Куриные шницели с картофелем, запеченные со сливками

Среда, 11 Июня 2014 г. 23:56 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные шницели с картофелем, запеченные со сливками

Легкое в приготовлении блюдо. На каждый день!
Конечно, это не мясо по - министерски. Все намного проще.
Минимальный набор продуктов. К тому же готовится «само» - в духовке, освободив время для других дел.
А вку-у-усно, как и все запеченное!

700 г куриных шницелей
4-5 картофелин (среднего размера)
1 луковица (большая)
100 г сл. масла
соль и специи (мускатный орех, перец молотый, копченая паприка, сухой чеснок. Куркума, сладкая паприка и пр.) – по вкусу
2 ст.л. сухого грибного супа Knorr

Для заливки:
2 коробочки (всего 500 г) сливок (10 %, процентов) или сливки и майонез - по 250 г
150-200 г тертого сыра
зелень укропа (или листики базилика), мелко нарезанная

Для посыпки:
панировочные сухари
молотая сладкая паприка
------------
Нагреть духовку до 270 град.
Смазать маслом глубокий противень.
к (640x480, 101Kb)

Заливка:
Смешать сливки с майонезом.
ку (640x480, 103Kb)

Добавить тертый сыр.
сыр (640x480, 108Kb)

Перемешать.
Мелко нарезать укроп.
--нн (640x480, 104Kb)

Добавить в смесь.
шшш (640x480, 100Kb)

Перемешать. При необходимости присолить.
Сборка:
Нарезать полукольцами лук.
вв (640x480, 96Kb)

Посыпать дно противня.
Очистить картофель, Вымыть и обсушить.
Нарезать тонкими кружочками – толщ. 1-2 мм (чем тоньше, тем лучше).
Выложить в один слой поверх лука. Влить примерно 1/2 ст. бульона или кипятка (вдоль бортика противня).
пп (640x480, 107Kb)

Посолить, посыпать специями и посыпать сухим грибным супом (по вкусу).
Разложить сверху кусочки масла.
в (640x480, 109Kb)

Шницели при необходимости разрезать на куски (размером с пол-ладони).
ав (640x480, 97Kb)

Посолить, приправить специями по вкусу и посыпать сухим грибным супом.
7 (640x480, 109Kb)

Разложить их поверх картошки.
вы (640x480, 105Kb)

Полить каждый шницель заливкой. Остатки выложить в промежутки.
х (640x478, 111Kb)

Смешать панировочные сухари со сладкой паприкой.

Посыпать верх.
ш (640x480, 119Kb)

Поставить в нагретую духовку.
ллл (640x480, 89Kb)

Запекать при 270 град. до готовности - примерно 60-80 мин.
Подать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post327520832/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ С€РЅРёС†РµР»Рё СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ С€РЅРёС†РµР»Рё СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё

Р›РµРіРєРѕРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Р±Р»СЋРґРѕ. РќР° РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ!
РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЌС‚Рѕ РЅРµ РјСЏСЃРѕ РїРѕ - РјРёРЅРёСЃС‚РµСЂСЃРєРё. Р’СЃРµ РЅР°РјРЅРѕРіРѕ РїСЂРѕС‰Рµ.
РњРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№ РЅР°Р±РѕСЂ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ В«СЃР°РјРѕВ» - РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, РѕСЃРІРѕР±РѕРґРёРІ РІСЂРµРјСЏ РґР»СЏ РґСЂСѓРіРёС… РґРµР».
Рђ РІРєСѓ-Сѓ-СѓСЃРЅРѕ, РєР°Рє Рё РІСЃРµ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕРµ!

700 Рі РєСѓСЂРёРЅС‹С… С€РЅРёС†РµР»РµР№
4-5 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ (СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°)
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р° (Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ)
100 Рі СЃР». РјР°СЃР»Р°
СЃРѕР»СЊ Рё СЃРїРµС†РёРё (РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…, РїРµСЂРµС† РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏ РїР°РїСЂРёРєР°, СЃСѓС…РѕР№ С‡РµСЃРЅРѕРє. РљСѓСЂРєСѓРјР°, СЃР»Р°РґРєР°СЏ РїР°РїСЂРёРєР° Рё РїСЂ.) вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
2 СЃС‚.Р». СЃСѓС…РѕРіРѕ РіСЂРёР±РЅРѕРіРѕ СЃСѓРїР° Knorr

Р”Р»СЏ Р·Р°Р»РёРІРєРё:
2 РєРѕСЂРѕР±РѕС‡РєРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post327520832/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Куриные шницели с картофелем, запеченные со сливками