Цитата сообщения Subs Салат с киви


Хочу предложить Вашему вниманию вкусный и нежный салатик с киви. Однажды я приготовила его к празднику, салат так понравился моим домочадцам, что потом стала готовить его просто в будние дни.

Ингредиенты для "Салат с киви" :
• Куринное мясо отварное (можно окорочек один большой или два маленьких) — 500 г
• Яйцо куриное( вареное) — 2 шт
• Киви— 2 шт маленькие или одно большое
• Яблоко (большое, сладкле или можно кисло-сладкое) — 1 шт
• Морковь отварная 1 шт.
• Майонез с чесноком (добавить в майонез измельченный в чесночнице 1-2 зубчика чеснока).

Приготовление
Ингридиенты выкавдываем слоями:
1. На блюдо выкладываем первый слой- куриное мясо + майонез;
2. Морковка, нарезанная кубиками;
3. Киви, нарезанное кубиками;
3. Белок варенный, натертый на крупной терке (немножко подсолить);
4. Яблоко без шкурочки, натертое на крупной терке;
5. Смазываем майонезом с чесноком;
6. Посыпать сверху тертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию.