Хочу с вами поделиться простым, быстрым и довольно таки бюджетным рецептиком. Делаю такие вот лепёшки уже много лет, как быстрый вариант подчистить остатки из холодильника и сделать что-то эдакое без особых усилий. Начинка может быть какая угодно, я делала и с луком и яйцом, как сегодня, с брынзой творогом и зеленью, фаршем в томатном соусе, колбаской с сыром и перцем, да и всем, что подворачивалось под руку.

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.

Куриные рулетики с рисом

Сегодня предлагаю читателям пельмешек вот такие простенькие и вкусные куриные рулетики.

Ингредиенты:
1. Грудки куриные
2. Рис
3. Зелень ...всякая разная
4. Сыр
5. Яйцо
6. Соль и перец по вкусу
(Количество продуктов не указывал специально, ибо в данном случае это невозможно, всё на глаз!)

Отвариваем до готовности рис, и смешиваем с тёртым сыром и мелко нарубленной зеленью, солим и перчим. У меня сегодня были укроп и зелёный лук. Можно добавлять в рис всё, что вам нравится!

Отбиваем куриные грудки,

кладём рисовую начинку,

заворачиваем, и скрепляем зубочистками.

Обмакиваем в яйце.

И на раскалённую сковородочку!

Как следует обжариваем со всех сторон.

Вынимаем зубочистковый крепёж, и с удовольствием съедаем сие лакомство!

Блог

 

Приятного аппетита!,

источник

Куриный рулет с черносливом и сыром

Крученики из куриного филе

 

 

Ингредиенты к рецепту «Крученики из куриного филе»:

 

1 шт. Куриная грудка	1 шт. Лук репчатый
4 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное	3 ст. л. Мука пшеничная
150 г Огурцы маринованные	1 щепотка Перец чёрный молотый
3 ст. л. Сметана	250 мл Сок томатный
1 щепотка Соль

Очень нежное и сочное блюдо

Крученики из куриного филе можно приготовить с самой разной начинкой: салом, грибами, сыром, маринованными или солёными огурчиками... В качестве соуса, в котором тушатся крученики, каждый в праве выбрать свой любимый — я готовила в томатном, дополнив его сметаной.

Готовые крученики из куриного филе можно подать со свежими овощами или гарниром. В любом случае это очень вкусно. Нежная куриная мякоть и хрустящий огурчик внутри... и всё это под аппетитным томатным соусом со сметаной и луком!

Отбивные из куриного филе

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Печень, приготовленная таким способом, подается в Италии как самостоятельное блюдо, без гарнира.

Для куриных отбивных нам понадобится:

- 300 г куриного филе;
- 2 яйца;
- несколько ложек муки;
- соль и черный молотый перец по вкусу;
- морковка по-корейски для начинки.

Время приготовления: менее 1 часа
Степень сложности: довольно легко