Мясо по-французски


Инградиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец

Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.

Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром. далее

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Салат "777"

Очень интересный салат из курицы, хотя по перечню ингредиентов и не скажешь. Забрала из меню кафешки. Красиво, легко и вкусно!

"777"

Читать далее...

Салат "Бертран"


Читать далее...

Творожный манник с клубникой и ананасами

 

Читать далее...

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

 

 

Колбаса домашняя без возни с кишками

http://cookorama.net/blog/4806.html?utm_source=fee...%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BC%21%29

Варенье ,,Вишня в шоколаде,,



Стоимость блюда: примерно 150 - 180 руб.
Читать далее...

Пангасиус запеченный с сыром.

Прекрасный вариант рыбного блюда, особенно актуально в летнюю жару. Потому что очень вкусно именно в холодном виде. В общем вариант мяса по французски. Филе очень хорошо подсушить.

Читать далее...

ЧУДО-РУЛЕТИК

Автор Светлана Панасюк

Читать далее...

Мраморное печенье -Чудо - печенье!

Невероятно нежное, воздушное, вкусное печенье. Лакомство, от которого приходят в восторг не только дети, но и многие взрослые.

(пошагово)

Салат "Гаити"

Салат "Гаити"

Отвариваем курочку и режем кубиками, а затем смешиваем с порезанными ананасами (консервированными). Потом отварной рис смешиваем с порезанной петрушкой и немного солим. Теперь делаем соус из сметаны + немного сиропа от ананасов + майонез + зубчик чеснока через, продавленного через пресс. Выкладываем на тарелку слоями: ананас с курицей, рис с петрушкой, соус и снова ананас с курицей, рис с петрушкой, соус. Украшаем сверху дольками мандарина. Вот и все готово, приятного аппетита.

*-*-*-*-*-*-*-*-*

Хорошая новость для тех, кому необходимо снять квартиру в Москве на сутки и более. Благодаря сайту "Frooms hotel" Вы сможете без проблем снять отличную квартиру, например в районе метро улица 1905 года  всего за три тысячи рублей. Такая квартира полностью готова для комфортного проживания четырех человек.

Котлеты "Софи"

Я хотела бы рассказать вам о простом, но в то же время очень изысканном приготовлении французских котлет под названием «Софи». Я уверенна в том, что мясные котлеты не оставят вас и ваших близких равнодушными.

Для приготовления котлет вам понадобится:

Скумбрия. Рулет.

Нам понадобится: 2 крупные скумбрии, соль, перец, 5 зубчиков чеснока

Читать далее...

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО САЛАТА ***АНДАЛУЗИЯ***

Этот салатик готовится за 10 минут, если у вас в холодильнике в наличии все нужные ингредиенты. При своей простоте "Андалузию" можно спокойно ставить и на праздничный стол - он вкусный и сочный, ну а украшение зависит только от вас. Я его люблю даже без майонеза или других заправок, но, как говорит Дегустатор, если заправляете, то майонез пусть будет самый лучший. Ингредиенты: 1 банка красной консервированной фасоли 1 банка кукурузы 100 г сыра 200 г кальмаров или крабовых палочек 200 г шампиньонов 2 красных сладких перца соль майонез зелень петрушки Приготовление: Кальмаров отварить, охладить, нарезать соломкой. Грибы отварить в подсоленной воде (5-10 мин), нарезать ломтиками. Болгарский перец очистить, нарезать полукольцами. Все смешать, добавить кукурузу, фасоль, предварительно слив с них сок. Салат заправить майонезом, посолить по вкусу, украсить зеленью и посыпать тертым сыром. Рекомендую заправлять салат перед самой подачей. Также если вы приготовили его много, то без майонеза он замечательно постоит в холодильнике день-второй без потери вкуса и свежести. Bon Appetit! Удачных кулинарных открытий! Полина Соболева ЕМ

Салат "Селедка под полушубком"



читать далее

котлеты "Монастырские"

Читать далее...

Салат «Скумбрия под шубой»






Читать далее...

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью


Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Состав:
3 тонких армянских лаваша,
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) - 1 банка,
яйца - 3 шт,
сыр - 200 г,
майонез,
чеснок - 4 зубчика,
зелень.

Приготовление

Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут.
Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить.
Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке.
С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.
Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.
На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.
Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу.
Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.
Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.
Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.
Прижать рулет легким прессом и убрать на ~30 минут в холодильник.
Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, http://gotovim-doma.ru/view.php?r=815-recept-Rybka...he-s-syrom-chesnokom-i-zeleniu

"Великосветские" салаты пробовали? Боярский,графский и другие...

"Великосветские" салаты пробовали? Боярский,графский и другие...

(Фото: silver-john, Shutterstock)   "Великосветские" салаты пробовали? Боярский,графский и другие...   Валентина Пономарева Короля, как известно, делает свита, которую составляют придворные –высокородные лица. Любопытно, что монарший двор имеется и в салатном «государстве». Давайте познакомимся с его представителями.                  далее...