
Ìèëëèîíû ëåò íà íàøåé ïëàíåòå øëà ýâîëþöèÿ æèâûõ ñóùåñòâ. Êèñòåïåðûå ðûáû âûïîëçëè èç âîäû è ñòàëè çíàêîìèòüñÿ ñ ñóøåé, êîòîðóþ èì ïðåäñòîÿëî çàñåëèòü. Îíè ïîïàëè â ñîâåðøåííî íîâóþ, íåçíàêîìóþ îáñòàíîâêó è äàëè íà÷àëî àìôèáèÿì, àìôèáèè äàëè íà÷àëî ðåïòèëèÿì, à òå â ñâîþ î÷åðåäü äàëè íà÷àëî ìëåêîïèòàþùèì. Ëþäè îò ðûá íå ïðîèñõîäèëè, â ýòîì è åñòü ïðåâîñõîäñòâî ÷åëîâåêà íàä âñåìè îñòàëüíûìè òâàðÿìè. Äðåâíèå ëþäè ñèëüíî îòëè÷àëèñü îò íàñ ñ âàìè âûðàæåíèåì ëèöà, æèëè â ïåùåðàõ, à èõ ìîçã áûë áîëüøå, ÷åì ó îáåçüÿíû, íî çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, ÷åì ó ñîâðåìåííîãî ÷åëîâåêà. Äðåâíèé ÷åëîâåê, â îòëè÷èå îò ñîâðåìåííîãî, äîëæåí áûë óìåòü âñå – ñîáèðàòü ïëîäû, ëîâèòü ðûáó, îõîòèòüñÿ íà îòñòàâøåå îò ñòàäà èëè áîëüíîå æèâîòíîå, ïîòîìó ÷òî åãî áûëî íå òàê ñëîæíî óáèòü. Äðåâíåéøèå ëþäè áûëè âñåÿäíûìè, îíè ïûòàëèñü åñòü âñå, ÷òî ïîëçàëî, ëåòàëî è áåãàëî: åëè ðàñòèòåëüíóþ è ìÿñíóþ ïèùó, êîðíåïëîäû, äèêèå ÿãîäû, óëèòîê, êðàáîâ, ëè÷èíîê, ïòè÷üè ÿéöà, êàðàêàòèö, ëÿãóøèíûå ëàïêè è áðþøêî, ñêîðïèîíîâ, êàìáàëó è êðàáîâ. Ôàñîëü ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç äðåâíåéøèõ ðàñòåíèé ñåìåéñòâà áîáîâûõ, ýòî î÷åíü ïîëåçíàÿ åäà. Ñàëàòû ëþäè ãîòîâèëè ñ äðåâíåéøèõ âðåìåí, è êóëèíàðû-èññëåäîâàòåëè, èçó÷àþùèå ðåöåïòû ïðîñòûõ ñàëàòîâ, íàøëè ðåöåïòû ñàëàòîâ, êîòîðûå ñîäåðæàò â ñåáå ôàñîëü. Ñàëàò èç ôàñîëè ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè ëåãêèé è âêóñíûé. Îí íå òðåáóåò ìíîãî âðåìåíè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è ìîæåò ñòàòü íàñòîÿùåé ïàëî÷êîé-âûðó÷àëî÷êîé äëÿ ïðèåìà íåîæèäàííûõ ãîñòåé. Çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû âû ïîäàäèòå ýòî ñûòíîå è î÷åíü ýôôåêòíîå áëþäî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîòðåáóþòñÿ ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:
Ôàñîëü â áåëîì ñîóñå – 1 áàíêà;
×åñíîê – 1 çóá÷èê;
Êðàáîâûå ïàëî÷êè – 200 ãð.;
ßéöà êóðèíûå – 2-3 øò.;
Ñûð – 100 ãð.;
Ìàéîíåç.