Рецепт сладкого хвороста

Шоколадный кекс с творогом и целыми яблоками

Грушевый торт с мюсли без выпечки

Малиновый пирог с лаймом без выпекания

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ



Этот пирог сперва кажется совсем небольшим благодаря своей форме. Однако получается весьма сытным!
Тесто для него можно использовать при желании дрожжевое. Уверена, что получится не менее вкусно! Итак, рецепт...

Уровень сложности: средний
Время на приготовление: 1 час 20 минут

Ингредиенты:
— 500 г слоёного теста без дрожжей
— подсолнечное масло
— 100 г капусты
— 2 ст.л. кунжута
— 1 морковь
— 1 луковица
— смесь молотых перцев
— соль

Читать далее

МИНИ ПАЙ С КУРИЦЕЙ



Вот уж не зря говорят, что куриная грудка — универсальный продукт для любого вкусного блюда. Сегодня готовила мини-пай с курицей и в очередной раз убедилась, что грудка — прекрасное средство для полета кулинарной фантазии.
Сегодняшняя выпечка украсит любой стол. Такие стаканчики можно брать с собой на работу или давать детям в школу. Поскольку выпечка порционная и очень привлекательная, то разлетается она за считанные минуты (можно сразу готовить двойную порцию).

Ингредиенты:
— 500 г куриной грудки
— 2 луковицы
— растительное масло для жарки
— 200 мл овощного бульона
— 100 г сливок
— 1-2 ст.л. муки
— соль и черный молотый перец по вкусу
— 250 готового слоеного теста
— пучок свежей петрушки
— яйцо для смазывания выпечки

Читать далее

СОСИСКИ В ТЕСТЕ



Не так давно я поймала себя на мысли, что хочется мне сосисок в тесте…
Подобное желание привело меня не в кафе или ларёк с фаст-фудом, а опять на мою маленькую уютную кухню, где я провожу довольно много времени.
Оформить блюдо мне захотелось не совсем традиционным способом. Надеюсь, что вас такой вариант тоже заинтересует!

Уровень сложности: ничего сложного
Время на приготовление: около часа

Ингредиенты:
— 250 г слоёного теста без дрожжей
— 4 сосиски стандартного размера
— подсолнечное масло
— лимонный перец
— кунжут
— перья зелёного лука

Читать далее

КОШИНЬЯ



Кошинья (Coxinha) — это популярное бразильское блюдо, распространённое также и в Португалии. Появилось оно более 100 лет назад.
Существует легенда, что сын Изабеллы Бразильской из всей жареной курицы жаловал только окорочка. Однажды у повара не оказалось нужного количества ножек и он решил использовать всю остальную курицу, превратив её в начинку для пирожков в форме куриной голени. Так изобретательному повару удалось провести монаршего отпрыска, а пирожки распространились по всей Бразилии и за её пределы, как более сытная и дешёвая замена жареных куриных ножек.

Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 3 часа
Кол-во порций: 20 шт.

Ингредиенты:
Для теста:
Картофель - 150 г
Масло сливочное - 25 г
Молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 1/4 ч. л.
Для начинки:
Кетчуп - 1 ст. л.
Куриное филе - 500 г
Лавровый лист - 1 шт.
Лайм - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin - 30 мл
Масло сливочное - 25 г
Морковь - 1 шт.
Перец белый молотый - 1 щепотка
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Соль - 0.25 ч. л.
Сыр сливочный - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Для обжарки:
Масло подсолнечное рафинированное - 800 мл
Панировочные сухари - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.

Читать далее

Хрустящее печенье в ореховой панировке с джемом внутри!

далее

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Ингредиенты:

- 500 г говядины (можно свинины или готового фарша)
- 100 г батона
- 100 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 большая луковица
- 1 большой помидор
- 4 ст.л. сметаны (или майонеза)
- 2 ст.л. кетчупа
- 100 г сыра
- соль
- перец

Приготовление:

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.
Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш.
Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.
Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).
Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.
Сыр порезать на такое же количество пластинок.
Котлеты смазать кетчупом.
Выложить на каждую котлету кружок лука.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Выложить кружки помидора.
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
Сверху выложить пластинки сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.
Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.

Густой овощной суп с говядиной

Читать далее...

Надо перекусить. Яйцеброд.

Детский праздник - 30 ярких рецептов с фото

Читать рецепты для детского праздника

Цветная капуста в кляре - 15 рецептов с фото

Читать рецепты цветной капусты в кляре

Суп Харчо - 30 рецептов с фото

Читать рецепты супа харчо

Лепешки из сыра

 

Приготовим на скорую руку лепешки из сыра по следующему рецепту

Берем следующие ингредиенты:

кефир  - 200 грамм
сахара  - половину чайной ложки
соли – половину чайной ложки
соды – половину чайной ложки
тёртого твёрдого сыра – один  стакан
ветчины (тёртой) – один  стакан
муки – два стакана
растительное масло рафинированое

Готовим:

1. Смешиваем вместе сахар, кефир, соль, песок и соду.
2. Добавляем  тёртый сыр и муку. Хорошенько вымешиваем.
3. Далее необходимо поделить на восемь равных частей.
4. Каждую лепёшку необходимораскатать.
5. В середину кладем начинку из ветчины и сворачиваем.
6. Разогреваем сковороду и под крышкой на растительном масле обжариваем с двух сторон. Быстро и вкусно!

Читайте также: http://vexitam.ru/post370318032/ Сочные вкусные чебуреки

 

Вкуснейший салат на зиму "Мой огород"

Вкуснейший салат на зиму "Мой огород"

Делюсь рецептом по просьбе многих читателей! Сделайте, не пожалеете! Лучшая закуска на столе, зимой, одно удовольствие!

Читать далее...

ТОП-10 Горячих бутербродов

Читать далее...

Куриная отбивная "Солнечная" - шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! солнечная отбивная..! все довольны будут ей!

Сегодня в рецепте мои дорогие, готовим куриные мы отбивные! Они уж поверьте совсем не простые, а вкусные, нежные и золотые! Настолько быстро все у нас в процессе получается..! И даже солнышко сейчас нам нежно улыбается..! Улыбку эту сохраним себе для настроения..! И отбивные подадим гостям на удивление..! Шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! Солнечная отбивная..! Все довольны будут ей!

Супер вкусные и супер яркие получились у меня отбивные

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Читать далее...