Где бархатцы цветут вдоль узеньких тропинок… |
Бархатцы, тагетес (Tagetes) - очень популярные цветы, которые вспоминаются первыми, если нужно создать в цветнике пятно желтого, оранжевого или коричневого цвета.
У бархатцев своеобразный запах, который некоторые любят, а некоторые, напротив, совершенно не выносят.
Именно запах позволяет использовать бархатцы для защиты овощных грядок от нашествия вредных насекомых.
Существуют три вида садовых тагетесов – бархатцы прямостоячие, отклоненные и тонколистные.
|
Вот цветок,похож на гвоздик-шляпка пышная и хвостик.. |
Гвоздика
Погляди-ка, погляди-ка,
Что за красный огонек?
Это дикая гвоздика
Жаркий празднует денек.
А когда настанет вечер,
Лепестки свернет цветок,
"До утра! До новой встречи!" -
И погаснет огонек.
Эти растения образуют пучки похожих на злаки листьев, над которыми на стройных стеблях возвышаются цветки, важным признаком которых является аромат.
Листья гвоздик, как правило, с серым или голубым оттенком.
В современном саду гвоздики также довольно популярны для использования в рокарии и на каменистой горке.
Эти низкорослые гвоздики образуют аккуратные подушечки или ковер из серых или зеленых узких листьев.
|
Однолетники – простор для творчества |
Никакие другие цветы не сравнятся с однолетниками ни в простоте ухода, ни в способности каждый год писать картину сада заново, вновь и вновь превращать его в цветущее великолепие.
Ежегодно появляются новые сорта летников с цветками самых необычных форм и окрасок. Наиболее стойкие из них цветут непрерывно все лето.
Усилия цветоводов, занимающихся выведением новых сортов, направлены, в частности, на то, чтобы объединить в одном цветке разные краски. Тогда даже посадки из одного сорта смотрятся пестро и весело. Да и необычную форму цветка лучше представить в небольших посадках растений одного вида.
Своим любимым сортам отведите почетные места, посадив эти растения в горшки.
Однолетние цветы давно отыграли роль заплат для прорех, образующихся на клумбах после отцветания многолетников. Сейчас в моде клумбы с высокорослыми летниками, интересными не только тем, что идут на срезку для букетов.
|
Как пожарить печень: ТОР - 6 рецептов замечательных блюд |
|
Сочная рыба в фольге |
Хотите вкусной рыбки? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Результат превосходный- очень сочная рыба. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания.

|
Шаньги с картофелем |
|
Особенности выращивания цветной капусты |
Рассаду цветной капусты желательно выращивать в обогреваемой теплице, или парнике, или, наконец, на подоконнике, но в отдельности от рассады белокочанной капусты.
Такое ограничение связано прежде всего с особенностями цветной капусты, которая более свето-, влаго- и теплолюбива, температура дневная и ночная для нее должна быть на 2—3°С выше, чем у ранней белокочанной.
Особенностью культуры цветной капусты является возможность ее выращивания в течение всего теплого периода года (апрель-октябрь).
Семена на рассаду цветной капусты для выращивания в теплицах высевают в середине января, для пленочных отапливаемых — в первой декаде февраля, для выращивания в открытом грунте — в начале марта, а для выращивания в осенний оборот в открытом грунте — с 10—20 июня и до 15—20 июля.
|
Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцом |
Этот сырник подарит вам весеннее настроение!

|
Говяжья печень, тушёная в сметанно-горчичном соусе |

Есть такое неприятное заболевание как малокровие (или анемия). И советуют врачи в том числе и железосодержащие продукты потреблять, среди которых и печень говяжья. Не панацея, конечно, но раз в неделю стоит есть такие продукты. А вот моя подруга беременная даже запаха печени не переносит. И ворчит, что она на ощупь противная и скользкая – как её разделывать? Что есть её невозможно: жёсткая. Что же делать? Правильно её приготовить! Чтобы не было специфического запаха, чтобы на вкус была нежная… Люблю готовить печень – это очень быстро и просто! Тут как с рыбой: главное, не передержать.
|
10 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ |

Салат "Бунито"
Продукты:
Куриное филе или грудка — 400 гр.
Морковь по корейски — 300 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез 150 гр.
Приготовление:
|
Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак |

|
Стенник из Иберии или иберис многолетний |

Название этого декоративного растения указывает на область, где он естественно распространяется – Иберия. Именно так называли раньше Испанию.
У цветоводов это растение известно под именем «стенник».
Иберис многолетний относится к семейству крестоцветных. Его цветок имеет четыре лепестка разной длины – два длинных и два коротких. Соцветия ибериса многолетнего являются зонтикообразными, имеют белый цвет. Они закрывают практически всю листву кустарника, что придает ему божественно красивый вид.
Иберис источает приятный легкий аромат, который сразу чувствуется при входе в сад. Диаметр соцветий достигает 6 см, а высота всего растения колеблется в пределах от 15 до 40 см.
Иберис многолетний размножают черенкованием, делением кустов и семенами.
|
Богатая невеста - эуфорбия маргината |
Одним из самых ярких представителей семейства Молочайные,среди которых есть однолетники и кустарники, нежные комнатные и выносливые бордюрные растения, является Молочай окаймленный.
Процесс посева семян растения на рассаду обычно происходит в марте, (желательно в легкий грунт), а в почву по окончанию возвратных заморозков, которых молочай не переносит, потому, что является теплолюбивым растением, поэтому рекомендуется высаживать в апреле-мае.
Его семена довольно миниатюрные - в 1 г входит до 60 штук семян и не нуждаются в стратификации. Почва под посадку должна быть рыхлой, слабокислой, умеренно сухой или нейтральной.
|
Жимолость каприфоль |

|
Филе трески под шапкой из лука и сыра |

|
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками |

Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
|
Праздничная нарезка: мясная тарелка. Супер коллекция! |
Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда «мясная нарезка» (мясная тарелка). В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.

Ниже приведены примеры оформления мясного ассорти к праздничному столу. Но все же не стоит ограничиваться только повторением изображенного на картинках – ведь каждая мясная нарезка по-своему красивая и уникальна.
|
Праздничная нарезка: сырная тарелка |
Сырная тарелка – это ассорти из оригинальных сортов сыра, нарезанного кусочками по 25-40 грамм. Сыры должны быть разложены на плоском блюде, цельной или составной менажнице (см. ниже) или на деревянной доске («сырная доска») по часовой стрелке от нежных к пикантным.

|
Украшение новогодней нарезки: рыбная тарелка |
Красивая нарезка рыбы, как мясная нарезка (мясная тарелка), готовится очень просто, и никаких ограничений в использовании основных и украшающих ингредиентов нет – все делается по фантазии кулинара и по наличию продуктов.


|
Амарант-выращивание и применение |

Подробно о выращивании
Амарант действительно обладает поистине чудодейственными свойствами,о которых чуть ниже.
Для того,чтобы вырастить амарант,возможно использование любого грунта. Семена лучше сеять, когда температура земли на глубине 45 сантиметров достигнет 6 оС, почва впитает необходимое количество воды, которая крайне важна в самом начале роста амаранта.
Если выполнить это условие, то можно будет не пропалывать грядки, так как рост зелени, таким образом, опередит рост сорняков. Если хотите получить ранние всходы амаранта, необходимо засеять семена растения перед тем, как грунт промерзнет.
Если все-таки ранний посев не получится, то во время более позднего необходимо будет тщательно выпалывать сорную траву, не забывая поливать почву. Обязательно учтите, что если вы поздно посадите амарант, то вредители могут его очень быстро уничтожить, особенно если вы выращиваете растение у себя на участке.
Это растение сеют междурядьями 45 см, на расстоянии друг от друга 7-10 см.
|