ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ

РЕЦЕПТ

Домашний сыр

 

Ингредиенты:

• 2 литра пастеризованного молока
• 400 граммов сметаны
• 6 шт. яиц
• 2-3 ч. ложки соли

Читать далее...

Салат "Веселый пруд"

Салат "Веселый пруд"  

КОЛБАСКИ ОСОБЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ


КОЛБАСКИ ОСОБЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ
Для приготовления колбасок понадобятся куриные шкурки, оставшиеся от приготовления бедрышек, или же купить их в мясном магазине, а также мясной фарш (это уже на ваш вкус какой) Фарш я готовила со свинины через самую крупную решетку мясорубки, туда же добавляла мелко порезанный лук и немного чеснока, и, естественно, специи и соль.
Аккуратно раскладываем шкурку и заворачиваем в неё фарш сформированный в виде миниатюрного "люля-кебаба"
Заворачиваем, солим и посыпаем это произведение специями.Тем временем пока вы будете изготовлять шедевры из куриной кожицы и фарша кто-то должен приготовить (а если некому, то самой) немного термоядерную смесь, состоящую из ложки меда, горчицы и майонеза с добавлением молотого красного горького перца (по желанию). Этим составом смазываем колбаски и укладываем их в какую-то посудину для маринования. Мариноваться они будут до тех пор, пока в мангале не перегорят дрова и превратятся в угли.Тем временем раскладываем полуфабрикат на решётку-гриль .Когда колбаски зарумянятся будем считать, что все готово и можно приступать к трапезе.Кто не имеет возможности приготовить этот шедевр на мангале, можно воспользоваться в условиях кухни и обыкновенной сковородой, а чтобы колбаски на сковороде не устроили вам "стриптиз" (они имеют тенденцию во время жарки раздеваться) для этого их надо хоть бы в двух местах перевязать ниточкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Свинина в яблочном соусе.


Свинина в яблочном соусе.
Нежное мясо в кисло - сладком соусе, советую - приготовьте, Вам понравится!
Необходимые продукты:
Свинина....................................................500 - 600 гр.
Лук............................................................2 шт.
Яблоко........................................................2 шт. (лучше кисло - сладких сортов ).
Горчица.......................................................3 ч. л.
Мясной бульон ( вода горячая )......................1 стакан ( 250 гр., можно и больше, если любите много подливы ).
Соль, перец, имбирь молотый ( или свежий - натереть немного ).
Моем мясо, сушим. Нарезаем ( как на отбивные ), отбиваем молотком для мяса. Каждую отбивную режем на небольшие ломтики.
Разогреваем сковороду, добавляем малость оливкового ( подсолнечного ) масла. Обжариваем все ломтики в два приема.
Складываем в посуду для тушения, накрываем крышкой.
Чистим лук, режем мелко. Сковородку, на которой обжаривали мясо, возвращаем на плиту - огонь небольшой. Добавляем малость масла и обжариваем лук.
Очищаем яблоки, режем небольшими ломтиками и добавляем к луку, слегка притушить.
Добавляем горчицу, специи, бульон. Доводим до кипения. Выкладываем соус к мясу, огонь небольшой, тушим мин 30 - 35 до супер - мягкости мяса.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!!!

Рулетики из свинины с черносливом в вине


Рулетики из свинины с черносливом в вине
Смотрятся замечательно, украсить может любой стол, а вкус мммм.... !!!!!!
Для этой вкуснятины нам понадобятся следующие продукты:Свинина (филе) — 700 г Чернослив (без косточек) — 200 г Бекон — 150 г Вино красное — 2 стак. Масло растительное — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Паприка (по вкусу)
Ну, что , приступим :
Свинину нарезать тонкими полосками, отбить, посолить и поперчить. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Выложить чернослив на каждый кусочек свинины и свернуть в рулет.
Обернуть каждый рулет полоской бекона и закрепить деревянными зубочистками. Уложить в миску, залить вином, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник. На следующий день вино слить. Рулетики хорошенько посыпать паприкой. Разогреть духовку до 190 С. Форму для запекания смазать маслом, положить рулеты и запекать 35 -40 мин. , время от времени переворачивая.
Ну, вот собственно и всё!!!! Приятного аппетита!!!

НЕОБЫЧНЫЕ ЦВЕТНЫЕ БЛИНЫ. УДИВИТЕ СЕБЯ И БЛИЗКИХ!

А кто сказал, что блины не могут быть разноцветными?! Добавьте цвета в вашу жизнь!

Читать далее...

Пирожки «Поросята»

Автор herlitz_lora http://forum.say7.info/topic33296.html

 

Пирожное "Суши"

Огромная благодарность автору: Mil@_Mil@



Десерт очень понравился всем домашним, от мала до велика. Муж сказал, можно есть и есть, как семечки.


читать рецепт

Свекольно-чесночные булочки с тмином

Огромная благодарность автору: Кисуля

Очень понравились булочки! И состав замечательный и способ выпечки интересный!

читать рецепт

Румяные,с пылу-жару РЫБНО-КУРИНЫЕ КРОКЕТЫ с МАСЛИНАМИ- это очень вкусно! И просто в приготовлении.

В холодильнике есть только немного рыбы и куриная грудка? Если добавить к этому фантазию и терпение, а также полбанки маслин, получим практически эксклюзивное блюдо - аппетитные рыбно-куриные крокеты с маслинами внутри.

Винегрет с яблоками (вкусно)




Нам потребуется:
-Картофель - 160 гр.
-Морковь - 60 гр.
-Капуста квашеная - 80 гр.
-Огурцы солёные - 80 гр.
-Яблоки - 80 гр.
-Свекла варёная - 120 гр.
-Масло растительное - 60 мл
-Зелень петрушки - 2 гр.
-Соль

Приготовление:
*Вареные картофель и морковь нарезаем кубиками.
*Огурцы и яблоки очищаем и нарезаем кубиками.
*Капусту шинкуем мелко.
*Свеклу нарезаем кубиками.
*Все соединяем, добавляем масло растительное, соль.
*Украсить можно зеленью.


nakormim-spb.ru
*********************************************************************************************
Любители азартных игр могут испытать свою судьбу - играть в симулЯторы игровых автоматов на красочном сайте "netgame" . Всю необходимую информацию, в том числе, "как начать", можно найти здесь - netgamecasino.com .

Чудесная, Нежная, Ароматная творожно-манная запеканка с грушами.

Если у вас в холодильнике "завалялись" творог и две груши, то в итоге на свет может родится чудесное, нежное, ароматное изделие под названием "gâteau de semoule au fromage blanc et poires" (манная запеканка с творогом и грушами.) Делать ее очень просто и быстро, трудов никаких, а результат получается очень симпатичный!

Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

Хрустящие рыбные шницели

Читать далее...

Филе трески с хлебной корочкой

Читать далее...

Беконо-блины

Беконо-блины Ингредиенты: Бекон - 1 полоска на 1 блин Любая блинная смесь Мука - 1 стакан Молоко - 1 стакан Большое яйцо - 1 шт Сахар - 1 столовая ложка Оливковое масло - 1 столовая ложка Бекон обжарьте и промокните в бумажной полотенце,чтобы убрать лишний жир.Смешайте все ингредиенты для теста и залейте этой смесью бекон, выложенный на сковороду.Обжарьте беконо-блин с обеих сторон до золотистой корочки. cook it!

 

http://vkontakte.ru/wall-32231484_164083

Бананово-шоколадный кекс "вверх-ногами"

На самом деле ног у этого чудо-кекса нет, так что никуда он от вас не убежит. Просто когда вы окончательно его приготовите, то низ окажется верхушкой. Вкуснейшей верхушкой. Если вы любите бананы, то этот незатейливый кексик именно для вас!

угощаемся

Клубника в желе со сметано-клубничным кремом



Для желе:
•1 пакет клубничного желе - 400 мл (полуфабрикат)
•2 стакана горячей (по 200 мл)
•300 г клубники
•1 стакан сметаны
•2 ст. ложки быстрорастворимого желатина (или 2 пакетика по 15г)
•3/4 стакана горячей воды
•2 ст. ложки сахара.

Для крема:
•1/2 стакана сметаны
•100 г клубники
•сахар по вкусу
•ванилин.
Читаем и смотрим дальше приготовление чудо-десерта)))

Торт "МОЙ день"

 

 

Торт "МОЙ день"

 

 

 

Читать далее...

Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))

Читать далее...