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Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïå÷åíüå":
×àñòü 1 - Õðóïêîå, áóêâàëüíî òàþùå âî ðòó ÁÈÑÊÂÈÒÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ - áûñòðîðåöåïò !
×àñòü 2 - ßáëîêè â òåñòå
...
×àñòü 37 - Áóëî÷êè "Áóòîí ðîçû"
×àñòü 38 - Öâåòû èç ñëîåíîãî òåñòà
×àñòü 39 - Êèôëè÷êè "Öâåòå" - áóëî÷êè "Öâåòîê"
×àñòü 40 - ÒÎÐÒ ÈÇ ÊÓÊÓÐÓÇÍÛÕ ÏÀËÎ×ÅÊ
×àñòü 41 - Øîêîëàäíîå ñàëÿìè
...
×àñòü 43 - ÇÅÔÈÐ. ÔÎÒÎÐÅÖÅÏÒ.
×àñòü 44 - Îäíî èç ìîèõ ñàìûõ ëþáèìûõ. Ïå÷åíüå "Ãóñèíûå ëàïêè"
×àñòü 45 - ÌÊ ïî ðîñïèñè ïðÿíèêîâ
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| Ïå÷åíüå ñ íóãîé,øîêîëàäîì è îðåõàìè. | |
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![]() ![]() Ïå÷åíüå ñ íóãîé,øîêîëàäîì è îðåõàìè. ÒÅÑÒÎ: 250 ãð. ìóêè, 50 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû, 150 ãð. ìàðãàðèíà (ñ ìîðîçèëêè), 4 ñò.ë. ïèâà (ó ìåíÿ áåëîå âèíî) õîëîäíîãî, ùåïîòêà ñîëè. ÊÀÐÀÌÅËÜ: 1 áàíêà ñãóùåíêè, 1 ñò.ë. ñëèâ. ìàñëà. ÃËÀÇÓÐÜ: ìîëî÷íûé øîêîëàä -200 ãð, 300 ãð. àðàõèñà (ïîäñóøèòü è ïî÷èñòèòü). | |
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ÍÅÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÎ ÂÊÓÑÍÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÐÓËÅÒÀ ÏÎÍÐÀÂÈÒÑß ÂÑÅ ÂÀØÅÉ ÑÅÌÜÅ È ÃÎÑÒßÌ,ÊÎÒÎÐÛÅ ÏÐÈÄÓÒ ÏÎÇÄÐÀÂÈÒÜ ÂÀÑ Ñ ÍÎÂÛÌ ÃÎÄÎÌ!!!
ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÓËÅÒÀ ÍÀÌ ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß:
ÊÓÐÈÍÎÅ ÔÈËÅ - 2ØÒ.
ÁÅÊÎÍ - 10 ËÎÌÒÈÊÎÂ
ÌÎÖÀÐÅËËÀ - 80ÃÐ
ÊÐÀÑÍÛÉ ÁÎËÃÀÐÑÊÈÉ ÏÅÐÅÖ 1ØÒ
ÆÅËÒÛÉ ÏÅÐÅÖ - 1ØÒ.
1 ÇÓÁ×ÈÊ ×ÅÑÍÎÊÀ
2 ÑÒ.Ë.ÌÀÑËÀ
ÎÐÅÃÀÍÎ - 1×.Ë.
1 ÏÓ×ÎÊ ÏÅÒÐÓØÊÈ,
ÑÎËÜ,ÏÅÐÅÖ
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Êàáà÷êè è öâåòíàÿ êàïóñòà, êîíå÷íî, î÷åíü ïîëåçíûå áëþäà, íî íå âñåì íðàâèòñÿ èõ ïðåñíûé âêóñ. Ïîýòîìó ìû ïðåäëàãàþ çàãîòîâèòü íà çèìó îñòðûé ñàëàò èç öâåòíîé êàïóñòû. Êðîìå ñîáñòâåííî êàïóñòû,â åãî ñîñòàâ âõîäÿò ñëàäêèé ïåðåö, êàáà÷êè, ìîðêîâü, òîìàòíûé ñîóñ è êåò÷óï ÷èëè. Îòíîñèòåëüíî äâóõ ïîñëåäíèõ ïðîäóêòîâ âîçìîæíû âàðèàíòû: òåì, êòî ëþáèò ïîîñòðåå, ìîæíî âçÿòü áîëüøå êåò÷óïà âìåñòî ñîóñà è íàîáîðîò.
Èíãðåäèåíòû:
Öâåòíàÿ êàïóñòà - 2.5 êèëîãðàììà;
Êàáà÷êè ñðåäíèå - 2 øòóêè;
Ìîðêîâü - 1.5 êèëîãðàììà;
Ñëàäêèé ïåðåö - 1.5 êèëîãðàììà;
×åñíîê - 2-3 ãîëîâêè;
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî - 0.5 ëèòðà;
Ñîóñ "×èëè" - 1 áóòûëî÷êà èëè ÷óòü ìåíüøå;
Òîìàòíûé ñîóñ - 1 ëèòð;
Ñîëü - 3 ñòîëîâûå ëîæêè;
Ñàõàð - 1 ñòàêàí;
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Äëÿ íà÷àëà öâåòíóþ êàïóñòó ðàçáåðåì íà ñîöâåòèÿ è ïîðåæåì.
2. Çàòåì êàáà÷êè ïîðåæåì íà êóáèêè.
3. Ìîðêîâü ïîðåæåì ñîëîìêîé èëè íàòðåì íà òåðêå.
4. Ñëàäêèé ïåðåö íàðåæåì ñîëîìêîé.
5. Âñå ïåðåìåøàåì, äîáàâèì ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ñîóñ "×èëè", òîìàòíûé ñîóñ, ñîëü è ñàõàð.
6. Ñòàâèì íà ñðåäíèé îãîíü è âàðèì 30 ìèíóò.
7. Çà ïÿòü ìèíóò äî êîíöà âàðêè äîáàâèì ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê è óêñóñ.
8. Ðàçëîæèì ñàëàò â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, çàêàòàåì è ïîñòàâèì ïîä "Øóáó".
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàãîòîâêè íà çèìó":
×àñòü 1 - Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà íà çèìó.
×àñòü 2 - Öâåòíàÿ êàïóñòà â òîìàòå íà çèìó.
×àñòü 3 - Îñòðûé ñàëàò èç öâåòíîé êàïóñòû íà çèìó.
×àñòü 4 - Ñàëàò èç áàêëàæàí ñ ôàñîëüþ.
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Ãîòîâèì êîòëåòêè, äëÿ êîòîðûõ íàì ïîíàäîáèòñÿ êóðèíûé ôàðø è êàðòîôåëü, îíè ïîëó÷àþòñÿ íåæíûå, ïîõîæèå ïî âêóñó íà çðàçû.

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Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïèðîæêè":
×àñòü 1 - Òâîðîæíûå ïîí÷èêè
×àñòü 2 - Ïèðîæêè-áåëÿøèêè
...
×àñòü 8 - Âêóñíþùèå áóëî÷êè íà áåëêàõ- 40 êêàë / 1 øò.
×àñòü 9 - Ìàêîâûé ðóëåòèê.
×àñòü 10 - Âàòðóøêè ñ ïóäèíãîì è àáðèêîñàìè
×àñòü 11 - Ñîñèñêè â òåñòå...
×àñòü 12 - Íåæíûå ÂÀÒÐÓØÊÈ...
...
×àñòü 15 - Ïèðîæêè ñ Ëèâåðîì è Ïèðîæêè ñ Ôàñîëüþ â ïëàâëåííîì ñûðêå
×àñòü 16 - Ïèðîã è ïèðîæêè (ÿáëîêè â âèøí¸âîì ñèðîïå)
×àñòü 17 - Ïèðîæêè ñ ìîðêîâêîé è êàïóñòîé.
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Èíòåðåñíûå ñïîñîáû,êàê óêðàñèòü íîâîãîäíèé ñòîë:
êàíàïå,çàêóñêè,äåñåðòû è èäåè îôîðìëåíèÿ áëþä
Âñå êðàñèâî è î÷åíü âêóñíî
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Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÂÛÏÅ×ÊÀ":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
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×àñòü 13 - ]Ïèðîãè: Ñûðíî-ñëîåíûé ïèðîã ñ êàðàìåëèçèðîâàííûìè áàêëàæàíàìè
×àñòü 14 - ËÎÄÎ×ÊÈ èç ñëîåíîãî òåñòà ñ êàðòîôåëåì, ìÿñîì è îãóð÷èêàìè
×àñòü 15 - Ôèàäîíå ïî Èòàëüÿíñêè!
×àñòü 16 - Ñëî¸íûå êîñè÷êè ñ êóðèöåé è ñûðîì
×àñòü 17 - áåñïîäîáíûé ÄÅÐÅÂÅÍÑÊÈÉ ÏÈÐÎÃ
...
×àñòü 24 - Íàèëó÷øèå öûáóëÿíèêè
×àñòü 25 - Çàâàðíîå äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîãîâ
×àñòü 26 - Ïðåâîñõîäíûé çàëèâíîé ïèðîã à-ëÿ-êèø
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Àâòîð: kisochka
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