Торт Джулия!!! УДИВИТЕЛЬНЫЙ И НЕПОВТОРИМИЙ ПО ВКУСУ!!!!

Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

Читать далее...

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой (тесто на кефире)



Ингредиенты:
Тесто:
300 мл кефира;
350-400 г муки пшеничной*;
1 ч. л. соды;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
3 ст. л. растительного масла без запаха.

Начинка:
5 клубней картофеля;
1 яйцо;
1 головка репчатого лука;
1 ст. л. растительного масла (для жарки лука)
1/2 ст. молока
пучок укропа
30 г сливочного масла
соль по вкусу
растительное масло (для жарки пирожков)

* - муки может уйти и больше, добавляйте столько, сколько возьмёт тесто, но (!) небольшими порциями и тщательно вымешивайте.

Приготовление:

Бутерброды со шпротами

Ингредиенты

7 кусочков батона
1 баночка шпрот (150 г)
100 г сыра (твердого)
Приготовление

Простые, но вкусные и сытные бутерброды.
Смогут выручить, если неожиданно пришли гости.
Хлеб можно использовать как белый, так и черный.
Из указанного количества ингредиентов получается 7 бутербродов.

Батон нарезать ломтиками шириной 1 см.
Сыр натереть на мелкой терке.
Кусочки батона выложить в форму для запекания.
Выложить на каждый кусочек 2-3 рыбки.
Посыпать сыром.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Готовые бутерброды можно посыпать зеленью.

http://www.say7.info/cook/recipe/42-Buterbrodyi-so.html

Бригадейро-бразильский десерт за 15 минут.

Читать далее...

Пляцок йогуртовый с малиной

Читать далее...

Пирог с брусникой

Ингредиенты

200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
крем:

200 г сметаны (15-20%)
100-150 г сахара
Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см), сделать бортики.
Бруснику вымыть, дать воде стечь.
Ягоду выложить на тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Сметану взбить с сахаром.
Горячий пирог залить кремом.
Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3-4 часа.

http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html

весенний cалат "Прощай зима!"

Весенний овощной салат из капусты, огурцов и редиса, при добавлении в него домашних сухариков вполне может стать перекусом или легкой закуской. Весенний салат по этому простому рецепту получился очень вкусным, лёгким и освежающим!..

Попробуйте – Вам понравится.

Пирожные «Желтые цыплятки» без выпечки

 

Читать далее...

Лимонно-шоколадный торт с баварским кремом "Шарлотка"

Пасха с секретом - изумительный рецепт

Уже не за горами светлый, радостный праздник - Пасха в 2013 году наступит 5 мая. А пасха с секретом будет настоящим украшением стола.

Рецепт Пасхи, которая просто тает во рту, читайте ниже))

Ингредиенты:
творог жирный 1 кг
масло сладкое сливочное 400 г
яйцо вареное (желток) 10 шт.
пудра сахарная 300 г
яйцо шоколадное («Киндер сюрприз») 1 шт.
молоко сгущенное вареное 3–4 ч. л.
сливки жирностью 35% 300 г

Читаем дальше))

САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ

Вы будете очарованы нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда!!! Ингредиенты: Скумбрия копченая — 300 Грамм Творог — 200 Грамм (Творог лучше брать нежирный.) Яблоко — 1 Штука (Мне больше нравятся в этом салате яблоки с кисловатым вкусом.) Сметана — 50 Грамм (Это примерно полторы ст. ложки.) Картофель вареный. — 2 Штуки Яйцо вареное. — 2 Штуки Хрен столовый. — 1 Чайная ложка Зелень — 1 Щепотка (Зелень для украшения салата.)

Украшения из сахара + видео - МАСТЕР-КЛАСС

Вдохновляемся и учимся!!!

1.


2.

Читать далее...

20 ВОЗМОЖНЫХ ВАРИАНТОВ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА .

 

Читать далее...

Заливное ассорти с курицей

 

Заливное ассорти с курицей

 

 

Cпособ приготовления

Домашний шашлык из куриных грудок

 

 

Домашний шашлык из куриных грудок

 

 

Весна, лето - время отдыха на природе, пора шашлыков. Что же делать, если вы по ряду причин не можете выбраться на природу? Не надо унывать! Шашлык дома – это выход из сложившейся ситуации! Замаринуйте мясо в любимом маринаде и готовьте его в духовке.

 

Далее ...

Хлебный рулет с сыром и форелью

Хлебный рулет с сыром и форелью

 

Безумно красивое и очень аппетитное блюдо. Эффектно смотрится именно с черным хлебом, но можно готовить его и из белого. Лучше всего для этого рецепта брать тостовой американский хлеб (мякушка должна быть мягкой!), а в качестве начинки - рыбу, грибы, шпроты, жульен - все, что угодно, но рыба - самая подходящая сюда начинка. Подайте такой рулет к праздничному столу и ваши гости будут в полном восторге.

 

Количество порций: 8-10
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: нарезка

Далее ...

Фаршированная щука

Читать далее...

Салат Густавский

Салат Густавский.

Читать далее...

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ



Печенье это несладкое. Примерно, как крекер. Возможно вы знаете про рубленое слоеное тесто, в которое тоже сахар не идет. По сути, это оно, но с добавлением моркови. Морковь сама по себе сладкая, поэтому и определяет вкус печенья.

Ингредиенты:
Морковь сырая - 100 г
Кукурузная мука - 50 г
Мука пшеничная - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Вода - 50 г
Орех мускатный - 1/8 ч.л.
Имбирь - 1/8 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Читать далее

ПЕЧЕНЬЕ "ДЕДУШКИНЫ УСЫ"



Вкусное печенье из простого набора продуктов. Рассыпчатое тесто и мягкая шоколадно-ореховая начинка.

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 160 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко (по необходимости) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (в тесто) — 1 ст. л.
Яйцо (в тесто - 2 желтка; в начинку - 2 белка) — 2 шт
Сахар (в начинку) — 0,5 стак.
Орехи грецкие (в начинку) — 1 стак.
Какао-порошок (в начинку) — 1 ст. л.
Ванилин
Шоколад — 40-50 г

Читать далее