Паста  для бутербродов

Минимум усилий, а результат - мммм... ОБЪЕДЕНЬЕ!
Попробуйте, Вам понравится!

Очень вкусная,нежная куриная печень по рецепту Бени Сайды.

600 г куриной печени
1/4 стакана рубленой кинзы
1/4 стакана рубленой петрушки
1/4 стакана оливкового масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
соль,чёрный молотый перец
6 зубчиков рубленного чеснока

Горбуша с капустой и соленым огурчиком

Нежнейший творожный пирог с ароматом цитруса, корицы и ванили!

Настоящее удовольствие!

Консервированный редис - это же замечательная закуска или гарнирчик. Вы любите редис? Если да, то такая подборка рецептов консервирования редиса, Вам обязательно понравится.

● Филе рыб.-400гр.
Показать полностью..
● Лук репч.-3 шт.
● Помидор-2 шт.
● Чеснок-2 зубч.
● Яйцо-2 шт.
● Сливки-3 стол.л.
● Молоко-0.5 ст.
● Сыр-100 гр.

Приготовление:

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками+специи(соль,перец),уложить в смазанную форму.Сверху колечки репчатого лука,затем помидор-кружочками.
2. Для соуса смешать сливки с молоком+специи +измельченный чеснок,зелень.
3. Залить соусом ,сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220*.

Не ожидала такой вкуснятины,язык можно проглатить...

 с утра замочила в кипятке морскую капусту,т.к. она у меня сухая и вот к вечеру на ужин сделала замечательный салат

Салатик очень прост...

Нашинковать белокачаную капусту,посолить,чуть помять,для образования сока,порезать свежий огурец,красный мясистый перец,лучше соломкой,красный лук соломкой,посыпать укропом.. Сделать из уксуса (от 3 до 10 %) ,сахара и водички приятно вкусную сладко-кислую заливку, ( где то полстакана заливки,уксус разбавленый водой +сахар), залить капусту и полить раст.маслом.

Подавала к плову...

Сегодня и хочу показать Вам рецепт, о котором мечтала всю зиму...:)  Источник  Слова и фото автора alena_perishko

итак:



на 4 порции:

4 крупных спелых помидора
3 яйца

для заправки:
1большая зеленая редька
150гр нежирной сметаны
4 пера зеленого лука
морская соль

Яйца сварить вкрутую.
Остудить, порезать крупными дольками.
Также порезать помидоры. Выложить яйца и помидоры в салатник.
Для заправки зеленый лук измельчить. Редьку очистить от грубой кожуры, натереть на мелкой терке, посыпать солью и дать немного постоять. Добавить сметану, зеленый лук и соль по вкусу, полить этой заправкой помидоры и яйца в салатник. Поставить в холодильник на 5 мин. и подавать.

источник: "Про салаты"

Мои комментарии:
настоящий весенний салат. Легкий и свежий на вкус, очень актуален в период поста.
Одинаково вкусен как с редькой зеленой, так и с редиской...:)


 

Встала сегодня поздно,на завтрак захотелось ,что нибудь из овощей,вот и родился такой лёгкий салатик..

Нам понадобится на 1 порцию..

1 помидор,пол огурца длинного, 1 большая редиска или несколько маленьких,2-3 пера  зелёного лука,молодой чеснок или черемши ( у меня черемша) ,укроп, сметана,соль

Все овощи,зелень порезать,полить сметаной,посолить,перемешать. Салат готов. Хоть на завтрак,хоть на ужин или на обед!