Берем:

куриное мясо = 300 г

яйцо = 4 шт.

свежий огурец = 2 шт.

сыр = 200 г

чернослив без косточек = 200 г

майонез

Готовим:

1-й слой: куриное вареное мясо мелко нарезанное, смазываем майонезом.

2-й слой: огурец нарезаем соломкой, смазываем майонезом.

Яйца варим, отделяем желтки от белков.

3-й слой желток разминаем вилкой, смазываем майонезом

4-й слой: сыр натертый на мелкой терке, смазываем майонезом.

5-й слой: разделяем салат зубочисткой на 2 половинки волнообразной линией, чтоб напоминало знак инь-янь . Одну часть посыпаем натертым на средней терке белком. Вторую часть — нарезанным мелко черносливом . И не забываем оставить 2 кружка в противоположных углах, их также выложить яйцами и черносливом.

Отправляем салат на 1-2 часа в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!