Обалденный торт, за 20 минут, БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Я его делаю каждую неделю!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Читать далее...

СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen)

СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen) Читать далее...

Салат » Провансаль»

Салат » Провансаль»



Примерно 300 гр. капусты, нашинковать, размять руками
Половину болгарского перца тонко нарезать соломкой, небольшая морковь на крупной терке,
Пучок лука зеленого, зубок чеснока порезать
Пол банки консервированной кукурузы.
Заправка: 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. соевого соуса (лучше густой и сладковатый, как Хаинц оригинальный), растит.масло, соль и сахар на вкус.

http://vkusnolog.ru/

Рыбка в рыжей шубке


Очень вкусное и яркое блюдо. Готовится просто и быстро, буквально за 15 минут можно приготовить полноценный ужин. Если вы поставите на стол блюдо с гарниром, например, варёный рис или картофельное пюре, и второе блюдо-вот такую красочную рыбку-это будет выглядеть очень нарядно. Продукты самые доступные.
Филе любой рыбы, я брала минтай.
1 большая луковица
3 морковки
100 г твёрдого сыра
половинка болгарского перца
пара ложек томатной пасты
соль, перец
Читать далее...

Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.

Пиццетте. Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной. Вам потребуется: Для теста: 500 г муки 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли 250 мл теплой воды 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) 1 столовая ложка сахара Для начинки:

 

Куриные отбивные в сырном кляре

 

Читать далее...

божественные РУЛЕТИКИ с семгой - такие вкусные, что с ними приятно повозиться

Какой же праздничный стол без закуски с красной рыбой! Только на этот раз можно обойтись без бутербродов. Сегодня у нас в программе вот такой рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Сочетание рыбы, сыра и свежего угорчика с укропом на мой вкус, очень интересное, надеюсь вам понравится!

Угощайтесь!

Итак, поехали!

Салат с киви


Хочу предложить Вашему вниманию вкусный и нежный салатик с киви. Однажды я приготовила его к празднику, салат так понравился моим домочадцам, что потом стала готовить его просто в будние дни.

Ингредиенты для "Салат с киви" :
• Куринное мясо отварное (можно окорочек один большой или два маленьких) — 500 г
• Яйцо куриное( вареное) — 2 шт
• Киви— 2 шт маленькие или одно большое
• Яблоко (большое, сладкле или можно кисло-сладкое) — 1 шт
• Морковь отварная 1 шт.
• Майонез с чесноком (добавить в майонез измельченный в чесночнице 1-2 зубчика чеснока).

Приготовление
Ингридиенты выкавдываем слоями:
1. На блюдо выкладываем первый слой- куриное мясо + майонез;
2. Морковка, нарезанная кубиками;
3. Киви, нарезанное кубиками;
3. Белок варенный, натертый на крупной терке (немножко подсолить);
4. Яблоко без шкурочки, натертое на крупной терке;
5. Смазываем майонезом с чесноком;
6. Посыпать сверху тертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию.

Отбивные с ароматной шапкой

"ОТБИВНЫЕ С АРОМАТНОЙ ШАПКОЙ"

Так хочется, иногда, поесть «не полезной еды», например, жаренную отбивную. Свежая, горячая, истекающая соком — как же это вкусно! Но я решила облагородить уже привычное всем блюдо и подкорректировала рецепт. Что из этого получилось, посмотрите сами, а лучше, попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

• 4 куска мяса для отбивных (можно свинину на косточке или куриную грудку)
• 100 гр твердого сыра
• Зелень укропа и петрушки
• 1 яйцо
• Панировочные сухари
• Соль, перец
• 1 чашка (250 мл) нарезанного болгарского перца, можно разных цветов
• 2 зубчика чеснока

Разогреваем духовку до 220С. Мясо отбиваем с двух сторон, смазываем взбитым яйцом, перемешанным с солью и перцем, обваливаем в сухарях и выкладываем на лист, смазанный маслом. Выпекаем 15 минут при 220С, затем переключаем на гриль и печем 5 минут до золотистого цвета. Отдельно в чашке перемешиваем перец, измельченные чеснок и зелень, и натертый на крупной терке сыр. Вытаскиваем мясо, горкой выкладываем овощи и ставим в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Красота и вкуснота!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ***":
Часть 1 - Свинина запеченная *гармошкой*..
Часть 2 - Как приготовить буженину в мультиварке
...
Часть 13 - Свиная вырезка в меду и горчице
Часть 14 - Нежная СВИНАЯ КОТЛЕТА
Часть 15 - Отбивные с ароматной шапкой
Часть 16 - Миндальная свинина с помидорами «Любительская»
Часть 17 - Котлеты свиные «Восторг»
...
Часть 37 - "Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой"
Часть 38 - Свинина «Ананасовое наслаждение»
Часть 39 - «Симпатичная Котлета»

ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»

Получилось удивительно нежное и вкусное мясо, в очень аппетитной сырной корочке, в общем советую приготовить. Блюдо не совсем простое, как может показаться на первый взгляд, так как там есть свои тонкости в приготовлении, которые я и попытаюсь подробно описать в этом рецепте.

Путь к сердцу мужчины лежит через... это ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо

тончайшая и нежнейшая свинина в яйце

Что приготовить, если срочно нужен обед и нет времени на кулинарные изыски? Что-нибудь чтобы получилось и вкусно, и сытно ...и много, например, поджарить отбивные. Это мясное блюдо тем хорошо, что готовится очень быстро. Если бы вы взялись тушить мясо или запекать, то ваш обед плавно перешел бы в ужин... А отбивные в яйце, тонкие и поджаристые, будут готовы за 15 минут!

исчезают с тарелки мгновенно

ЛАВАШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

 

Эклеры "Десять негритят"

Читать далее...

Перец с яблоками


Хочу предложить два рецепта консервации перца с яблокам.

1. "Сладкий перец с яблоками и корицей"

4 кг разноцветного сладкого перца, 1 кг яблок.
Для маринада: на 1 л воды - 1 ч. л. молотой корицы, 1,5 ст. 6% уксуса, 4 ч. л. сахара, 1 ст. л. соли.

Красные и желтые перцы разрезать пополам, очистить от семян, пробланшировать 3 мин. в кипящей воде и охладить. Яблоки разрезать на 4 дольки, удалить сердцевину, пробланшировать 2 мин. и охладить.

Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром, молотой корицей и уксусом. В подготовленные банки уложить слоями перец и яблоки, дважды залить кипятком, выдержав по 10 мин. В третий раз залить кипящим маринадом. Банки закатать.

2. "Перец с яблоками и чесноком"
• Перец болгарский (красный, ориентируетесь сами по тому кол-ву, которое хотите получить)
• Яблоко - (кисло-сладкие, можно даже кислые,но обязательно твердые.)
• Чеснок
• Соль
• Сахар - песок
• Уксус

На дно каждой баночки положить 3 -4 зубочка (небольших) чеснока. Перец порезать на 4 -5 частей, уклажить в баночки + дольки яблок (чередовать). Примерно одинаково перца и яблок. Ну, может перца чуть больше.
Рассол: на 1 литр воды 3 чайные ложки с горкой соли, 1, 5 столовые ложки уксуса, 6 -7 столовых ложек сахара с горкой. Залить баночки и стерилизовать 5 -7 минут. Закатать.
Пробуйте, думаю вам понравится.

Экзотический Рецепт варенья из дыни с яблоками и сгущенным молоком.

 

У такого рецепта есть масса плюсов:
Дыни и яблоки в изобилии – самый сезон;
Цены на эти фрукты самые демократичные – можно позволить купить;
Интересный рецепт, который еще не надоел.
Еще один вариант возможной начинки для тортов и блинчиков.

Все говорит о том, что пришло время варить ароматное варенье из дыни с яблоками. Самое время закатывать солнце в банки! Варенье кажется неожиданным, благодаря сочетанию дыни и яблок. Не один раз слышала советы бывалых, что это варенье можно варить из не спелых, водянистых дынь. Настоятельно не рекомендую этого делать. У варенья из таких дынь своеобразный, неприятный запах во время варки. Чтобы его перебить, придется прилагать массу усилий, которые не всегда бывают успешными. Используйте для варенья спелые, ароматные дыни. В благодарность получите ароматнейшее варенье из дыни. Вкус и аромат варенья приятный и интересный в сочетании с простым приготовлением.

Итак, чтобы приготовить варенье из дыни с яблоками, нам понадобится:

Голубцы с мясом и фасолью в баклажанном соте

Голубцы с мясом и фасолью в баклажанном соте

	Очень сезонный овощной вариант голубцов.
	Ингредиенты: Для голубцов: 1 средний кочан капусты 500 г мясного фарша 1 стакан отварной или консервированной фасоли 1 луковица Соль, специи по вкусу Для подливы: 1 крупный баклажан 2 сладких перца 2 крупных помидора 1 луковица 1 столовая ложка томатной пасты Соль, сладкий перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ

Пирог из зеленого лука и сыра

Наступило время зелени, и можно приготовить что-нибудь вкусное из нее. например, пирог из зеленого лука с добавлением сыра. Конечно, имеется в виду, начинка из лука.

Понадобится для теста:

Мука - 300 г, масло сливочное (можно маргарин) - полпачки, сметана - полстакана.

Понадобится для начинки:

Котлетки из сыра и сосисок

 

Котлетки из сыра и сосисок

Нам потребуется:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Сосиски — 4 шт.
Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки)
Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
Сметана — 1 ст. л.

Печенье «Долматинцы»

Печенье «Долматинцы» Красивое, вкусное и забавное для ваших деток, печенье «Долматинцы» На 20-25 штук нам необходимо

m

 

Пирожное «Малина на снегу»

Огромная благодарность автору: Людмила

Представляю Вашему вниманию рецепт интересных малиново-молочных пирожных, в которых объединены рисовая молочная каша, ягоды и песочная основа с миндальным вкусом. Союз этих продуктов получился очень гармоничным. Думаю дети, да и взрослые от таких пирожных не откажутся.

читать рецепт