Пирог с киви



Очень люблю киви, а в последнее время сын с невесткой тоже "пoдсели" на этот фрукт. Сын покупает киви лоточками, их там не меньше килограмма и я тоже, идя с работы, покупаю 5-6 штук. И вот к выходным скопилось у нас этого добра не мало. Возникла мысль - куда-бы их пристроить, что бы не пропали. Конечно-же в пирог! Идея не моя, подсмотрела на просторах Интернета, как всегда, слегка изменив рецепт "под себя".
Читать далее

Куриная печень с яблоками

Читать далее...

Яблочные оладушки

"Яблочные оладушки"

Ингредиенты:
- 3 -4 крупных яблока
- 3 ст.л. сахара
- ванилин
- сода на кончике ножа
- 2 яйца
- щепотка соли
- масло для жарки

Читать далее...

Рыба, жареная в майонезе

Ингредиенты:
- рыбное филе (тилапия);
- мука;
- майонез;
- соль, специи по вкусу;
- масло для обжаривания.

Приготовление:
Рыбку помыть, обсушить, нарезать кусочками, так как Вам нравится. Посыпать солью, специями и обвалять в муке. Обмазать густо майонезом (удобно делать с помощью кисти). И выложить на разогретую сковороду. Обжаривать, не прикрывая крышкой, около 7-10 мин. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

Август, самая пора поспевания яблок, своих садовых! Можно наестся вволю, сварить компоты и повидло! А еще выпекать различные шарлоттки и пироги. К утреннему чаю, или на десерт к ужину с шариком сливочного мороженого, просто лучше не бывает!)
Тесто:
* ~ 1/2 ст.муки (70 гр),
* ~ 1/3 ст. сахара (70 гр),
* 1 ст л разрыхлителя,
* 1/2 ч л ванильной эссенции,
* 2 яйца,
* 2 ст л растительного масла,
* 1/3 ст. молока (80 мл),
* щепотка соли,
* 4 больших яблока (~900 гр) кислых сортов

Читать далее...

Булочки с финиками.

• Финик (сушеный, в начинку) — 10 шт
• Масло оливковое (в тесто- 3 ст. ложки; для смазывания формы - 0.5 ст. ложки ) — 3.5 ст. л.
• Куркума (в тесто) — 2/3 ч. л.
• Сахар коричневый (в тесто) — 30 г
• Соль (в тесто) — 1/3 ч. л.
• Отруби (в тесто) — 20 г
• Мука (в тесто - 220 г; для подпыла - 20 г) — 240 г
• Вода (в тесто - 160 мл; для замачивания фиников - 120 мл.) — 280 мл
• Дрожжи (в тесто) — 1 ч. л.
• Банан (в начинку) — 0.5 шт
• Миндаль (для посыпки булочек) — 10 г
• Тмин (для посыпки булочек) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Латышский свекольный суп с фрикадельками

 

Горячий наваристый суп с фрикадельками, что может быть вкуснее на обед! Если вам в меню поднадоел обычный рисовый суп с фрикадельками, предлагаем попробовать приготовить очень вкусный свекольный суп с мясными фрикадельками и картофелем из прибалтийской кухни. Такое сытное первое блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Приготовление супа не займет у вас много времени, если у вас в морозилке уже имеются замороженные фрикадельки.

Очень простой американский торт-пирог

Яблочный пирог из слоеного теста

 

Читать далее...

Слоеный рулет с яблоками

 

Читать далее...

Воздушный карамельный блин с яблоками

Ингредиенты:
Тесто:
35 г муки
щепотка соли
1 чайная ложка сахара
1 большое яйцо
1/2 чайной ложки ванили
100 мл молока

Карамельные яблоки:
половина зеленого яблока
1 столовая ложка/30 г сливочного масла
30 г коричневого сахара или сахара-песка
1/2 чайной ложки корицы

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов.
Замесите тесто до однородной консистенции без комочков.
Растопите сливочное масло вместе с сахаром в небольшой сковороде. Очистите, нарежьте яблоко и выложите его в сковороду, присыпьте корицей. Готовьте до кипения карамели, яблоки должны стать мягкими, но не передержите - они не должны разваливаться. В середину яблок влейте тесто и слегка перемешайте. Держите на огне до полуготовности теста, чтобы схватились края. Поставьте сковороду в нагретую духовку на 10-12 минут. Переверните сковороду, переложите блин на тарелку и сверху присыпьте сахарной пудрой. Подавайте со сметаной, сливками или джемом. Приятного всем аппетита!

angel devid

«Мини пирожки с мясом»

 

 

далее

Летний сад в банке.Идеи для консервирования

Мимо таких баночек невозможно пройти равнодушно)

Их не то,что есть,открывать жалко.

Смотреть и любоваться)

дальше

ПЕРЕКУС "ЗАЙЧАТА В ТЕСТЕ"



Предлагаю пополнить свою коллекцию выпечки этими интересными зайчатами. С выпечкой из готового слоёного теста всегда легко и просто, вкусно и не хлопотно. Сосиски, запечённые в слоёном тесте таким образом в кармашке, на сырной подушке, получаются вкуснее традиционных сосисок в тесте.

Ингредиенты:
Тесто слоёное - 500 г
Сосиски молочные - 400 г
Сыр плавленый - 180 г
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

Рулет "Мимоза"

Читать далее...

Лавашный рулет с куриным мясом

Читать далее...

Рулет "Баунти"! Райское наслаждение!

Рулет "Баунти"! Райское наслаждение!

Ингредиенты:
- 200 г печенья
- 20 г сахара
- 2 ст.л. какао
- 100 мл воды
- 80 г кокосовой стружки
- 80 г сливочного масла
- 60 г сахарной пудры

Читать далее...

КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ



Сегодня я хочу поделиться рецептом куриных шариков с сыром! Мне нравится этот рецепт тем, что он простой и быстрый в исполнении, но блюдо получается невероятно вкусное! Шарики улетают в миг и становится жаль, что не сделала двойную порцию...

Ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— 200 г сыра
— 1 куриное яйцо
— 2 зубчика чеснока
— красный молотый перец по вкусу
— соль по вкусу
— растительное масло для смазки

Читать далее

Блинчики с орехами и изюмом

 

Читать далее...

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Читать далее...