
Ó âàñ áûâàëî òàêîå, ÷òî â õîëîäèëüíèêå îñòàâàëîñü íåìíîãî ïþðå? Ìîæíî âûêèíóòü, à ìîæíî è çàïðîñòî ïðèãîòîâèòü âêóñíûå ïèðîæêè, íî ýòî äëèòåëüíîå çàíÿòèå, à âîò ðåöåïò êàðòîôåëüíûõ áëèíîâ èç ïþðå – â ñàìûé ðàç. Êàê ãîâîðèòñÿ äåøåâî è ñî âêóñîì. Òàêèå áëèí÷èêè ÿâëÿþòñÿ îòëè÷íûì è ñûòíûì çàâòðàêîì, äà è íà îáåä èìè òîæå ìîæíî ïîëàêîìèòñÿ. Âîò òàêîå íåñëîæíîå íî óíèâåðñàëüíîå áëþäî, âû ïðèãîòîâèòå âñåãî çà äâàäöàòü ìèíóò, à ñúåäÿò åãî âàøè äîìî÷àäöû è òîãî áûñòðåå. Íå îáÿçàòåëüíî æäàòü êîãäà îñòàíåòñÿ ïþðå, ìîæåòå õîòü ñåé÷àñ åãî ïðèãîòîâèòü è èç ïîëîâèíû ìàññû ñîçäàòü êàðòîôåëüíûå áëèí÷èêè.
Èíãðåäèåíòû:
1. Êàðòîôåëüíîå ïþðå – 400 ã
2. ßéöà – 2 øò.
3. Ìóêà – ¼ ñò.
4. Ìàñëî
5. Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö – ïî âêóñó
1. Ðàñòîëêèòå îõëàæäåííîå ïþðå, âáåéòå â íåãî äâà ÿéöà è äîáàâüòå óêàçàííîå êîëè÷åñòâî ìóêè. Åñëè åñòü íåîáõîäèìîñòü ìîæåòå íåìíîãî ðàçîãðåòü åãî â ìèêðîâîëíîâêå.
2. Ïîñòàâüòå íà îãîíü ñêîâîðîäó ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî èëè îëèâêîâîãî ìàñëà.
3. Ñôîðìèðóéòå èç ïþðå íåáîëüøèå êîòëåòêè. Îáæàðüòå êàðòîôåëüíûå áëèí÷èêè íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñ äâóõ ñòîðîí äî àïïåòèòíîé, õðóñòÿùåé, çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
4. Ïîäàâàéòå êàðòîôåëüíûå áëèíû ñî ñâåæèìè îâîùàìè, çèìíåé çàêàòêîé, àäæèêîé, ìàãàçèííûì ìàéîíåçîì èëè êåò÷óïîì. Ïîñûïüòå èõ ñâåæåé èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ. Áëàãîäàðÿ íåáîëüøîìó ðàçìåðó êàðòîôåëüíûõ áëèí÷èêîâ, âû äàæå ìîæåòå èõ áðàòü ñ ñîáîé íà ðàáîòó è äàâàòü äåòêàì â øêîëó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
http://elisheva.ru/food/zakuski/iz-ovoshey-gribov/...nye-bliny-iz-pyure-recept.html















Îáàëäåííî-âêóñíûé, íåæíûé, ïðèÿòíûé ïèðîã!!!












Ïðèãîòîâèì è ìû ïèðîæêè ïî ýòîìó ðåöåïòó


