Комментарии (0)

Звездочки из хлеба

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездочки из хлеба

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/украшение блюд

Комментарии (0)

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Описание: Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Ингредиенты: картофель, масло сливочное, сыр твердый, мука, соль, масло растительное, яйцо.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Овощные фрикадельки. Еще один нескучный вариант гарнира)
Часть 2 - Баклажаны с сырной корочкой. Это что - то новенькое)
...
Часть 23 - "Золотая" запечeнная картошка. необычная подача обычного блюда)
Часть 24 - Бюргерская тушеная капуста
Часть 25 - Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"
Часть 26 - Вариации на тему рисовых шариков - онигири, омусуби. Японская кухня
Часть 27 - Вкусно! Картофельная лазанья
...
Часть 45 - Кабачковое суфле
Часть 46 - Картофельный пудинг
Часть 47 - Рецепт картофеля "Айдахо"

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Комментарии (0)

Десерт. Творожные яйца

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт. Творожные яйца

(320x239, 97Kb)

Пасхальные творожные яйца

Оригинальный десерт. Вкусный, нежный, сладковато-кисленький. С толстой хрустящей шоколадной скорлупкой. На срезе похож на крашеные пасхальные яйца.

Инградиенты
60г кураги (10шт), 25г грецких орехов (5 шт), 200г творога, 2~3 ч ложки сахарной пудры, 5г желатина, 50г белого шоколада, 100г чёрного молочного шоколада

Курагу промыть и залить кипятком на 3~5 минут, слить воду. Если курага очень сухая, т.е. не гнётся, то оставить её в кипятке на 10~15 минут.

Желатин замочить в холодной кипячёной воде. (Если желатин импортный - др.Откер или Хаас, - то достаточно 2-х ст ложек воды. Если желатин Российского производства П-11 по ГОСТ 11293-89, то его нужно замочить в 0,5 стакане воды на 30~40 минут, затем лишнюю воду слить.) Когда желатин станет прозрачным, поставить чашку с желатином в ёмкость с кипятком и довести желатин до полного растворения.
далее

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Комментарии (0)

Шоколадное сердце

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Святулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное сердце

Много всяких подарков придумано сейчас, которые можно подарить на День Святого Валентина. А можно сделать вот такие сердечки своими руками.

Читать далее

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Комментарии (0)

КНЫШ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КНЫШ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

KNYSH-S-ZELENYU-I-CHESNOKOM (300x200, 34Kb)

Предлагаю вам рецепт, кныш с чесноком и зеленью. Кныш-блюдо белорусской кухни, готовится с картофелем, творогом, с разнообразными начинками, типа варенье, пассерованый лук со шкварками и другими не мене вкусными начинками. Наши бабушки готовили это блюдо в праздники, такие как Сочельник, Благовещение. Кнышами одаривали колядников, с ними навещали родственников и кумовьев на рождественские праздники, их носили дети своим бабкам повитухам.

Мы сегодня будем вспоминать это забытое блюдо, и готовить не мене вкусный кныш с чесноком и зеленью.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Комментарии (0)

Пирог с творогом и вишней

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и вишней

Песочный пирог с нежной творожной начинкой, дополненный сочной вишней.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

Комментарии (0)

Десерт из смородины с орехами

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из смородины с орехами

Ингредиенты для рецепта Десерт из смородины с орехами

смородина - 3 стакана
сахар - три столовых ложки
сметана - три столовых ложки
сахар ванильный - 1/4 ч. ложки
фундук - 40 грамм

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Комментарии (0)

Китайское печенье с предсказаниями

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайское печенье с предсказаниями.

Рецепт приготовления

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Курица в печенках

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в печенках

Оригинальный рецепт куриной печенки в белом вине.
Хочешь приготовить оригинальное блюдо для романтического свидания?
Попробуй приготовить куриную печень по нашему рецепту. Твои усилия не пройдут даром!

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда из субпродуктов

Комментарии (0)

селедочка под шляпкой

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

селедочка под шляпкой

Только опытные хозяйки знают, что весьма достойную закуску можно приготовить в считанные минуты. Воспользуйтесь их советами, и вы не пожалеете.Готовим закуску "селедочка под шляпкой"
Для закуски понадобится:

Картофель, сваренный в мундире... 4 шт.
Яблоко... 1 шт.
Яйца... 3 шт.
Филе сельди... 150 г
Майонез... по вкусу

рецепт закуски

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Комментарии (0)

СЕЛЕДКА В ЖИЛЕТКЕ

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА В ЖИЛЕТКЕ

(222x167, 8Kb)

СЕЛЕДКА В ЖИЛЕТКЕ

Селедка под шубой, но вверх ногами.

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/К праздничному столу

Комментарии (0)

Как приготовить мясные «лилии»

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясные «лилии»

Если вам надоели традиционные рецепты, то мясные «лилии» обязательно станут новым открытием на вашем столе.

Время на приготовления этого блюда тратится всего 60 минут, а внешне оно выглядит необычно и красиво.

Продукты:
Говядина – 300 гр.;
Свинина – 200 гр.;
Лук – 2 шт.;
Яйца – 5 отваренных вкрутую, 3 сырых;
Чеснок 4 зубка;
Соль, кориандр, перец.

Украшение:
Ягоды клюквы, зелень петрушки.

Основные этапы приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Комментарии (0)

Котлеты "Астра"

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Астра"

93795-49de6-56576745-m750x740-u079ef (480x320, 42Kb)

Необходимо:
Куриная грудка 500 гр ( добавила кусочек грамм на 300 свинины с жирком )
Масло сливочное 30 гр ( 2 ст. л ) заранее достать из холодильника
Сыр 30 гр ( типа Российский )
Изюм 1 ст. л ( по желанию )
Сливке 3 ст. л ( пожирней )
Соль, перец, мускатный орех ( щепотка ), имбирь и кориандр молотый ( по щепотке )
Вчерашний батон 4 кусочка

Яйцо 1 шт.
Молоко 1 ст. л

Корочку у батона обрезать, нарезать хлеб тонкой соломкой .
Масло перемешать с тертым сыром, добавить изюм ( если добавляете, положила зелень ), сформировать лепешки, выложить на плоскую досточку, затянутую пленкой. Отправить в морозилку на 30 минут.
Сделать фарш из мяса, добавить сливки, соль и специи ( хорошо вымесить ).
Ставим плошку с водой. Смачиваем руки, берем немного фарша, плющим в лепешку, в середину сырно - масляную лепешку. Формируем плоские котлеты.

Яйцо взбиваем с молоком. Обмакиваем котлеты в яйце, затем в хлебной крошке. Жарим на небольшом огне до нежно - золотистого цвета.
Притушила, добавив немного воды.
Очень вкусно - нежные, с корочкой и невероятной сочностью в центре!
Приятных мгновений вам!
http://gallery.ru/watch?ph=yyZ-dZykz

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

Комментарии (0)

Курица под помидорами и сыром

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под помидорами и сыром

курица с помидорами (604x391, 110Kb)

Ингредиенты:

2 куриные грудки
помидоры
средняя луковица
кусок сыра 100 грамм
специи

Приготовление:

у куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем и выкладываем в форму.
Луковицу чистим, режем полукольцами и выкладываем полукольца лука поверх курицы.
Помидоры нарезаем кружками и выкладываем поверх курицы с луком, посыпаем специями, отправляем в духовку 180-200*С, почти до готовности
Тем временем, трем на терке сыр и когда курица побелела, и почти готова, достаем форму, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на пару минут.
Курица получается совсем не сухой и очень вкусной, подается с любым гарниром или с салатиком, или вовсе без всего.
Приятного всем аппетита!

angel devid

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

Комментарии (0)

Сочный, сытный салат с дымком со шпротами и горошком «Застольный»

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный, сытный салат с дымком со шпротами и горошком «Застольный»

Салат со шпротами и горошком "Застольный"

Сочный, сытный салат «с дымком».

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Комментарии (0)

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

kurinaya-pechen-v-aziatskom-stile (450x572, 63Kb)

Довольно долгое время я воспринимала куриную печень исключительно как ингредиент для жаркого со сметаной. Казалось бы - такой простой пролетарский продукт. Но постепенно, пробуя разные варианты ее приготовления, я пришла к тому, что это благодатная почва для кулинарного эксперимента. В своем время для меня было открытием, что куриные потрошки отлично сочетаются с соевым соусом. В рецепте, который я предлагаю вам сегодня, это сочетание как раз присутствует

Ну и кое-что еще интересное есть

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда из субпродуктов

Комментарии (0)

Печенье Черепашки

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Черепашки - рецепт

Замечательное печенье в форме черепашек очень легко и весело готовить, особенно вместе с детьми! В его составе минимум ингредиентов: кренделя, карамель, шоколад и орехи. В считанные минуты эти сладости окажутся на вашем столе. Рекомендую готовить двойную порцию)).

Состав продуктов:

Кренделя -
24
шт.
Карамель -
24
шт.
Молочный шоколад -
220
г.
Грецкие орехи -
12
шт.

Приготовление:

Для приготовления этого печенья вам понадобится шоколад, карамель, кренделя и половинки грецких орехов. Орехи поджарьте слегка на противне в духовке в течении 5-6 минут при температуре 160 градусов.

Лист для выпечки покройте пергаментной бумагой. Выложите кренделя.

Положите сверху карамель и отправьте противень в духовку на 4-5 минут, чтобы карамель слегка подплавилась, но не растаяла.

Прижмите карамель половинками грецких орехов. Полностью охладите.
Тем временем растопите шоколад на паровой бане.
Мерной ложкой разделите шоколад на порции на противне (по 1,5 ч. ложки на каждую).

Выложите подготовленное печенье сверху на шоколад и дайте полностью остыть. Можно ускорить процесс в холодильнике.

Для разнообразия часть полностью охлажденного печенья полейте сверху шоколадом и также охладите.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

Комментарии (0)

Сахарное печенье

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарное печенье - рецепт

Вкусное мягкое печенье станет украшением любого детского праздника. Вкусный крем приготовлен на основе сливочного сыра, сахарной пудры, масла и ванилина. В крем можно добавить пищевой краситель по вашему выбору, украшение станет более ярким и привлекательным.