Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû íà 6 ïîðöèé:
1 êã êàðòîôåëÿ, îòâàðåííîãî â ìóíäèðå
4-5 íåáîëüøèõ ðåäèñîê
100 ã áåêîíà (ñûðîêîï÷åíàÿ ãðóäèíêà)
3 ñâàðåííûõ âêðóòóþ ÿéöà
3 ñò.ë. ìàéîíåçà
3 ñò.ë. ñìåòàíû
1 ñò.ë. çåðíèñòîé ãîð÷èöû
1 ÷.ë. êàïåðñîâ (ïî æåëàíèþ)
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
|
Áåç çàãîëîâêà |
http://ligakulinarov.ru/r/shokoladnyy_mannik_s_karamelnymi_yablokami_1924
Òåêñò àâòîðà.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Пðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîвëåíèÿ ïûøåê:
800 ã ìóêè, 100 ã äðîææåé
150 ã ñëèвî÷íîãî ìàñëà
2 ñòàêàíà ìîëîêà, 1 ÿéöî, 5 æåëòêîв
100 ã ñàõàðà, 400 ã вèøíåвîãî äæåìà
ñîê è öåäðà ñ 1 ëèìîíà
ïîëîвèíà ÷. ëîæêè ñîëè, вàíèëèí
|
Áåç çàãîëîâêà |

Ýòîò ðåöåïò ìàôôèíîв íå ÿвëÿåòñÿ êëàññè÷åñêèì, ýòî îäíà èç åãî вàðèàöèé. Пîëó÷àåòñÿ î÷åíü вêóñíî, à òåñòî íåæíîå è «вîçäóøíîå».
Ñîñòàвíûå ÷àñòè:
1 ñòàêàí ìóêè, 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà
ïîëñòàêàíà ñàõàðà
150 ã ÿãîä áðóñíèêè
2 ÿéöà
1/2 ïëèòêè áåëîãî øîêîëàäà
50 ìë. æèðíûõ ñëèвîê
|
Áåç çàãîëîâêà |
http://covkysom.ru/tort-s-klubnichnyim-sufle-iz-yogurta.htm
Òåêñò àâòîðà Ñâåòëàíû Êàíàåâîé .
Òàê êàê â æàðó íèêàêèõ æèðíûõ êðåìîâ íå õîòåëîñü àáñîëþòíî, ðåøèëà ñäåëàòü òîðò ñ êëóáíè÷íûì ñóôëå. È óêðàñèòü ýòî äåëî êëóáíèêîé è æåëå.
Êòî íå ëþáèò ÷èòàòü ìíîãî «áóêîôô», ìîæåò ïðîëèñòàòü ñòðàíèöó âíèç è ïîñìîòðåòü êðàòêîå îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ. Êñòàòè, åãî ëåãêî ìîæíî ñîõðàíèòü, òàê êàê îíî ñïåöèàëüíî ñäåëàíî â âèäå îòêðûòêè (èçîáðàæåíèÿ).
|
Áåç çàãîëîâêà |

×òîáû ïðèãîòîâèòü ðîæêè íàì íóæíû ïðîäóêòû:
250 ã ìóêè, 250 ã ìÿãêîãî ìàñëà
50 ã ñûðà, 1 ÿéöî
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ ïåðñèêîâ
ñàõàð-ïóäðà, 1 ïà÷êà âàíèëüíîãî ñàõàðà
ùåïîòêà êàðäàìîíà
|
Áåç çàãîëîâêà |
Òîðò ïîëó÷àåòñÿ êàê íàñòîÿùàÿ øîêîëàäêà áàóíòè. Î÷åíü âêóñíûé, ïðàâäà î÷åíü ñûòíûé.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 50 ìèí. îõëàæäåíèå
Ïîðöèé: 8
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
250 ãð. ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
200 ãð. ñàõàðà
200ãð. ìóêè
2-2,5 ÷.ë ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
4 ÿéöà
4 ñò.ë. ìîëîêà
3 ñò.ë. ïóäðû êàêàî
Äëÿ íà÷èíêè:
500ìë. ìîëîêà
6 ñò.ë. ìàííîé êðóï
200ãð. ìàñëà
200ãð. ñàõàðà
200ãð. êîêîñîâîé ñòðóæêè
äëÿ ãëàçóðè 200 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðèãîòîâèòü òåñòî: ìàñëî/ìàðãàðèí ðàñòîïèòü è âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü, âûëèòü òåñòî â ôîðìî÷êó. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 175 ãð. ïðèìåðíî 50 ìèíóò. Äàòü îñòûòü,à çàòåì ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè.
2. Ïðèãîòîâèòü êðåì: èç ìîëîêà è ìàíêè ïðèãîòîâèòü ìàííóþ êàøó - êîãäà ìîëîêî íà÷íåò çàêèïàòü,ïî îäíîé ëîæêè ââåñòè ìàíêó è ïîñòîÿííî ìåøàòü (5 ìèíóò).
Ìàñëî (ìÿãêîå,íåìíîãî ðàñòàåâøåå) îòäåëüíî âçáèòü ìèêñåðîì ñ ñàõàðîì.
3. Ñìåøàòü êàøó,ñòðóæêó,ìàñëî ñ ñàõàðîì è ýòîé ñìåñüþ íàìàçàòü îñòûâøèå êîðæè.
4. Ïîñëåäíèé ñëîé ñìàçàòü ãëàçóðüþ (äëÿ ýòîãî ðàñòîïèòå øîêîëàä) è ïîñòàâüòå â õîëîäíîå ìåñòî ÷òîáû ãëàçóðü çàñòûëà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Áåç çàãîëîâêà |

Êèñëî-ñëàäêèé ïèðîã ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé èç ÷åðíîé ñìîðîäèíû.
|
Áåç çàãîëîâêà |

Íà÷èíêà èç òûêâû ïðèäàåò êîíâåðòèêàì îñîáîãî ìÿãêîãî âêóñà, à ñëîåííîå òåñòî äåëàåò èõ õðóñòÿùèìè, ÷òî îñîáåííî ïîíðàâèòñÿ äåòÿì.
Ïîíàäîáèòñÿ:
0.5 êã ñëîåíîãî òåñòà, 500 ã òûêâû
300 ã ÿáëîêè, 1 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñò. ë. ñàõàðà, 1/4 ñò. âîäû
15 ã îðåõîâ ÿ êîðèöà ïî âêóñó, 1 ÿéöî
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |

Íåæíåéøèé ïèðîã ñ òâîðîãîì è êîíñåðâèðîâàííûìè ïåðñèêàìè.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Èçóìèòåëüíî âêóñíûé ñîóñ äëÿ îâîùåé,ìÿñà,õëåáà è âñåãî òîãî, ñ ÷åì åäÿò ìàéîíåç
Ãîòîâèòñÿ ïðîñòî,ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî
Íàòðèòå îäèí ñðåäíèé îãóðåö íà êðóïíîé òåðêå è ñëåãêà îòîæìèòå ñîê.
Äîáàâüòå 100,0 ñëèâî÷íîãî ìÿãêîãî ñûðà,2 çóá÷èêà èçìåëü÷åííîãî ÷åñíîêà,3ñò.ë æèðíîé ñìåòàíû,1÷.ë ìåëêîïîðåçàííîãî óêðîïà
Âñå ïðèïðàâüòå ñïåöèÿìè è ïåðåìåøàéòå
×óäåñíûé ñîóñ ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |


|