Огурцы

Берем:

куриное мясо = 300 г

яйцо = 4 шт.

свежий огурец = 2 шт.

сыр = 200 г

чернослив без косточек = 200 г

майонез

Готовим:

1-й слой: куриное вареное мясо мелко нарезанное, смазываем майонезом.

2-й слой: огурец нарезаем соломкой, смазываем майонезом.

Яйца варим, отделяем желтки от белков.

3-й слой желток разминаем вилкой, смазываем майонезом

4-й слой: сыр натертый на мелкой терке, смазываем майонезом.

5-й слой: разделяем салат зубочисткой на 2 половинки волнообразной линией, чтоб напоминало знак инь-янь . Одну часть посыпаем натертым на средней терке белком. Вторую часть — нарезанным мелко черносливом . И не забываем оставить 2 кружка в противоположных углах, их также выложить яйцами и черносливом.

Отправляем салат на 1-2 часа в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Диетический салат из помидоров с тунцом

Состав:

консервы тунец в собственном соку - 1 баночка

3 помидора

1 сладкая салатная луковица

кукуруза консервированная - 1 небольшая баночка

сметана 10% - 3 ст. л.

маслины и зелень для украшения

Приготовление:

1. Лук порезать полукольцами.

2. Помидоры порезать кусочками (не очень мелко).

3. С тунца слить жидкость, размять в банке при помощи вилки.

4. С кукурузы слить жидкость.

5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить. Украсить зеленью и маслинами.

Этот рецепт обязательно понравится очень занятым хозяйкам, в том числе и молодым мамам. Время на приготовление апельсинового печенья уходит совсем мало, а к процессу приготовления можно приобщить и маленьких детей. Разрешите маленьким ручонкам повозиться с тестом и слепить первые печенюшки. Тесто по этому рецепту хорошо тем, что оно не прилипает к рукам.


Это не совсем песочное тесто, но результат вас порадует, если вы любите рассыпчатую выпечку.

Мои любимые кулинары и кулинарочки! Вот так тепло захотелось к вам обратиться! И неспроста ведь, а потому, что есть у меня сегодня очень вкусный и домашний рецепт для семейного или дружеского чаепития. Это конвертики с клубникой!

С ними любая беседа может стать тёплой и очень душевной! Рецепт проще простого, так сказать из самых простых продуктов, которые есть в холодильнике. Ну а в качестве начинки рекомендую взять клубнику. Сезон ведь! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 45 минут.

Конвертики с клубникой

Ингредиенты:
½ куриной грудки
½ луковицы, 2 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа по 3-4 веточки ( или любая другая зелень по вашему вкусу)

Читать далее »

Берем:

куриного филе=1 шт.

киви=1 шт.

яйца=3 шт.

яблоко=1 шт.

сыра=150 г

корейская морковь

майонез

Готовим:

Салат у нас будет слоеный

1 слой - куриное филе (отварим, мелко порежем, присолим, поперчим).

2 слой - один крупный киви (порежем полукольцами).

3 слой - тертые на терке белки

4 слой - тертое на терке яблоко.

5 слой - 150 г сыра (примерно), тоже потереть на терке

6 слой - корейская морковь.

7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку), верхний слой.

Все слои промазываем майонезом.