1. Закрываем основание марципановой массой. Она придаст поверхности
гладкость и вкус.
Промазываем сгущенкой всю поверхность.

2. Поверх слоя марципана накладываем окрашенный в два цвета под мрамор
лист сахарной мастики.
Лишнее срезаем, заломы и трещинки сглаживаем с
помощью сахарной пудры, затирая их пальцами.

3.

Сходил вот в магазин да купил баночку консервированной красной фасоли (400 г), такую же баночку кукурузы, два желтых болгарских перца среднего размера, сто граммов ядер грецких орехов. Остальные продукты нашлись дома: масло растительное – 2-3 столовых ложки, чеснок да пучок свежей зелени петрушки -  со своего огорода. Да, еще залез в банку с заготовленными на зиму маринованными огурцами (под капроновой крышкой) и стибрил оттуда четыре штучки. Хватило бы и двух среднего размера, а маленьких штук 4-5 нужно.

Вот и все продукты, приступаем к приготовлению салата из красной фасоли консервированной.

Батон разрежьте вдоль, выньте
мякиш.

Огурцы и перец нарежьте
мелкими кубиками. Сосиски надо сварить и охладить.

Куриный рулет с перцем

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Делал вчера к сладкому столу такой персиковый пирог под прозрачным желе, получился он красивым, праздничным, с консервированными персиками и вишнями.

Пару дней назад цивилизация шагнула в наш городок продуктовым супермаркетом, теперь у меня есть возможность расширить ассортимент блюд и зимой готовить вкусняшки со свежей клубникой, многими сортами капусты, салатами и прочей зеленью. Это радует, буду экспериментировать.

Ну, а сегодня пирог с персиками, подобный рецепт на сайте уже есть, но этот немного отличается. Итак, нужны продукты:

• 5 яиц;


• ¾ стакана сахара (стакан 200 мл);


• 150 г сливочного масла;


• 3,5 – 4 стакана муки;



• 1,5 чайных ложки разрыхлителя теста;


• чайная ложка ванилина;


• щепотка соли;


• полкило консервированных персиков;


• пакетик желе для торта (8-10 г);


• немного сахарной пудры;


• для украшения: десяток консервированных вишен, красные ягоды (клюква, смородина)

Салатик прост в исполнении, аппетитный на вид и вкусный. Единственное, что может показаться сложным для начинающих кулинаров – приготовления рассыпчатого риса. Не стоит переживать, все расскажу и покажу на фото. А пока готовим продукты:

рецепт зразы картофельные с капустой

Готовится эта вкуснятина из самых обычных продуктов:

• картофель;


• яйца;


• мука;


• соль;


• растительное масло для жарки;


• для начинки – тушеная капуста

Вы спросите: «А сколько чего нужно, какое количество брать продуктов?» И, как настоящий кулинар, я вам отвечу: «а хрен его знает...» Если серьезно – всегда готовили зразы «на глазок» и почему-то всего хватало и ничего не оставалось, читайте дальше и все станет понятно.

Чтобы семья из 4 человек хорошо разобрала вкус картофельных пирожков, берем штук 20 картофелин средней величины, обмываем в воде, не очищая складываем в кастрюлю и ставим вариться.

Но, прежде всего, хочу поздравить всех своих читателей с Днем знаний, Первым сентября. Если Вы не являетесь папой и мамой школьников, то сами когда-то были школьниками, поэтому этот праздник для всех.

Желаю родителям мудрости и терпения, а ученикам и студентам - успехов в учебе. Я сегодня тоже снарядил двух своих орлов дробить гранит науки, тяжелая это работа, не хотелось им на нее идти, поэтому лица совсем не праздничные получились, вот они у меня какие:

Мой рецепт приготовления тушеной капусты, как и любой другой рецепт – это не догма, а лишь вариант, дополняйте его, изменяйте на свой лад и цвет, лишь бы было вкусно.

тушеная капуста с грибами

Для приготовления я взял:

Я, конечно, не дал пропасть такому добру, и из сауны вернулся не только с хорошим зарядом бодрости, но и с пачкой ценных рецептов. В одном журнальчике сохранилась даже вкладка русского перевода, его-то я и начал осваивать в первую очередь.

Опишу, как я готовил в точности по рецепту, а потом скажу, что бы я добавил от себя. Нужны продукты:

Для теста: