым. Если у вас плохое настроение, а осень утомила дождливой погодой, езжайте на дачу и побалуйте себя и свою семью вкусненьким десертом. Ананас на гриле - это не только необычно, оригинально, интересно, но и чрезвычайно вкусно и полезно!

1 ананас

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка корицы

Ананас очищаем от твердой кожицы и нарезаем кусочками.

Для гриля можно порезать произвольно, а для шашлычка - кубиками.

Готовим ананас на среднем огне, по несколько минут с каждой стороны. Он должен схватиться снаружи, а внутри остаться сочным.

Готовый запеченный ананас посыпаем сахаром, смешанным с корицей.

Подавать в теплом виде. К ананасу целесообразно подать десертное вино

Автор рецепта - Алексей Онегин

рекламка

---

Трикотаж для дома - это очень практично и комфортно! Воспользуйтесь чудесными скидками и прикупите тунику, тельняшку, ночную сорочку или халатик на сайте Текс-Плюс. Сезонная распродажа трикотажа - это возможность сэкономить и купить качественную одежду!

Слоёный салат Нежность


Впервые пробовала салат, в котором есть бананы. Нам очень понравился, бананы хорошо вписываются в состав, придавая салату ту самую нежность.
Рецепт с ответы@mail.ru от девушки УНЕСЁННАЯ ВЕТРОМ. Спасибо ей за это! :)))

Ингредиенты из оригинального рецепта с моими комментами:

2 отварные куриные грудки (я взяла парочку уже готовых гриль-бёдрышек)
4 вареных яйца
2 средних банана (спелых, но твердых)
2 луковицы
сок 1 лимона (не брала)
100 г сыра
1 банка майонеза (я делала только сеточку из майонеза, думаю, что его меньше пошло)
1/2 стакана тертых грецких орехов (немного поменьше, чем полстакана)
растительное масло
Читать далее...

Финская шаньга

 

Читать далее...

Хрустящее лимонное печенье

Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 100 г
сахар - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
тертая цедра лимона - 1,5 ст. л.
сок лимона - 1,5 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
сода - 1/4 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
мука - 1 1/4 стакана

Читать далее...

Легкие шоколадные капкейки

Ингредиенты:

рубленый темный шоколад - 180 г
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
размягченное сливочное масло - 100 г
сахар - 2 стакана
ванильный сахар - 1 ч. л.
яйца - 4 шт.
молоко - 1 стакан
взбитые сливки, свежие ягоды (по желанию)

Читать далее...

Печенье "Тающие мгновенья"

Рецепт:

Персиковый хлеб

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сахар - 2 стакана
ванильный сахар - 2 ч. л.
растительное масло - 1 стакан
нарезанные персики - 500 г
мука - 3 стакана
разрыхлитель, сода и соль - по 1 ч. л.
молотая корица - 3 ч. л.
измельченные грецкие орехи (по желанию) - 60 г

Читать далее...

Тыквенные пирожные

Ингредиенты:

яйца - 4 шт.
сахар - 1,5 стакана
растительное масло - 1 стакан
тыквенное пюре (рецепт приготовления ниже в этом рецепте) - 450 г
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 2 ч. л.
сода - 1 ч. л.
молотая корица - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л.

Читать далее...

Ореховые "поцелуйчики"

Ингредиенты:

маргарин - 200 г
арахисовое масло - 250 г
коричневый сахар - 1 стакан
сахар - 1 стакан плюс для посыпки
яйца - 2 шт.
молоко - 1/4 стакана
ванильный сахар - 2 ч. л.
мука - 3,5 стакана
сода - 2 ч. л.
соль - 1 ч. л.
шоколадные конфеты в виде "капель" ("поцелуйчики") - 300 г

Читать далее...

Персиковый кекс

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сахар - 1,5 стакана
растительное масло - 1 стакан
мука - 2 стакана
соль, молотая корица, сода - по 1 ч. л.
нарезанные грецкие орехи - 60 г
нарезанные персики - 350 г

Читать далее...

Персиковые маффины

Ингредиенты:

мука - 3 стакана
молотая корица - 1 ст. л.
сода - 1ч. л.
соль - 1 ч. л.
растительное масло - 1 1/4 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 2 стакана
нарезанные персики - 350 г

Читать далее...

ПЛЯЦОК "ДВОЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ".

ПЛЯЦОК "ДВОЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ"

  

Изумрудный торт

  Кулинарные подвиги Татьяны

Вкусный легкий торт c кремом и виноградом. Читать далее

Ореховая паста для маленьких бутербродов

  Рецепты моей сестры

Бутерброды с этой пастой очень вкусные, сытные. Можно и самим съесть и гостей угостить, особенно неожиданных. Читать далее

Творожная запеканка с ягодами

Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Манка - 5 ст. ложки
Яйцо - 3 шт
Сметана - 200 гр
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Сахар - 4 ст. ложки
Ванильный сахар - 2 ч. ложки
Соль - щепотка

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать, выложить в смазанную форму массу. Запекать в духовке при 180ºС около 30-40 минут. Перед подачей украсить ягодами на свой вкус.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Торт за 30 минут "Малышок"

Ингредиенты:
Мука – ½ стакана + 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт
Сгущёнка - ½ банки
Разрыхлитель - 8 гр
Пропитка:
Сгущёнка - 1 ст. ложка
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Вода – 1 ст. ложка
Крем:
Сгущёнка - ½ банки
Сливки сухие - 1 пакет
Молоко - 100 мл
Сахарная пудра – 2 ст. ложки

Приготовление:
Взбить сгущёнку с яйцом, добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто. На противень положить бумагу для выпечки, сделать одинаковые по размеру около 15 см лепёшки 4 штуки. Выпекать в духовке при теспературе 200ºС около 5-7 минут. Взбить хорошо все ингредиенты для пропитки, лепёшки протыкать зубочисткой и пропитать пропиткой. Взбить с молоком сухие сливки (можно взять свежие сливки) , добавить сахарную пудру, взбить хорошо. Лепёшку промазать сгущёнкой, затем взбитыми сливками, складывать слоями также и другие лепёшки, бока тортика промазать сливками, верх украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!