Необычный кляр на кукурузном крахмале с луком, попробуйте! Кукурузная мука придает корочке красивый цвет и хрустящий вкус ...

В преддверии Нового года хочу поделиться с Вами, друзья, интересным блюдом из моего прошлого – вкусом моего детства. Этот Зимний салат (так его называли в моей семье) или Липовая шуба (как называли его гости, удивляясь, что это все же не Селедка под шубой) всегда присутствует на моем праздничном столе, пусть хотя бы маленькая тарелочка.

Салат, найденный на сайте ovkuse.ru, покоряет своей оригинальностью, необычностью вкуса и в то же время совместимостью продуктов!

К тому же, он очень сытен и вкусен.

Можно приготовить не только к праздничному застолью, но и к обычному семейному ужину. 

Итак, нам понадобится: 3 чайные ложки горчицы, майонез по вкусу, 250 г крабового мяса или крабовых палочек, 3 киви, 2 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука и 1 баночка консервированной кукурузы.

Нарежем кубиками мясо или палочки, перемешаем с горчицей и майонезом. Выложим первым слоем в салатник. Далее слоями: кукуруза, соус из горчицы и майонеза, рубленый зеленый лук, соус, нарезанные кубиками киви. Последний слой - очищенные яйца, измельченные на мелкой терке. Обязательно охладим салат перед подачей.

Попробовать новые салаты рецепты сможет каждый кулинар, предварительно ознакомившись с процессом приготовления! Угостить семью новыми кулинарными шедеврами теперь очень просто. Эта полезная ссылка покажет вам вкусные салатики с фотографиями и поможет обновить меню!

Куриное филе на нашем столе — довольно частый гость.  Это недорогое удовольствие,  зато рецептов  с ним  уйма.  Члены моей семьи  любят белое мясо. Но, как мне кажется,  мясо куриной грудки,  суховато само по себе. 

 
Если  его просто сварить, то это получится чисто диетический продукт, а если пожарить – то не очень вкусно. Поэтому многие хозяйки идут на всяческие ухищрения..  Ну, прежде всего,  филе можно замариновать перед приготовлением в специях, можно отбить и запечь в духовке с сыром или помидорами, а можно выдумать кое-что получше.

Состав:
Тунец – 1 банка (185г)
Кукуруза – 200г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Фасоль (отварная) – 200г
Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
Болгарский перец – 2 шт.
Соль, майонез, пучок петрушки

фасоль+ветчина+маринованные огурцы+отварные яйца+чеснок+майонез

фотки тут

Ингредиенты для рецепта 

Куриное филе - четыреста грамм

редис -  шесть штук

стебель сельдерея -  две штуки

морковь -  одна штука

сметана -  две столовые ложки

майонез  -  две-три столовые ложки

Рецепт запеченной скумбрии в духовке я узнала от мамы своей подруги. Он превзошел все мои ожидание, при том, что рыбу готовлю не часто из-за того, что мой муж не любит ее. Но этот рецепт — настоящий шедевр, способный изменить вкусовые предпочтения человека.

Готовится скумбрия по этому варианту просто и получается невероятно вкусной. Рецепт не требует каких-то невероятных компонентов, все ингредиенты легкодоступные и недорогие. Интересный момент заключается в том, что обычно при приготовлении рыбы характерный запах стоит на всю квартиру. Наш глава семейства слышит его за версту. Внимание….в этот раз он спутал его с мясным запахом.

Для меня теперь скумбрия, запеченная в духовке по этому волшебному рецепту, стала палочкой-выручалочкой и, следовательно, чаще появляется за нашим столом. Настоятельно рекомендую попробовать ее на вкус и оценить самостоятельно всю прелесть этого блюда.