Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Багет запеченный

На нашем форуме есть замечательная тема: Простые рецепты без рецептов. Согласитесь, очень часто мы готовим незатейливые блюда, не требующие особых усилий, знаний и умений. И, как правило, эта еда - самая вкусная. Именно такими кушаньями здесь делятся наши форумчанки. Мы приглашаем и вас посмотреть рецепты, поделиться своими секретами приготовления элеметарных блюд. А вот как просто и быстро запекает багет с чесноком, помидорами и сыром одна из нашх фоумчанок. Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Виноградный компот

Сезон консервации у меня, пожалуй, заканчивается с виноградом. Часть ягод я просто замораживаю, но часть обязательно пускаю на компоты - я люблю, когда зимой можно лениво достать баночку, открыть и насладиться ароматом осени, смешанным... а вот про то, с чем я его смешиваю и как, я расскажу ниже. Ингредиенты на 1 3х-литровую банку: около 600 г винограда (треть банки); 2/3 стакана сахара; корица, гвоздика, ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салат "Роза для Горыныча"

Ольга Топоркова - человек невероятного жизненного оптимизма, энергии и здорового юмора. Она уже не раз присылала нам рецепты для галереи "хвастушки", и я просто в очередной раз тепло удивляюсь легкости, с которой она готовит, пишет, радует нас. Оля, спасибо вам огромное! Я очень надеюсь, что ваш пример вдохновит остальных присылать нам свои работы и хвастаться тем, что рождается у них на кухне. Салат "Роза для Горыныча" подойдет любителям ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Творожно-ягодный десерт " Пустячок"

Вот такой вот простой (это видно даже из названия) но очень вкусный десерт прислала нам в рубрику "Хвастушки" Ирина Короткевич: "Этот десерт моя чистая импровизация. Мы знаем что творог и ягоды сочетание безпроигрышное." Ингредиенты из расчёта на одну порцию: 100 г готовой твороженной массы(ванильная); 100 г свежей черешни (несколько целых ягод оставить для украшения); 5 г тёртого шоколада; Все данные ингредиенты укладываем слоями. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Турецкие бублики (симиты)

Рецепт от Ирины Короткевич: «Недавно я нашла рецепт популярных турецких бубликов. Решила приготовить, "перелопатила" весь интернет, у всех абсолютно разные рецепты, даже пришлось заниматься переводом с турецкого языка. Даю рецепт тех бубликов, которые приготовила и которые абсолютно всем понравились.»

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Шукрут

Ирина Короткевич продолжает радовать нас своими рецептами для рубрики «Хвастушки». Как готовить шукрут, Ирина узнала, посмотрев канал «Домашний»: «Шукрут - настоящая мужская кухня. Готовят его во Франции в г.Эльзас.» Ингредиенты: 1,5 кг квашеной капусты; 800 гр свиных копченых ребер; 500 гр охотничьих колбасок; 150 мл сухого вина; 150 мл воды; 0,5 ч.л. тмина; соль, перец по вкусу; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Пирог из ревеня

Лариса Умарова, наша постоянная посетительница, угощает всех сегодня вкуснейшим пирогом: "У нас в саду-огороде вырос красавец-ревень. Я ещё из детства помню, как моя бабушка варила из него замечательное вкусное варенье, но так как мое семейство не является великими поклонниками любых варений, то я решила испечь пирог. Получилось отлично! Советую попробовать и вам!" Ингредиенты: 3-4 черешка ревеня; 1/4 стакана сахара. для теста: ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Хвастушки (галерея работ)
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Мандарины в белом

Оливье и мандарины - вот что всегда было в моем детстве на Новый Год! Не знаю, как насчет привычного салата, а вот мандарины я куплю обязательно! И, чтобы они не просто так прохлаждались, приготовлю из них какой-нибудь вкусный десерт. Например, вот этот, автор которого - Лариса Умарова, постоянная посетительница нашего сайта и форума. Ингредиенты: 12-14 шт маленьких мандарин без косточек; 100 гр белого ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Печенье новогоднее c карамелью

Новый Год уже совсем рядом, пора подумать о том, что будем готовить на этот праздник специально для наших мальчишек и девчонок. Мне кажется, лучшее угощение - это печенье. Его можно испечь заранее, его не надо потом резать и думать, как разделить, оно хорошо и само по себе, и с чаем или молоком... Только рецепт должен быть не обычный, а соответсвующий празднику. Такой, как, например, у ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Готовимся к праздникам
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салат с куриной печенью и помидорами

Надеюсь, подготовка к Новому Году у вас в самом разгаре! И, конечно, вы уже задумывались о том, какие салаты будете готовить на праздничный стол. Если хотите порадовать гостей чем-то новым и вкусным, то обратите внимание на этот рецепт сайта Я Кулинар!. Еще один плюс этого блюда: времени на его приготовление потребуется всего ничего. Ингредиенты: 1 помидор; салат; 100 гр ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Барби-торт

Хотите, сделаю признание? Я совершенно не умею украшать торты. Ну, вот никогда не занималась этим, не интересовалась и не стремилась. "Мастичные" опыты сотоварищей кажутся мне слишком трудозатратными, игры со сливочным кремом - бессмысленными, потому что красиво получается, только если крема много, но втаком варианте мне это кажется категорически невкусным. В общем, не мое это - финтифлюшки на тортиках, я сторонник аскетичного стиля. Однако, всегда все случается впервые. Перед ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Бешеные тыковки

Пусть вас не пугает название блюда - это просто такие ватрушки, начинка которых состоит из тыквы и брынзы. Но в предверии Хэлло́уина - очень актуально! Так что готовьте такую вот вкуснотень по рецепту нашей форумчанки leka и собирайте друзей на "страшную" вечеринку! А посмотреть еще блюда для этого праздника можно здесь. Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; тыква; лук; брынза; ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Готовимся к праздникам
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Для теста:
125 г муки,
3 яйца,
50 г сливочного масла,
соль.

Для помадки:
2 ст. ложки сахара (без горки),
0,5 ст. ложки лимонного сока.

Для глазури:
200 г сахарной пудры,
2 ст. ложки лимонного сока,
2 сл. ложки водки или коньяка.

Для крема:
80 г сахарной пудры,
12 г желатина,
200 г творога,
1 стакан малины.
1 стакан сливок.

филе курицы,
100гр твердого сыра,
1 апельсин,
1 яйцо,
панировочные сухари,
зелень,
любимые приправки,
перец и соль по вкусу.

200 гр отварного куриного филе,
300 гр сыра,
200 гр творога,
50 гр сливочного масла,
соль,
зелень петрушки,
чеснок по желанию.

1 кг печени (любой — говяжьей, свиной или куриной),
3-4 яйца,
1 стакан муки,
1 стакан молока,
Для начинки:
2 большие морковки,
100 гр острого сыра,
соль,
майонез.

0.5 литра сыворотки, можно 250 мл молока + 250 мл воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
2/3 ч. ложки соли
2 ч. ложки сахара
5 стаканов муки
60-70 мл масла растительного для смазки

Растворяем дрожжи в теплой жидкости, добавляем соль, сахар и муку. Хорошо мешаем до однородной консистенции и ставим в теплое место для подъема. Тесто не должно быть крутым. Чем мягче тесто, тем оно пышнее. Через час или полтора, когда оно поднимется, выкладываем его и начинаем разделывать. Наливаем в чашечку масла. Отрываем от теста кусочки, обмакиваем их в подготовленном масле и выкладываем в форму для выпекания. Оставляем на 20 минут для расстойки. Разогреваем духовку и печем при 180С до образования румяной корочки. Хлеб не режем, а отламываем кусочки. Приятного аппетитаwww.vsemzastol.ru/bakery/245 

3 чашки муки
1.5 ч. ложки соды
1 ч. ложка соли
1.5 чашки кефира

Перемешать муку, соду, соль и добавить кефир. Замесить тесто и дать ему отдохнуть минут 10-15. Затем выложить в форму и печь 25-30 минут при 200С.www.vsemzastol.ru/bakery/448 

100 гр. маргарина
100 мл. растительного масла
1 яйцо
1 стакан сахара
2.5 стакана муки
1 ч. ложка ванили
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка пищевого красителя

Растираем масло с сахаром и перемешиваем с яйцом и ванилином. Добавляем соль и муку. Делим тесто на две части и в одну добавляем краситель. Кладем в холодильник на 30 минут. Затем отрываем от каждого по маленькому косочку, раскатываем руками длиной 10-12 см и переплетаем. Печем 8-9 минут при 180С.www.vsemzastol.ru/bakery/465 

Тесто:
3 яйца
300 гр сметаны
1 ч. ложка соды
1 стакан сахара
1 ст. ложка меда
2 стакана муки

Крем:
600 гр. яблочного пюре
600 гр. сливок или сметаны
1 стакан сахара
Ванилин