Ïèðîã «Õîõîòóøêà»ñ ìàëèíîâîé íà÷èíêîé - ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå… |
Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã! Î÷åíü ïðîñòî, áûñòðî, íå õëîïîòíî è â èòîãå – íàñëàæäàåìñÿ ïðåêðàñíîé âûïå÷êîé.
Îáû÷íî åñëè ïåêó ïåñî÷íîå ïå÷åíüå òî íàì õâàòàåò íà äâà òðè äíÿ ,à ýòî ïèðîã èñïåêëà âå÷åðîì à íà ñëåäóþùèé äåíü óæå âå÷åðîì íè÷åãî íå áûëî è ôîðìà ó ìåíÿ áûëà áîëüøèõ ðàçìåðîâ .È õî÷ó îòìåòèòü ,÷òî ïèðîã âêóñåí îñîáåííî íà ñëåäóþùèé äåíü.



|
ÏÎÄ ÇÍÀÊÎÌ *ÌÈÍÈ*: ÐÅÖÅÏÒÛ ÏÈÊÓËÅÉ |
 ìîäó ïèêóëè (ìàëåíüêèå êîíñåðâèðîâàííûå îâîùè) âîøëè íå òàê äàâíî, à óæå ñåãîäíÿ õîçÿéêè ïðåäïî÷èòàþò èõ âñåì äðóãèì âèäàì êîíñåðâèðîâàííûõ îâîùåé, ôðóêòîâ è ãðèáîâ. Äåéñòâèòåëüíî, ìàëåíüêèå õðóñòÿùèå îãóð÷èêè ãîðàçäî âêóñíåå ñâîèõ áîëåå ðîñëûõ ñîáðàòüåâ, à îïÿòà-ëèëëèïóòû äàäóò ôîðó ëþáûì ãóëëèâåðàì ãðèáíîãî öàðñòâà.
Ìàðèíîâàííûå îâîùè-ìàëûøè çàêðûâàþò â áàíêè ñ íàøèíêîâàííûì êîðíåì õðåíà èëè èìáèðÿ, ðàçëè÷íûìè äóøèñòûìè ïðÿíîñòÿìè, ñåìåíàìè ãîð÷èöû è ëèñòèêàìè ñìîðîäèíû, âèøíè.
Ãëàâíîå â ïðèãîòîâëåíèå ïèêóëåé – ïîäîáðàòü ñàìûå ìèíèàòþðíûå ïåð÷èêè, îãóð÷èêè, òîìàòû, ïî÷àòêè ìèíè-êóêóðóçû, çóá÷èêè ÷åñíîêà, ìèíè-ëóêîâè÷êè, ìîëîäóþ ìîðêîâêó, íåáîëüøèå ñîöâåòèÿ öâåòíîé êàïóñòû, çåëåíûé ãîðîøåê è áîáû. Óìåñòíî äîáàâèòü â áàíî÷êó ïèêóëåé íåñêîëüêî êðóïíûõ ìàñëèí è îëèâîê, êàïåðñû è æãó÷èé ïåðåö.
Ïèêóëè ìîæíî ïîäàâàòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíóþ çàêóñêó, íî îíè òàêæå ïîäîéäóò è äëÿ ñàëàòîâ, ãàðíèðîâ ê ðûáå è ìÿñó, ñîçäàíèÿ íîâûõ èçûñêàííûõ ñîóñîâ. Ïîïðîáóé «ïîäðóæèòü» â îäíîé áàíî÷êå ñîâåðøåííî ðàçíûå îâîùè è ôðóêòû – ïîâåðü, òåáå ïîíðàâèòñÿ!

|
Òîðò "Èòîí-ÿãîäíûé áåñïîðÿäîê" |
|
Êàðòîôåëü ïî-ãðå÷åñêè |
|
"ÊÀÏÑÒÀ ÏÐßÊÀÒ" - ÌÎÐÄÎÂÑÊÈÅ ÏÈÐÎÃÈ |

Âêóñ, ÿ âàì äîëîæó, íåáåñíûé! Òàê âîò è âèæó – ïðûãàþò õåðóâèìû ñ îáëà÷êà íà îáëà÷êî, øåáóðøàò êðûëûøêàìè è êóøàþò êàïñòà ïðÿêó. È êðóæàò íàä Ïûðìîé, êðóæàò. Èñïå÷ü ïèðîæèùå òàêîé – äåëî õèòðîå. Ñ âå÷åðà îïàðó ñòàâèì, à óòðîì ÿè÷êè â íåå – áóëüê, ïîäîãðåòîå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî – áóëüê. Ïîñîëèëè, ïîñëàñòèëè, ìóêè äîáàâèëè, çàìåñèëè. Ìèíóò ÷åðåç ñîðîê, ñìîòðèì, ïîäîøëî, ðàñïóøèëîñü, ïîñïåëî. Ìîæíî íà÷èíÿòü. À íà÷èíÿòü ñòàíåì âîò ÷åì. Ïåðåæàðèâàåì ëóê îòäåëüíî, ãðèáêè îòäåëüíî è êàïóñòó îòäåëüíî, ÿè÷êè âàðåíûå êðîøèì. Ïåðåìåøèâàåì, ëåïèì è íà äâàäöàòü ìèíóò â ïåùü îãíåííóþ.
|
Çàïðàâêà äëÿ áîðùà "Òîð÷èí ïî-äîìàøíåìó" |

|
Ïîòðÿñàþùèé òîðò "Ëþáè ìåíÿ" |
|
Âêóñ ëåòà: 10 ÿðêèõ ðåöåïòîâ ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé |
Âû íàâåðíÿêà çàìå÷àëè, ÷òî âåòî÷êàìè êðàñíîé ñìîðîäèíû ÷àñòî óêðàøàþò ðàçëè÷íûå áëþäà. È íåñïðîñòà! Âåäü ÿðêèé, «ñî÷íûé» âèä ýòîé ÿãîäû äåéñòâèòåëüíî ïðåîáðàæàåò ïðèâû÷íóþ åäó.

Äëÿ âàñ íåñêîëüêî îðèãèíàëüíûõ ðåöåïòîâ çàãîòîâîê, îñâåæàþùèõ íàïèòêîâ, ëåãêèõ äåñåðòîâ è äàæå îðèãèíàëüíîãî áëþäà èç óòêè äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà – è âñå ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé!

|
Ìÿñíûå ÷¸òêè - Ïðîñòî íàõîäêà, à íå áëþäî!!! Çàáèðàþ íàâñåãäà! |
Î÷åíü íðàâÿòñÿ ìíå áûñòðûå è âêóñíûå ðåöåïòû!!! Èíîãäà íóæíî áûñòðî è êà÷åñòâåííî íàêîðìèòü ñåìüþ!!! Äàííûé ðåöåïò èìåííî èç ýòîãî ðàçðÿäà!!! Óäèâèòåëüíî àðîìàòíîå áëþäî!!!
![]()
Êàðòîøå÷êà è ìÿñíûå øàðèêè ãîòîâÿòñÿ â òîìàòíîé çàëèâêå! Ïðîïèòûâàþòñÿ ñîêîì è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå è àðîìàòíîå áëþäî!!!
Ãîòîâüòå è ðàäóéòå âàøèõ ðîäíûõ!!!
|
Ïîäáîðêà çàìå÷àòåëüíûõ çàãîòîâîê |

|
Êóðèíûé ñóï ñî çâåçäî÷êàìè |
2.

|
"Ñàìûé âêóñíûé ñàëàò, êîòîðûé ÿ êîãäà ëèáî ïðîáîâàëà!"- íàçâàíèå òàêîå! |
|
Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû |
|
Áëèí÷èêè "Îðèãèíàëüíûå" |
|
ÎÊÐÎØÊÀ Ñ ÊÎÏרÍÎÉ ÊÓÐÈÖÅÉ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ |

|
Êðó÷åíèêè âîëûíñêèå |

|
Äåøåâûå ìåäîâûå ïðÿíèêè |
Äåøåâûå ìåäîâûå ïðÿíèêè
Î÷åíü-î÷åíü àðîìàòíîå, òàþùåå âî ðòó.
Âûõîä 40 øò.
|
Áëþäà èç ëàâàøà - 50 ðåöåïòîâ ñ ôîòî |
|
Ñóøåíîå ïå÷åíüå – î÷åíü áûñòðîå |
Ïå÷åíüå âûïåêàåòñÿ 1 ìèíóòó. Íî áóäåò ãîòîâî ÷åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ.

Ñóøåíîå ïå÷åíüå
|
Ñóï ñ êîï÷åíîñòÿìè - 37 ðåöåïòîâ ñ ôîòî |
|