Óêðîïíî-éîãóðòîâûé ñîóñ äëÿ ðûáû |
|
Äåñåðòû äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà |


|
Îáàëäåííûé ôàðøèðîâàííûé ñûðîì, ëóêîì è ÷åñíîêîì èòàëüÿíñêèé õëåá! |

|
Áóòåðáðîäû ñî øïðîòàìè ñ íàìàçêîé èç àâîêàäî |
Îòëè÷íûé âàðèàíò ïðàçäíè÷íûõ áóòåðáðîäîâ. Ïðîñòû â ïðèãîòîâëåíèè è î÷åíü âêóñíûå íà âêóñ. Âîñïîëüçóéòåñü ýòèì âàðèàíòîì çàêóñêè - íå ïîæàëååòå.

|
17 ÂÀÐÈÀÍÒÎÂ ÇÀÏÐÀÂÎÊ ÄËß ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÎÂ |
|
Ñàëàò "Íåæíîå ÷óâñòâî" |
Ñàëàò "Íåæíîå ÷óâñòâî" (ÌÊ îò Åëåíû)![]() Ïðèãëàøàþ ïîñìîòðåòü ìàñòåð-êëàññ ïî ïðèãîòîâëåíèþ.
|
|
Ñàëàò "¨æèê" |
|
Ñàëàò Íîâàÿ "Ìèìîçà" ñ ïîìèäîðàìè |

Îðèãèíàëüíàÿ ïîäà÷à ñàëàòà "Ìèìîçà" â ñòåêëÿííûõ ñòàêàí÷èêàõ. Òàêèì îáðàçîì âèäíû âñå ñëîè.
È êàæäûé ãîñòü ïîëó÷àåò ñâîé ñòàêàí, à íå òàê, êàê ðàíüøå: "Êîìó, ïîëîæèòü ñàëàò"? èç îáùåé ñàëàòíèöû.
1.Ãîðáóøà êîíñåðâèðîâàííóþ, ðàçìÿòü âèëêîé.
2.Ñûð, íàòåðåòü íà òåðêå.
3.Ïîìèäîðû (ïîðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì)
4.ßè÷íûå æåëòêè (íà ìåëêîé òåðêå)
5.Çåëåíü (ìåëêî ïîðóáèòü)
6.ßè÷íûå áåëêè (íà ìåëêîé òåðêå)
Âñå ñëîè ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì.
Âìåñòî ïîìèäîðà, ìîæíî èñïîëüçîâàòü çåëåíîå ÿáëîêî.
Òîæå î÷åíü âêóñíî! Ïðîáóåì!
|
Ýòîò ðåöåïò ãîñòè âûïðàøèâàþò!.. Î÷åíü âêóñíûé |
|
|
Íåñêîëüêî ñëîåíûõ "Êðàáîâûõ" ñàëàòîâ ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó |





|
Ñàëàò ñ êóêóðóçîé è ñóõàðèêàìè: 7 ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ðåöåïòîâ |
|
Ëåíèâàÿ ëàçàíüÿ |

×òî íóæíî:
òîíêîãî ëàâàøà=1 ëèñò
ìÿñíîãî ôàðøà=250-300 ã
ñòàêàíà ìîëîêà=1/2
ìóêè =1 ñò. ëîæêà
ñûð òâåðäûé (òåðòûé)=200 ã
ëóê ðåï÷àòûé
ïîìèäîð
ñîëü
Ãîòîâèì::
|
Çàêóñêà ñ ñåëåäî÷êîé |

×òî íóæíî:
ñåëüäü ôèëå
îòâàðíîé ñâåêëû=3 øò.
îòâàðíîé ìîðêîâè=3 øò.
ïëàâëåíûé ñûð=1 øò.
âàðåíîå ÿéöî=1 øò.
ìàéîíåç - ïî âêóñó
çåëåíü - äëÿ óêðàøåíèÿ
Ãîòîâèì:
Èç ñâåêëû âûðåçàåì íåáîëüøèå êðóæî÷êè (ìîæíî ñäåëàòü âîëíèñòûå êðàÿ èëè ôîðìî÷êîé äëÿ ïå÷åíüÿ âûðåçàòü ôèãóðêè).
Èç ïëàâëåíîãî ñûðà, ÿéöà è ìàéîíåçà ãîòîâèì ñûðíóþ ìàññó (âñå òðåì íà ìåëêîé òåðêå). Âàðåíóþ ìîðêîâü íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.
Òåïåðü ôîðìèðóåì çàêóñêó. Íà êîëå÷êî ñâåêëû âûëîæèì ñûðíóþ ìàññó, ïîâåðõ íåå - ñëîé ÿðêîé ìîðêîâè. È âñå ýòî âåí÷àåì êóñî÷êàìè ñåëüäè. Îñòàëîñü ëèøü âîòêíóòü âåòî÷êó çåëåíè è ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó!
|
Ñàëàò "Ïàðèæ" |

Î÷åíü áûñòðûé è î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê.
Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íå ïîíàäîáèòñÿ ìíîãî âðåìåíè è óñèëèé.
Äàâàéòå ïðèñòóïèì ê åãî ïðèãîòîâëåíèþ:
Âîçüìåì ñâåæèé îãóð÷èê è î÷èñòèì åãî îò êîæèöû, íàøèíêóåì ñîëîìêîé. Ôèëå êîï÷åíîé êóðî÷êè íàäî ðàçîáðàòü íà ëåíòî÷êè (âîëîêíà) è âûñûïàòü ê îãóð÷èêàì. Ñâåæèé ïîìèäîð÷èê íàðåçàòü íåáîëüøèìè äîëüêàìè èëè êóñî÷êàìè, è ñâåæèé ïåð÷èê òîæå íàðåæåì â äîëü íà òîíêèå ëåíòî÷êè.
Äîáàâèì â íàøó ñàëàòíèöó ïàðó ñò. ëîæå÷åê êóêóðóçêè, ïî âêóñó ñîëü è ïåð÷èê, çåëåíü ïåòðóøêè èëè óêðîï÷èêà ñìåøàòü âñå ñ ìàéîíåçèêîì.
|
ÐÛÁÍÛÅ ÏÀËÎ×ÊÈ |

|
Ñàëàò "Ïåñòðûé" |
|
Çàïåêàåì â äóõîâêå ëîñîñü ñ êàðòîôåëåì |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî áëþäà áåð¸ì ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
Ôèëå ëîñîñÿ – îäèí êèëîãðàìì
Êàðòîôåëÿ – ïÿòü øòóê ñðåäíåãî ðàçìåðà
Ïîìèäîðû ÷åððè - âîñåìü øòóê
Ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ
Ëóê
Ñìåñü àðîìàòíûõ îñòðûõ ïåðöåâ, ðîçìàðèí, ñîëü
Îëèâêîâîãî ìàñëà – ïÿòü ñòîëîâûõ ëîæåê
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Çàêóñêà èç ñåëüäè |
|
Ñëàäêèé ÐÎÆÄÅÑÒÂÅÍÑÊÈÉ ÂÅÍÎÊ |
ÐÅÖÅÏÒ - ÒÅÉÃËÀÕ............Ñëàäêèé ÐÎÆÄÅÑÒÂÅÍÑÊÈÉ ÂÅÍÎÊ!

Àâòîð: Demidova E.
Ñàìûé áûñòðûé ðåöåïò , è î÷åíü âêóñíûé , êîòîðûé ÿ òîëüêî çíàþ. Ïðèâåçëà åãî èç Áåëîðóññèè, áóäó ðàäà ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè.
|
Ñóïåð-ñàëàò |
|