Фаршированная куриная грудка — мои излюбленные рецепты |

Куриные грудки готовят разными методами. Их простоотваривают, обжаривают на сковороде до золотистой корочки на оливковом и сливочном масле, запекают в духовке, на гриле. Сегодня у нас в программе рецепты фаршированной куриной грудки.
Мы рассмотрим замечательные рецепты, в основе которых лежат известные нам технологии приготовления — жарка и запекание. А еще применим новый «трюк» — сделаем в грудке «кармашек» и наполним его вкусными начинками из сыра, грибов, шпината и других продуктов.
Фаршируют так же распластанные грудки, разложив на них начинку и свернув куски пополам (разрезы при таком желательно заколоть зубочистками). Как лучше всего распластать филе мы рассмотрим ниже.
Чтобы наполнить куриную грудку фаршем, в ней нужно вырезать карман, который будет удерживать начинку. Он должен быть глубоким и достаточно широким, чтобы было удобно заполнить его. Но в то же время, он должен обеспечивать «сохранность» фарша внутри углубления. Фарш не должен вываливаться во время приготовления.
Отверстие легче проделать в большой грудке — в ней есть достаточно толстая часть. Используйте для работы кончик хорошего ножа, чтобы сделать разрез, а дальше расширяйте и углубляйте его с помощью пальцев.


|
Чизкейк без выпечки |
Для формы диаметром 22 см
750 мл. мягкого ,гладкого творога
300 мл. сливки 38%
1 пачка пудинг ваниль
0.5 стакана сахара
1 ч.л экстракт ванили
14 г желатина
90 г воды
250 гр бисквитно галетного печенья
80 гр сл.масла
Приготовление:
Смолоть в крошку печенье и смешать с растопленным сливочным маслом.(если получается суховато добавить еще растопленного масла)
Должна получиться липкая масса ,которую нужно распределить в форме(дно и бортики покрыть бумагой для выпечки) по дну и бортикам.
Поставить в холодильник на пол часа.
Желатин замочить в воде.
Взбить сливки с сахаром и инстант пудинг в крем.
Желатин растворить на медленном огне.
Гладкий творог смешать с ванилью, влить желатин постоянно размешивая.
Добавить взбитые сливки и аккуратно соединить вместе.
Вылить в форму .
Поставить в холодильник ( я оставляю на ночь).
Украсить по желанию ягодами и фруктами.
***Перед тем как вылить массу в форму попробуйте на вкус если вам мало сахара можно добавить еще.
|
Три необычных блюда из картофеля |

Картофель — один из самых распространённых овощей. Его варят как очищенным, так и неочищенным («в мундире»), готовят на углях или на пару, тушат, жарят во фритюре... Картофель используется как в простых, так и в изысканных блюдах. Его используют для приготовления супов, основных блюд, закусок вроде чипсов, дижестивов и даже десертов. Сегодня мы хотим предложить вам три очень интересных и вкусных рецепта блюд из картофеля.

Ингредиенты:
Для панировки:
Приготовление:
|
Пицца стромболи с сыром курицей и сладким перцем |


|
Пирог с клубникой и творогом |
|
Курица с картофелем в панировочных сухарях |
|
Заговор, чтобы жизнь была щедра к вам |
|
|
ДЛЯ ВЫИГРЫША В ЛОТЕРЕЮ |

ДЛЯ ВЫИГРЫША В ЛОТЕРЕЮ
Среда - самый магический день. Помните об этом. Планируйте покупку лотерейного билета, после совершения магических действий, именно в этот день.
Обряд для привлечения и получения денег, делиться на три этапа:
1 - этап – возьмите денежную купюру среднего номинала;
2 - этап – потратьте на покупку лотерейного билета заговоренные деньги;
3 - этап – произнесите заговор на лотерейный билет при свете зеленоватой свечи.
Текст заговора на купюру, для покупки лотерейного билета:
«Денежку одну отдаю, а много получаю. Так и будет!»
|
Гениальная гимнастика Бутримова при коварном остеохондрозе |

|
Слоеный салат Овощной торт |

Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Ингредиенты:
Картофель –
Вареная колбаса –
Лук репчатый – 1 шт
Огурцы маринованные –
Огурцы свежие –
Белок яйца – 5 шт
Морковь –
Свекла –
Желтки – 5 шт
Соль – по вкусу
Сметана – 3 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Уксус 6% или 3% - 1 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1
Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила.
Шаг 2
Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.
Шаг 3
Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного. Шаг 4
Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.
Шаг 5
На картофель выложила вареную колбасу, нарезанную мелкими кубиками. И смазала майонезным соусом.
Шаг 6
На колбасу положила тонким слоем маринованный лук, соусом не смазывала.
Шаг 7
На лук положила свежие и маринованные огурцы нарезанные мелким кубиком. Смазала соусом.
Шаг 8
Затем вареная морковь, также мелко нарезанная и соус сверху.
Шаг 9
Консервированный горошек и слой майонеза.
Шаг 10
Белки и соус
Шаг 11
Свекла и соус
Шаг 12
Последний слой тертые на мелкой терке желтки. Засыпала ими салат и украсила мелко нарезанным зеленым луком.
После приготовления салат желательно поставить в холодильник, чтобы немного застыл, и его можно было легко разрезать.
|
Мудрые мысли |
|
|
ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ С КОРИЦЕЙ |
|
Домашняя классика. ТОРТЫ без выпечки - лучшие рецепты |
|
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - более 30 лучших рецептов |
|
Потрясающий торт быстрого приготовления: 20 минут на смешивание и в холодильник |

Яркий и красивый, а главное, очень простой в готовке десерт, станет не только повседневным угощением, но и праздничным блюдом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— печенье, 200 г;
— желе киви, лимонное, клубничное, апельсиновое, вишневое по 90 г; читать далее
|
Пять вкуснейших, постных овощных салатов |
Приготовить овощной салат в любое время года не проблема. Мы вам предлагаем самые простые рецепты: все продукты доступные. Капуста по-корейски

|
Торт без выпечки «Снежный пух» |

|
Как сделать клумбу непрерывного цветения (схемы с описанием цветов) |
Практически каждый обладатель загородного участка мечтает о замечательном цветнике, который радовал бы своим цветением на протяжении всего теплого периода. Как же этого добиться?

Перечень растений для клумбы напрямую зависит от ее месторасположения. Давайте разберем основные площадки на участке, где можно расположить цветник, и рассмотрим, какие растения подходят для их оформления.
|
Обалденно вкусный слоеный салат из крабовых палочек и куриного филе |
Приготовьте вместе с нами очень нежный, очень вкусный и очень необычный салат из крабовых палочек и куриного филе. Такой салат станет украшением любого стола, в том числе и праздничного. Вкусный салат из крабовых палочек и куриного филе – ингредиенты:

|
Рулет "Мимоза |
|