×ÒÎÁÛ ÏÅ×ÅÍÜ ÊÓÐÈÍÀß ÁÛËÀ ÍÓ ÏÐÎÑÒÎ Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÎÉ - ÅÅ ÑËÅÄÓÅÒ ÃÎÒÎÂÈÒÜ ÒÀÊ!!! |
Åñëè íå îñîáî ëþáèòå æàðåíóþ êóðèíóþ ïå÷åíü, ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü å¸ âîò ïî òàêîìó ðåöåïòó(ïðèëàãàåòñÿ íèæå). Ðåçóëüòàò ïîòðÿñàåò! Î÷åíü âêóñíî è äàæå ñàìûå ÿðûå íå ëþáèòåëè ñóáïðîäóêòîâ îòíîñÿòñÿ ê òàêîìó áëþäó áëàãîñêëîííî.
Èòàê, íàì ïîíàäîáÿòñÿ ÿáëîêè êèñëûå, ïå÷åíü êóðèíàÿ, ëóê ðåï÷àòûé, âèíî áåëîå ñòîëîâîå, ìîðå ïðèïðàâ è âàøèõ ëþáèìûõ òðàâ.))
|
Ãðàíàòîâîå æåëå |

íà 1 ë æåëå:
2 êã ñïåëûõ ãðàíàòîâ
400 ã ñàõàðà
1 ïàêåòèê æåëèðóþùåé ñìåñè Fruttapec (25 ã)
ñîê 1 íåáîëüøîãî ëèìîíà
- âûæàòü ñîê èç ãðàíàòîâ (ß äåëàþ ýòî ñ ïîìîùüþ ýëåêòðè÷åñêîé ñîêîâûæèìàëêè: ðåæó ãðàíàòû ïîïîëàì è ïîñòóïàþ êàê ñ àïåëüñèíàìè. Ñîê îòëè÷íî îòæèìàåòñÿ, íó à æìûõ ÿ åù¸ ðàç îòæèìàþ ðóêàìè)
Èç 2 êã ãðàíàòîâ ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî 750 ìë ñîêà, èìåííî ñòîëüêî íóæíî äëÿ æåëå
- ïðîöåäèòü ñîê ÷åðåç ñèòî è âûëèòü â êàñòðþëþ îáú¸ìîì íå ìåíåå 2õ ë, ñìåøàòü ñàõàð ñ æåëèðóþùèì ñàõàðîì è âñûïàòü â ñîê, äîáàâèòü âûæàòûé ëèìîí (òîæå ïðîöåæåííûé)
- äîâåñòè äî êèïåíèÿ íà ñèëüíîì îãíå, è âàðèòü íà òàêîì æå ñèëüíî îãíå 5 ìèíóò, ïîñòîÿííî ìåøàÿ (æèäêîñòü ñèëüíî ïåíèòñÿ è óâåëè÷èâàåòñÿ â îáú¸ìå, íî ýòî íîðìàëüíî)
- ñíÿòü êàñòðþëþ ñ îãíÿ, ìåøàòü åù¸ 1 ìèíóòó, ÷òîáû ðàñòâîðëàñü ïåíà, îñòàâøóþòñÿ ïåíó ñíÿòü ëîæêîé
- ðàçëèòü ãîðÿ÷åå æåëå (åù¸ æèäêîå) ïî áàíêàì ñ ãåðìåòè÷åñêèìè êðèûøêàìè, çàêðûòü è ïåðåâåðíóòü, îñòàâèòü òàê íà 5-10 ìèíóò
- çàòåì ïåðåâåðíóòü áàíêè îáðàòíî è îñòàâèòü íà 24 ÷àñà. Ïîñëå ýòîãî âðåìåíè æåëå ïðèìåò ïðàâèëüíóþ êîíñèñòåíöèþ è åãî ìîæíî óïîòðåáëÿòü
Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 2 áàíêè ïî 500 ìë, îäíó îñòàâèëà ñåáå, äðóãóþ ïîäàðþ êîìó-íèáóäü!
Î÷åíü âêóñíî, íó ÿ âîîáùå ëþáëþ ãðàíàòû..

|
Äæåì èç õóðìû ñ àïåëüñèíîì |

|
ÊÓÐÈÍÛÅ ØÀØËÛ×ÊÈ Â ËÀÉÌÎÂÎÌ ÌÀÐÈÍÀÄÅ |
Ýòè àðîìàòíûå íåæíûå øàøëû÷êè ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàê â îáû÷íîé äóõîâêå èëè íà ñêîâîðîäå, òàê è íà ìàíãàëå èëè óëè÷íîì ãðèëå âî âðåìÿ âûåçäà íà ïðèðîäó.

|
Äåòÿì ïîíðàâèòñÿ - Ôðóêòû |

Íåò ýòî íå ãðèá, ýòî âñåãî ëèøü ÿáëîêî è áàíàí. Äåòèøêàì î÷åíü ïîíðàâèòñÿ))
|
Îôîðìëåíèå òîðòîâ |









|
Øèøêè èç ìîðêîâè. Ìàñòåð-êëàññ + âèäåî |

Ìàñòåð-êëàññ ïî êàðâèíãó, êàê ñäåëàòü øèøêè èç ìîðêîâè äëÿ íîâîãîäíåãî óêðàøåíèÿ ñòîëà.
|
Êóðèíàÿ ãðóäêà ïîä ñëèâêàìè |

|
Êàê ñâàðèòü ãîðîõ çà ïîë ÷àñà, áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî çàìà÷èâàíèÿ |
Ïðåæäå ÷åì âàðèòü ãîðîõ, òùàòåëüíî ïðîìîéòå åãî ïîä ñòðóåé ïðîõëàäíîé âîäû. Ïðîìûâàòü ñëåäóåò äî òåõ ïîð,
|
ÐÎÆÄÅÑÒÂÅÍÑÊÈÉ ÊÀÐÏ Â ÏÈÂÅ |
|
Ïå÷åíüå "Íîâîãîäíèé ïîäàðîê" |
Ïå÷åíüå "Íîâîãîäíèé ïîäàðîê" (íîâîãîäíèå ðåöåïòû)
Êðàñèâîå íà âíåøíèé âèä è âêóñíîå ïå÷åíüå äëÿ Âàñ â ýòîì ïîñòå. Ïðèãîòîâëåíèå ïå÷åíüÿ íå ñëîæíîå. Ïîýòîìó ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü è ïîðàäóéòå âñåõ â íîâîãîäíèå ïðàçäíèêè. Òàêîå êðàñèâîå è âêóñíîå ïå÷åíüå íàì ïðåäëîæèëè çäåñü: recepti.kz. Ïîïðîáóéòå è Âû ïðèãîòîâèòü ýòî ïå÷åíüå. Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 12 - 15 øò. ïå÷åíüÿ.
|
Ëåïåøêà "Ëàõìàäæóí" |

|
Øîêîëàäíàÿ áàáî÷êà äëÿ òîðòîâ è ïèðîæíûõ |



|
Âàðèàíòû óêðàøåíèÿ çàëèâíûõ áëþä |
Ôîòîãðàôèè â àëüáîìå «Âàðèàíòû îôîðìëåíèÿ çàëèâíîãî.», àâòîð anoli.v íà ßíäåêñ.Ôîòêàõ



|
Ìàñòåð-êëàññû. Èäåè äëÿ ïîäàðêîâ íà ïðàçäíèêè,è ïî óêðàøåíèþ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà |
|
"Íîâîãîäíèå" èäåè äëÿ ñòîëà |

Èäåè, êîíå÷íî, ñîâñåì íîâîãîäíèå, íî òåì íå ìåíåå, ëó÷øå ïóñòü ëåæàò ó íàñ â êîïèëî÷êå, ÷åì ïîãèáíóò ñìåðòüþ ïîòåðÿííûõ â ìîåì êîìïüþòåðå. Ïåðâàÿ — ¸ëî÷êè èç ïåðåâ¸ðíóòûõ âàôåëüíûõ ðîæêîâ.

Ñîñíîâûå øèøêè èç ñûðíîãî ñàëàòà ñ ìèíäàë¸ì.

Ðîæäåñòâåíñêèå íîñî÷êè èç ñîñèñîê.

Ãèðëÿíäû èç êîíôåò. Ìåíÿ ïîðàçèëî òî ÷òî â Àìåðèêå åñòü ìèíäàëüíûé M&M!

Äåòåé ïîðàäóåò òàêàÿ ïèööà-ñíåãîâèê. Îëèâêè ìîæíî çàìåíèòü òåì, ÷òî îíè ëþáÿò, è ñäåëàòü åå ñ òâîðîãîì èëè ãîëóáûì ñûðîì.

Êëóáíè÷íûå äåäû ìîðîçû.

“Íàðèñóéòå” ¸ëî÷êè ðàñïëàâëåííûì øîêîëàäîì íà ïðîìàñëåííîé áóìàãå è ïîëó÷èòå îðèãèíàëüíîå óêðàøåíèå äëÿ ñëàäîñòåé.
Êðóæåâíûå òîðòû

èäåÿ äëÿ ðîæäåñòâåíñêèõ ïå÷åíèé

|
Íîâîãîäíèé êðåàòèâ-êðàñèâûå äåñåðòû äëÿ Íîâîãî ãîäà è Ðîæäåñòâà |
 ýòîé ñòàòüå âû íàéä¸òå íåñêîëüêî ïîëåçíûõ èäåé óêðàøåíèÿ íîâîãîäíåãî è ðîæäåñòâåíñêîãî ñòîëà:![]() |
|
Ñáîðêà òîðòîâ áåç âûïå÷êè.Âûïóñê-11 |
|
Òîðò "Ìóðàâåéíèê" ñî ñãóùåíêîé |
|
Òîðò èç çåôèðà è ïå÷åíüÿ |
|
Êëóáíè÷íûé òîðòèê
|
|
Ïðÿíè÷íûé òîðò
|
|
Òîðòèê èç êóêóðóçíûõ ïàëî÷åê
|
Òîðò-ïàðôå ñ ÿãîäíûì ëèêåðîì
![]() |
Êðåì-êàðàìåëü
![]() |
|
Ìàñòåð-êëàññ ïî îôîðìëåíèþ áëþä |
|
Ñáîðêà ðåöåïòîâ ïèðîæíûõ áåç âûïå÷êè.Âûïóñê-12 |
Ïèðîæíûå "Ìóðàâåéíèê"
![]() |
|
Ïèðîæíûå èç ïå÷åíüÿ
|
Ïèðîæíîå "Êîðçèíî÷êà"
![]() |
Ïå÷åíüå áåç âûïå÷êè
![]() |
|
Äåñåðò "Íàñëàæäåíèå"
|
|
ßãîäíûå æåëåéíûå ïèðîæíûå
|
Ïèðîæíûå "ßáëî÷íûå"
![]() |
|
Äèåòè÷åñêèå ïèðîæíûå
|
Ãðóøåâûé äåñåðò
![]() |
|
Øîêîëàäíûå êîðçèíêè
|
|