Планируете выбраться с друзьями на майские пикники? Что же приготовить, как сделать стол особенным? Шашлык - основное блюдо пикников, как сделать его сочным и необычным? Вот самые лучшие рецепты! Отличной маевки 2015!
 


Шашлык из свинины с шафраном                                       Куриный шашлык с беконом

Шашлык из баранины в беконе                                              Шашлык из морепродуктов



Сочный шашлык из телятины в пиве с карри                    Шашлык из телятины в сухом вине


Куриные крылышки на гриле                                                  Помидоры на гриле

Морской окунь на гриле                                                          Мексиканская кукуруза на гриле

Соус для шашлыка

Хрустящая шаурма в армянском лаваше. Рецепт

Ингредиенты:

Масло растительное - 1 ст. ложка
Лук репчатый - 1/2 шт.
Томаты - 1 шт.
Петрушка - 1 веточка
Огурцы соленые - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Свинина - 200 г
Соль - по вкусу
Томатная паста - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты, добавляем тонко нарезанный лук, нарезанные соломкой соленые огурцы, солим, перчим, добавляем томатную пасту, немного воды, мелко порезанные томаты, чеснок, петрушку. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-7 минут. Подаем:)
Приятного аппетита!

Примечание: можно подать с обжаренным картофелем и салатными листьями.

источник

Вкус и мягкость отбивных во многом зависит от того, насколько правильно они были замаринованы.
Избыток кислоты может сделать мясо суховатым, а недостаток специй — пресным. Чтобы отбивные удались на славу, лучше всего воспользоваться проверенными рецептами маринадов для мяса.

Рулеты из лаваша

Отличный рецепт! Такое слоёное кольцо с начинкой из того что было в холодильнике может приготовить каждый ы считанные минуты. Для его приготовления не стоит возиться с тестом, а купить просто пресное слоёное тесто, ну а начинка идёт любая . В этом примере она будет таковой - знакомьтесь:

Чизкейк творожный "Морское царство" (без выпечки)

Решила попробовать приготовить чизкейк, поэтому начала искать рецепт, который не затруднит и чтобы результат получится хорошим. Остановилось на этом рецепте, так как чизкейк не надо печь, вначале буду пробовать такой. А, если получится, то можно будет перейти на более сложные. Думаю, что вам тоже понравится рецепт и вы захотите приготовить чизкейк. Поделились рецептом участники jrati.ru, поэтому не забудем поблагодарить их.

Очень сытное и вкусное блюдо из свинины и фасоли. Читать далее

Сегодня рецепт оладьей с тыквой. Ее я добавила к картофельному пюре, которое осталось после ужина. Его была совсем чуть-чуть. А накормить хотелось и мужа и дочку. Поэтому, немного пробежавшись глазами по холодильнику, я поняла, что хочу сделать витаминный праздник для желудка.

Ингредиенты:
— картофельное пюре – около 1 стакана
— тыква – 200 г
— сыр мягкий, можно твердый – 100 г
— яйцо – 1 шт.
— зелень укропа – немного
— соль – по вкусу
— мука – 2-3 ст.л.

Приготовление:

Оформление красивой выпечки

Если вы решили заняться выпечкой, то можете воспользоваться этими способами, как ее оформить красиво.

Симпатичный вариант заливнушек с курицей по мотивам куриного заливного "провансаль". Отлично украсят новогоднее застолье: нежный и нарядный белый слой, ассоциируется со снегом, а в прозрачном, как в аквариуме, заманчиво виднеются основные компоненты блюда, разжигая аппетит.