Ñàìîå ëó÷øåå ËÈÌÎÍÍÎÅ ïå÷åíüå |
|
×ÓÄÅÑÀ ÏÎÂÀÐÀ |
|
Ñàëàò «Íîâîãîäíÿÿ íî÷ü» |

Èíãðåäèåíòû:
• 200 ã ôèëå ñîëåíîé ñåëüäè
• 1 ëóêîâèöà
• 2-3 ñâ¸êëû
• 3 ñîë¸íûõ îãóðöà
• 4 ìîðêîâè
• 2 ÿáëîêà (ëó÷øå êèñëî-ñëàäêèõ)
• 150 ã òâ¸ðäîãî ñûðà
• 4 êàðòîôåëèíû
• 9 ÿèö
• çåëåíü
• 3 ñò. ë. óêñóñà
• 0,5 ÷. ë. ñàõàðà
• 300 ã ìàéîíåçà
• ñîëü
• 1/4 ñòàêàíà êëþêâû äëÿ óêðàøåíèÿ
|
Òîðò ñ êðåìîì èç ïëàâëåíîãî ñûðà ñ ÿãîäàìè |
Ðåöåïò èç æóðíàëà "Äîìàøíèé Î÷àã"
Ìíå ïîêàçàëñÿ èíòåðåñíûì ðåöåïò êðåìà èç ñûðà
Íàäåþñü,ýòî âêóñíî
Ýòîò òîðòèê ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ãîòîâûõ êîðæåé.
Ëèáî èñïå÷ü êîðæè ïî ñâîåìó ðåöåïòó
ÊÐÅÌ
500,0 ïëàâëåííîãî ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ñûðà áåç âñÿêèõ äîáàâîê ñîåäèíèòå ñ 3 ñò.ë ñàõàðà,ñîêîì è öåäðîé 1 ëèìîíà,ñ 1 ñòàêàíîì ãóñòûõ ñëèâîê èëè ãóñòîé ñìåòàíû è õîðîøî âçáåéòå.
Ñìàæüòå êîðæè ñûðíûì êðåìîì,ñâåðõó îáìàæüòå èì òîðò, ðàçëîæèòå ñâåæèå ÿãîäû,îôîðìèòå ñòðóæêîé èç øîêîëàäà è õëîïüÿìè ìèíäàëÿ è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà
|
ÏÈÐÎà ÂÈØÍ¨ÂÛÉ |
|
Îëàäüè ñ ñ¸ìãîé è ñûðîì |

|
Êóðèíûå êîòëåòû "Ìåòðîïîëü" |
|
Êåêñ Ìàíäàðèðîâûé |
Êåêñ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì,
ñ íåïîâòîðèìûì íîâîãîäíèì àðîìàòîì! :)
|
Òîðò «Ïëàòüå» |
|
|
Òîðò «Ïëàòüå» Â ìîåì ñëó÷àå ìàñëÿíûé áèñêâèò èç 6 ÿèö, øîêîëàäíûé êðåì, ñëèâêè, âèøíÿ, îðåõè.
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 13 - Òîðò -ìàøèíà
×àñòü 14 - Òîðò - ëüâåíîê
×àñòü 15 - Òîðò «Ïëàòüå»
×àñòü 16 - Êîðçèíà ñ öâåòàìè-ÍÀ ÒÎÐÒ
×àñòü 17 - êàê âûäàâèòü êðåì äâóõ öâåòîâ
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
Êîðçèíà ñ öâåòàìè-ÍÀ ÒÎÐÒ |
Êîðçèíà ñ öâåòàìè
Ôîðìà 18 ñì. Àïåëüñèíîâûé áèñêâèò èç 3 –õ ÿèö. Êðåì: ñìåòàíà, âàðåíàÿ ñãóùåíêà, ïàêåòèê «Êðåì äëÿ òîðòà øîêîëàäíûé» îò Dr.Oetker. Øîê-ìàðø äëÿ êîðçèíû è ðó÷êè.
Ðîçû – 21 øò, ëèñòî÷êè.
[/UR
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 14 - Òîðò - ëüâåíîê
×àñòü 15 - Òîðò «Ïëàòüå»
×àñòü 16 - Êîðçèíà ñ öâåòàìè-ÍÀ ÒÎÐÒ
×àñòü 17 - êàê âûäàâèòü êðåì äâóõ öâåòîâ
×àñòü 18 - ôîðòåïèàíî-òîðò
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
êàê âûäàâèòü êðåì äâóõ öâåòîâ |
êàê âûäàâèòü êðåì äâóõ öâåòîâ
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 15 - Òîðò «Ïëàòüå»
×àñòü 16 - Êîðçèíà ñ öâåòàìè-ÍÀ ÒÎÐÒ
×àñòü 17 - êàê âûäàâèòü êðåì äâóõ öâåòîâ
×àñòü 18 - ôîðòåïèàíî-òîðò
×àñòü 19 - ÒÎÐÒ ÊÓÁÈÊ -ÐÓÁÈÊÀ
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
ôîðòåïèàíî-òîðò |
ôîðòåïèàíî

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 16 - Êîðçèíà ñ öâåòàìè-ÍÀ ÒÎÐÒ
×àñòü 17 - êàê âûäàâèòü êðåì äâóõ öâåòîâ
×àñòü 18 - ôîðòåïèàíî-òîðò
×àñòü 19 - ÒÎÐÒ ÊÓÁÈÊ -ÐÓÁÈÊÀ
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
ÒÎÐÒ ÊÓÁÈÊ -ÐÓÁÈÊÀ |
ÒÎÐÒ ÊÓÁÈÊ -ÐÓÁÈÊÀ


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 17 - êàê âûäàâèòü êðåì äâóõ öâåòîâ
×àñòü 18 - ôîðòåïèàíî-òîðò
×àñòü 19 - ÒÎÐÒ ÊÓÁÈÊ -ÐÓÁÈÊÀ
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
êðèâûå òîðòèêè |
êðèâûå òîðòèêè


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 18 - ôîðòåïèàíî-òîðò
×àñòü 19 - ÒÎÐÒ ÊÓÁÈÊ -ÐÓÁÈÊÀ
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
øèêàðíûé òîðò íà íîâûé ãîä |
øèêàðíûé òîðò íà íîâûé ãîä
îò Ðàå÷êè

Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ åëî÷íûõ øàðèêîâ âàì ïîíàäîáèòñÿ:
âîçäóøíûå øàðèêè
øîêîëàäíàÿ ãëàçóðü
êàíäóðèí
øèðîêàÿ ìÿãêàÿ êèñòî÷êà
áóìàãà äëÿ âûïå÷êè
ìàðöèïàí (èëè ìàñòèêà)
ïðîâîëî÷êà
äóðøëàã
Íàáèðàåì âîäó â âîçäóøíûé øàðèê, çàâÿçûâàåì è îòïðàâëÿåì â ìîðîçèëêó íà 24 ÷àñà.

Øîêîëàäíóþ ãëàçóðü ðàñòàïëèâàåì è íàïîëíÿåì åþ êóëå÷åê èç áóìàãè äëÿ âûïå÷êè.
Âûíèìàåì øàðèê èç ìîðîçèëêè è ñíèìàåì åãî ñ îáðàçîâàâøåãîñÿ â ìîðîçèëêå èç âîäû ëåäÿíîãî øàðèêà.

Ëåäÿíîé øàðèê ñòàâèì íà ëèñò ïåêàðñêîé áóìàãè è ðàçðèñîâûâåì øàðèê øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ ñî âñåõ ñòîðîí:



Ìîé ñîâåò: ãëàçóðü, êîòîðàÿ ïîïàëà íå íà øàðèê, à íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè ïîñëå çàñòûâàíèÿ ëåãêî ñíèìàåòñÿ ñ áóìàãè è åå ìîæíî çàíîâî èñïîëüçîâàòü.
Òåïåðü áåðåì êèñòü è íàíîñèì îñòîðîæíûìè äâèæåíèÿìè êàíäóðèí íà øîêîëàäíóþ ðîñïèñü.


Ãîòîâûé øàðèê ïåðåêëàäûâàåì â äóðøëàã è çàáûâàåì ïðî íåãî íà ÷àñèêîâ òàê 10-12... 

Ïîêà ëåä òàåò è ñòåêàåò ÷åðåç îòâåðñòèÿ â øîêîëàäíîé ðîñïèñè - ãîòîâèì âåðõóøêó äëÿ øàðèêà. Ñêðó÷èâàåì èç ïðîâîëî÷êè ïåòëþ, à èç ìàðöèïàíà èëè ìàñòèêè ëåïèì âåðõóøå÷êó. Ïîêðûâàåì âñå çîëîòèñòûì êàíäóðèíîì. Ñîåäèíÿåì âåðõóøå÷êó ñ øàðèêîì è ...âó à ëÿ....

Ïðèìå÷àíèå: äëÿ ñåðåáðèñòûõ è ïåðëàìóòðîâûõ øàðèêîâ ðåêîìåíäóþ âçÿòü áåëóþ øîêîëàäíóþ ãëàçóðü.
...ïîêðûòü êàíäóðèíîì ïîñëå òàÿíèÿ ëüäà ñëîæíî î÷åíü, òàê êàê øîêîëàäíàÿ ðîñïèñü äîñòàòî÷íî òîíêà, è ïðè íàæàòèè íà íåå êèñòî÷êîé ëåãêî ëîìàåòñÿ.  ïðèíöèïå êàíäóðèíà óõîäèò íå ñèëüíî ìíîãî - ïîòîìó êàê òîò êàíäóðèí, ÷òî îñûïàåòñÿ ïðè íàíåñåíèè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñíîâà. È çà ñèòî - íå áåñïîêîéñÿ - ïî êðàéíåé ìåðå ó ìåíÿ âîâðåìÿ òàÿíèÿ íè÷åãî íå ñëó÷èëîñü - ãîðàçäî îñòîðîæíåå íóæíî áûòü ïðè ïåðåíåñåíèè øàðèêà íà òîðò è ïðè ïðèêëåèâàíèè âåðõóøêè íà øàðèê.
...ïðèêðåïèòü âåðõóøêó ê øàðèêó ìîæíî ñìî÷èâ ìàðöèïàí âîäîé èëè íà ðàñòîïëåííûé øîêîëàä.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 5 - Ôèàëêè è ôîêñãëàâ äëÿ òîðòà
×àñòü 6 - ×àéíàÿ Ðîçà è Òóðåöêàÿ Ãâîçäèêà
×àñòü 7 - øèêàðíûé òîðò íà íîâûé ãîä
×àñòü 8 - Ìîðîçíèê -ëåïêà
×àñòü 9 - Ðîçà Ñåíñàöèÿ
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
Ìîðîçíèê -ëåïêà |
Ìîðîçíèê














Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 6 - ×àéíàÿ Ðîçà è Òóðåöêàÿ Ãâîçäèêà
×àñòü 7 - øèêàðíûé òîðò íà íîâûé ãîä
×àñòü 8 - Ìîðîçíèê -ëåïêà
×àñòü 9 - Ðîçà Ñåíñàöèÿ
×àñòü 10 - Êàìåëèÿ Ðîçîâàÿ-ëåïêà
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
Ðîçà Ñåíñàöèÿ |
Ðîçà Ñåíñàöèÿ



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 7 - øèêàðíûé òîðò íà íîâûé ãîä
×àñòü 8 - Ìîðîçíèê -ëåïêà
×àñòü 9 - Ðîçà Ñåíñàöèÿ
×àñòü 10 - Êàìåëèÿ Ðîçîâàÿ-ëåïêà
×àñòü 11 - Òîðò «ßùèê ñ áóòûëêîé»
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
Êàìåëèÿ Ðîçîâàÿ-ëåïêà |
Êàìåëèÿ Ðîçîâàÿ




Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 8 - Ìîðîçíèê -ëåïêà
×àñòü 9 - Ðîçà Ñåíñàöèÿ
×àñòü 10 - Êàìåëèÿ Ðîçîâàÿ-ëåïêà
×àñòü 11 - Òîðò «ßùèê ñ áóòûëêîé»
×àñòü 12 - òîðò- ìÿ÷
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
Òîðò «ßùèê ñ áóòûëêîé» |
Òîðò «ßùèê ñ áóòûëêîé»
Àâòîð: Îëüãà Çèìîãëÿä
ôîðóì «Ó ñàìîâàðà»

Êðàñèâûé òîðò ìîæíî ïîäàðèòü íå òîëüêî äåòÿì è æåíùèíàì, íî è ìóæ÷èíû áûâàþò ðàäû òàêîìó ïîäàðêó.
Âåñüìà ïîïóëÿðíûé äèçàéí òîðòà äëÿ ìóæ÷èíû «Ïîäàðî÷íûé êîíüÿ÷íûé íàáîð».
Ìàñòåð-êëàññ ýòîãî òîðòà ïðåäñòàâëÿåì Âàøåìó âíèìàíèþ.

1. Íàõîäèì áóòûëêó ïîäõîäÿùóþ íàøåé çàäóìêå, ýòî ìîæåò áûòü:êîíüÿê, âîäêà, òåêèëà, ïèâî….

2. Äëÿ îáòÿæêè èñïîëüçîâàíà æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà ñ íåáîëüøèì äîáàâëåíèåì ìàñòèêè èç ìàðøìåëëîó ñ øîêîëàäîì. Ðàñêàòûâàåì, õîðîøåíüêî ïðèïóäðèâàåì è ïîêðûâàåì íàøó (ïðåäâàðèòåëüíî îòìûòóþ) áóòûëêó. Ðîëèêîì äëÿ ïèööû îòðåçàåì ëèøíåå, ìîæíî ïîäðåçàòü íîæíèöàìè.


3. ×òîáû áîëåå òî÷íî âûðîâíÿòü ñðåç, ìîæíî ïîñòàâèòü áóòûëêó âåðòèêàëüíî è ïðîéòèñü ïî êðàþ íîæîì äëÿ ïèööû.

4. Îñòàâëÿåì ìàñòèêó íà áóòûëêå ñîõíóòü. Çà 2 ÷àñà æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà äîñòàòî÷íî õîðîøî ïîäñûõàåò, äëÿ òîãî, ÷òîáû åå ìîæíî áûëî ñïîêîéíî ñíÿòü ñ áóòûëêè



5. Âîò òàêèå ìîæíî ñäåëàòü áóòûëî÷êè. Îäíà áóòûëêà èç ìàñòèêè áåç êðàñèòåëåé, æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà + øîêîìàñòèêà èç òåìíîãî øîêîëàäà. Âî 2-ì âàðèàíòå äîáàâëåíà êðàñíàÿ è êîðè÷íåâàÿ êðàñêè, ïîëó÷èëàñü áóòûëêà, ïîõîæàÿ íà íàòóðàëüíàÿ ãëèíÿíóþ áóòûëêó äëÿ âèíà.

6. Êðàñèì. Äëÿ ýòîãî íóæíî ðàçâåñòè âîäêîé ãåëåâûå êðàñêè, êîðè÷íåâàÿ+êðàñíàÿ, è ïîêðàñèòü áóòûëêó ñ ïîìîùüþ ãóáêè.

7. Ðèñóåì øàáëîí íàøåé ýòèêåòêè, à çàòåì âûðåçàåì åå èç ìàñòèêè. Ñîâåò: ëó÷øå ñíà÷àëà ñäåëàòü íàäïèñü íà áóìàæíîé çàãîòîâêå, ÷òîáû ðàññ÷èòàòü ðàçìåð áóêâ è ðàñïîëîæåíèå íàøåé çàïëàíèðîâàííîé íàäïèñè. Òîé æå êðàñêîé, êîòîðîé êðàñèëè áóòûëêó, ñäåëàåì íàäïèñü è îòòåíèì å¸ çîëîòûì êàíäóðèíîì. Ñâåðõó íàäåâàåì ïðîáêó, çàçóáðèíêè íà íåé ìîæíî ñäåëàòü îáû÷íîé çóáî÷èñòêîé.


Íåñêîëüêî çàìå÷àíèé. Áóòûëêà ïîñëå ïîêðûòèÿ êðàñêîé èäåàëüíî áëåñòèò, îò íàñòîÿùåãî ñòåêëà ïî÷òè íå îòëè÷èòü, íî ñ÷àñòüå äëèòñÿ íå äîëãî è ïðèìåðíî ÷åðåç 12 ÷àñîâ, êðàñêà âûñûõàåò, âïèòûâàåòñÿ è áóòûëêà ñòàíîâèòñÿ ìàòîâîé. Ìàòîâîå ñòåêëî òîæå õîðîøèé âàðèàíò, íî åñëè íóæíî äîáèòüñÿ èìåííî ýôôåêòà «ãëÿíöåâîå ñòåêëî», ìîæíî ïîêðûòü áóòûëêó äåêîð ãåëåì.
Ïîêðûòèå áóòûëêè âòîðûì ñëîåì êðàñêè, â íàäåæäå, ÷òî âòîðîé ñëîé íå âïèòàåòñÿ òàê ñèëüíî â ìàñòèêó è îñòàíåòñÿ ðàäîâàòü ñâîèì ãëÿíöåì, æåëàåìîãî ðåçóëüòàòà íå äàåò. Òàê ÷òî, åñëè ó Âàñ íåò äåêîð ãåëÿ, áóòûëü ïîëó÷èòñÿ èç ìàòîâîãî ñòåêëà, ê ñ÷àñòüþ, òàêèå òîæå áûâàþò!
8. Áåðåì ïîäõîäÿùèé áîêàë, åñëè íåò êîíüÿ÷íîãî, ìîæíî âçÿòü îáû÷íûé, âñïîìèíàÿ ñòàðûå ôèëüìû, íàäî îòìåòèòü, ÷òî ó íàñ êîíüÿê ÷àñòåíüêî ïèëè èç òàêèõ ðþìîê ñ âûñîêîé íîæêîé. Ïðîäåëûâàåì ñ áîêàëîì âñå òå îïåðàöèè ÷òî è ñ áóòûëêîé.  ýòîì íàáîðå ïóñêàé áóäåò íå ñòåêëî, ïóñòü áóäåò ïîáîãà÷å: ðþìêà èç ÷èñòîãî çîëîòà!
(Íàâåðíîå, ìîæíî ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ êàðàìåëüþ, íî ýòî îòëîæèì äî ñëåäóþùåãî ðàçà.)



9. Óêðàøàåì, íà ñâîé âêóñ.


10. Äåëàåì òîðò íóæíîãî ðàçìåðà è ôîðìû. Õîðîøî âûðàâíèâàåì áîêà, ñâåðõó ìîæíî èäåàëüíîñòè íå äîáèâàòüñÿ, òàê êàê ýòî íå òðåáóåòñÿ. Äåëàåì çàìåðû è âûðåçàåì ñîîòâåòñòâóþùèå ñòåíêè äëÿ ÿùèêà. Ìàñòèêà 50% æåëàòèíîâàÿ, 50% øîêîëàäíî-ìàðìûøêîâàÿ.



11. Ïîñëå òîãî, êàê ñòåíî÷êè áóêâàëüíî ìèíóò 15-20 ïîäñîõíóò, ñäåëàòü çóáî÷èñòêîé öàðàïèíêè, äëÿ èìèòàöèè äåðåâà è ïðèäåëàòü ñòåíî÷êè ê òîðòó.  äàííîì òîðòå ÿùèê èç êðàñíîãî äåðåâà, ïîä ñòàòü çîëîòîé ðþìêå. Äëÿ èìèòàöèè äåðåâà, ïîêðûòîãî ëàêîì, íóæíî ïðîéòèñü ïî ìàñòèêå ãóáêîé ñìî÷åííîé â âîäêå. Çà ñ÷åò òîãî, ÷òî ìàñòèêà áûëà 50 íà 50, ëàê ñîõðàíèë ñâîé áëåñê.



2. Äåëàåì áóìàæíûå øàáëîíû äëÿ «ìåòàëëè÷åñêèõ» óãîëêîâ, ÷òîá ñêðûòü øâû. Ñîâåò: íå âûðåçàéòå ñðàçó 4, à ñäåëàâ îäèí, ïîêà ìàñòèêà åùå ìÿãêàÿ, ñðàçó ïðèêëåéòå åãî íà óãîë òîðòà, è ïðèäàéòå îñòðóþ ôîðìó. Ïðèêëåéòå ïîøòó÷íî óãîëêè ê òîðòó, ñäåëàéòå çàêë¸ïêè è ïîêðîéòå êàíäóðèíîì ïîä çîëîòî èëè áðîíçó.


13.  êîðæàõ ìîæíî áûëî ñäåëàòü óãëóáëåíèÿ äëÿ áóòûëêè è ðþìêè, ÷òîá íåìíîãî óòîïèòü èõ. À ìîæíî ïðîñòî ïðèêðûòü êðàÿ áóòûëêè è áîêàëà «òêàíüþ». Òàì ãäå áóäåò ëåæàòü áóòûëêà, ñîîòâåòñòâåííî ñêëàäêè ëó÷øå íå äåëàòü, ÷òîá îíè ïîòîì íå ìåøàëè ðîâíî óëîæèòü íàøè áóòûëêó è ðþìêó. Äàííûé ÿùè÷åê ñäåëàí ñ ðåàëüíîãî ïðîîáðàçà.  óâèäåííîé ìíîþ êîðîáêå ëåæàëà øåëêîâàÿ, àëî-áîðäîâàÿ òêàíü. Î÷åíü õîòåëà äîáèòüñÿ òàêîãî æå öâåòà, êîíå÷íî, íå ñîâñåì óäàëîñü, íî î÷åíü ïîõîæå. Îêðàñüòå ìàñòèêó ñðàçó â æåëàåìûé öâåò, óëîæèòå íà òîðò, ñôîðìèðóéòå ñêëàäî÷êè è åùå ïîäêðàñüòå «òêàíü» ñâåðõó (â äàííîì ñëó÷àå: àëàÿ êðàñêà + âîäêà + áîðäîâûé êàíäóðèí).

È ñîáñòâåííî ðåçóëüòàò.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 9 - Ðîçà Ñåíñàöèÿ
×àñòü 10 - Êàìåëèÿ Ðîçîâàÿ-ëåïêà
×àñòü 11 - Òîðò «ßùèê ñ áóòûëêîé»
×àñòü 12 - òîðò- ìÿ÷
×àñòü 13 - Òîðò -ìàøèíà
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|
òîðò- ìÿ÷ |
|
òîðò- ìÿ÷
|
|
![]() |
|
|
|
![]()
|





Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèÿ äëÿ òîðòèêîâ ":
×àñòü 1 - Óêðàøåíèå èç àïåëüñèíà. ÂÈÄÅÎ
×àñòü 2 - ÓÊÐÀØÀËÊÈ èç îâîùåé
...
×àñòü 10 - Êàìåëèÿ Ðîçîâàÿ-ëåïêà
×àñòü 11 - Òîðò «ßùèê ñ áóòûëêîé»
×àñòü 12 - òîðò- ìÿ÷
×àñòü 13 - Òîðò -ìàøèíà
×àñòü 14 - Òîðò - ëüâåíîê
...
×àñòü 20 - êðèâûå òîðòèêè
×àñòü 21 - Ñâàäåáíûé òîðò ÷åòûðåõÿðóñíûé
×àñòü 22 - Ñàõàðíàÿ èëè æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà
|