Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Õðóñòÿùèå ðûáíûå øíèöåëè
Ïîïîëíèòå ñâîé çàïàñ ïîëåçíûõ íåíàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò îìåãà-3 ñ ýòèì âêóñíûì ðåöåïòîì àïïåòèòíîé æàðåíîé ðûáêè...
Èíãðåäèåíòû:
ðàñêðîøåííûå íåñëàäêèå êóêóðóçíûå õëîïüÿ (ñóõèå çàâòðàêè) - 1/2 ñòàêàíà
ìóêà - 2 ñò. ë.
ÿéöî - 1 øò.
ôèëå áåëîé ðûáû - 350 ã
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò. ë.
çåëåíûé ñàëàò è ñîóñ òàðòàð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóêóðóçíóþ êðîøêó è ìóêó âûñûïàòü â îòäåëüíûå áëþäöà. ßéöî ñëåãêà âçáèòü.
Êóñî÷êè ðûáíîãî ôèëå îáâàëÿòü â ìóêå, îòðÿõíóòü è îêóíóòü â ÿéöî. Çàïàíèðîâàòü â êóêóðóçíîé êðîøêå è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèí.
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî è îáæàðèòü â íåì ðûáó ïî 1-2 ìèí. ñ êàæäîé ñòîðîíû, äî ãîòîâíîñòè. Âûíóòü, îáñóøèòü íà áóìàæíûõ ïîëîòåíöàõ è ïîäàâàòü ñ çåëåíûì ñàëàòîì è ñîóñîì òàðòàð.