-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


ÌÈÍÈ ÏÀÉ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ

Ïîíåäåëüíèê, 07 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 17:57 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÌÈÍÈ ÏÀÉ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ

2hXmWmdEINU (600x399, 56Kb)


Âîò óæ íå çðÿ ãîâîðÿò, ÷òî êóðèíàÿ ãðóäêà — óíèâåðñàëüíûé ïðîäóêò äëÿ ëþáîãî âêóñíîãî áëþäà. Ñåãîäíÿ ãîòîâèëà ìèíè-ïàé ñ êóðèöåé è â î÷åðåäíîé ðàç óáåäèëàñü, ÷òî ãðóäêà — ïðåêðàñíîå ñðåäñòâî äëÿ ïîëåòà êóëèíàðíîé ôàíòàçèè.
Ñåãîäíÿøíÿÿ âûïå÷êà óêðàñèò ëþáîé ñòîë. Òàêèå ñòàêàí÷èêè ìîæíî áðàòü ñ ñîáîé íà ðàáîòó èëè äàâàòü äåòÿì â øêîëó. Ïîñêîëüêó âûïå÷êà ïîðöèîííàÿ è î÷åíü ïðèâëåêàòåëüíàÿ, òî ðàçëåòàåòñÿ îíà çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû (ìîæíî ñðàçó ãîòîâèòü äâîéíóþ ïîðöèþ).


Èíãðåäèåíòû:

— 500 ã êóðèíîé ãðóäêè
— 2 ëóêîâèöû
— ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
— 200 ìë îâîùíîãî áóëüîíà
— 100 ã ñëèâîê
— 1-2 ñò.ë. ìóêè
— ñîëü è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
— 250 ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà
— ïó÷îê ñâåæåé ïåòðóøêè
— ÿéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ âûïå÷êè



Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ íà÷àëà âûíèìàåì èç ìîðîçèëüíîé êàìåðû ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî, ÷òîáû îíî ðàçìîðîçèëîñü, ïîêà áóäåì ãîòîâèòü íà÷èíêó äëÿ âûïå÷êè.
Êóðèíàÿ ãðóäêà íóæíà íå çàìîðîæåííàÿ. Ïî÷åìó? Ïîñëå çàìîðîçêè òàêîå ìÿñî â ïðîöåññå òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè ñòàíîâèòñÿ ñóõèì è æåñòêèì. Îíî ïðèãîäíî òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôàðøà äëÿ êîòëåò, ïåëüìåíåé è ò.ä.

2hXmWmdEINU (600x399, 41Kb)

Ãðóäêó íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîñòè.

2hXmWmdEINU (600x399, 63Kb)

Òåì âðåìåíåì î÷èùàåì ëóê è íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè.

2hXmWmdEINU (600x399, 44Kb)

Çàáðàñûâàåì ëóêîâûå ïîëóêîëüöà ê çîëîòèñòîé êóðèöå â ñêîâîðîäó è íà ñðåäíåì îãíå ãîòîâèì îêîëî 5 ìèíóò. Äàëåå çàëèâàåì â ñêîâîðîäó îâîùíîé áóëüîí è ãîòîâèì åùå 2 ìèíóòû. Ïîñëå ÷åãî çàëèâàåì ê êóðèöå ñëèâêè, äîáàâëÿåì ìóêó, ñîëü è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó. Âñå ïåðåìåøèâàåì è ãîòîâèì 1-2 ìèíóòû äî ãóñòîòû.

2hXmWmdEINU (600x399, 58Kb)

Ïåòðóøêó ïðîìûâàåì, íàðåçàåì è äîáàâëÿåì â ñêîâîðîäó. Ïåðåìåøèâàåì. Âîò è ãîòîâà íà÷èíêà. Îñòàâëÿåì åå îñòûâàòü.

2hXmWmdEINU (600x399, 59Kb)

Ñëîåíîå òåñòî ðàçðåçàåì íà êâàäðàòèêè (èëè êðóæî÷êè) è âûêëàäûâàåì â ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ. Ó ìåíÿ ôîðìî÷êè ñèëèêîíîâûå, òàê ÷òî ñìàçûâàòü èõ íå íóæíî.

2hXmWmdEINU (600x399, 34Kb)

Íàïîëíÿåì ñòàêàí÷èêè ìÿñíîé íà÷èíêîé.

2hXmWmdEINU (600x399, 43Kb)

Èç îñòàòêîâ òåñòà äåëàåì êðûøå÷êè.

2hXmWmdEINU (600x399, 28Kb)

Ñîåäèíÿåì ïî êðàþ ñòàêàí÷èêè èç òåñòà ñ êðûøå÷êàìè. Ïðîêàëûâàåì êàæäóþ êðûøå÷êó âèëêîé.

2hXmWmdEINU (600x399, 35Kb)

Îòïðàâëÿåì ôîðìó â äóõîâêó è âûïåêàåì ïàé ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ îêîëî 20 ìèíóò. Çà 5 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôîðìó ñ äóõîâêè âûíèìàåì, à âûïå÷êó ñìàçûâàåì ÿéöîì. Ãîòîâûé ïàé ïîäàåì ê ñòîëó â òåïëîì âèäå. Õîëîäíûé âàðèàíò ïîäîéäåò äëÿ ëåãêîãî ïåðåêóñà â øêîëå èëè íà ðàáîòå.

2hXmWmdEINU (600x399, 56Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó