Картофельные лапти с начинкой. Блюдо для поста.

Источник  http://perchinka-khozyayushka.ru/vtorye-blyuda/kartofelnye-lapti-s-nachinkoy/

Лапти из картофеля могут подаваться к столу горячими и холодными.Начинки можно использовать самые разные- в зависимости от вашего предпочтения и наличия продуктов в холодильнике.Они также незаменимы в пост,когда вам захочется немного разнообразить ассортимент блюд из картофеля.Самые вкусные,на мой взгляд,это лапти с грибами запеченные  или ветчиной.Если планируете подавать их горячими,советую запечь их под сыром.Ну а если в планах холодные закуски,то начинку лучше приготовить из грибов ,мясного или печеночного паштета,  овощей с соусом .Я вам предоставлю четыре рецепта ,а вы себе выберете тот,который вам больше по душе.

 

Картофельные котлеты с морковью. Блюдо для поста.

Источник  http://perchinka-khozyayushka.ru/vtorye-blyuda/kartofelnye-kotlety-s-morkovyu/

В период поста хочется как-то разнообразить свое меню,чтобы оно не сводилось к банальным кашам и супам.Этот рецепт картофельных котлет  с добавлением морковки  как раз вам в этом поможет.Их с удовольствием будут кушать все,и те кто придерживаются поста,и вегетарианцы, и детям они тоже понравятся. Они на самом деле не только вкусные,но и полезные.Лучшим гарниром для постных котлет будут свежие или вареные овощи,крупяные каши или макароны, а также зелень и салаты.

 

Пикантный салат с сельдью и зеленым луком «Белогвардейский»

Красивый  салат с сельдью, зеленым луком и свеклой. Это очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте. Например, в качестве салата подойдет и для повседневного стола и для праздника.

 

42 идеи, которые помогут ощутить полноту жизни

1. Попробуйте совершенно противоположные вещи. Например, если вы ели много мяса, пора попробовать отказаться от него хотя бы на небольшой промежуток времени. Любите спорить — попробуйте промолчать. Просыпались поздно — вставайте пораньше и т.д. Сделайте эти маленькие эксперименты частью своей повседневной жизни и это будет своеобразной прививкой «выхода из зоны комфорта». Во-первых, это интересно, а во-вторых, в момент очередного крутого виража в вашей жизни выход за рамки комфорта будет не так ощутим.

Читать далее:

СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ

1.

Читать далее...

На дачном участке

Всегда мечтала иметь домик где-нибудь за городом, со своим участком земли. Люблю цветочки во дворе, фруктовые деревья... Красота, птички поют, пчелки жужжат... Ой, размечталась я. Да еще в интернете столько всяких разных вариантов обустройства дачного участка, что аж глаза разбегаются и начинаешь мечтать... Вот сделала бы так, будь у меня свой дворик. Сегодня в очередной раз хочу предложить вам, дорогие мои читатели, полюбоваться дизайном сада или участка земли. Может кого-то вдохновят идеи из интернета и вам захочется тоже обустроить свою любимую дачу. Время еще есть, пока стоят теплые деньки и можно украсить все вокруг осенними цветами или растениями, или подготовить все к весне, устроив уютные местечки для цветов. Есть даже вариант для устройства домика для кошечки - супер идея, мне все очень нравится! А вам?

Читать далее

10 книг, с которыми вы забудете поесть

1. Стефан Цвейг «24 часа из жизни женщины»
Австрийскому писателю, как никому другому, удалось откровенно и вместе с тем максимально тактично рассказать о самых интимных переживаниях человека. Завораживает описание самых мелких подробностей, из которых вдруг вырисовываются реальные лица, которые, кажется, вот здесь, на расстоянии вытянутой руки от тебя.

2. « Меняйся или сдохни » Иван Брэндон - в этой книге описывается жизнь молодого героя оставшегося одним в семье из-за гибели своих родителей. Но вдруг он получает письмо из координатами на своем чердаке. Непредсказуемая находка меняет жизнь подростка до неузнаваемости! Но оказывается, что у восемнадцати летнего Эндрю есть близкий человек, который был рядом всю его жизнь, но не давал знать о себе. Из этого момента, начинается вся суть этой книги з громким названием.
На сегодняшний день, это самая ожидаемая книга 2016 года.

3. Уинстон Грум «Форрест Гамп»
Успеху одноименного кинофильма предшествовал бешеный успех книги, которая одновременно и воплощение мифа об американской мечте, и острая сатира, которая значительно слабее чувствуется в фильме, и история большой трогательной любви. При этом стоит отметить, что в книге герой смотрится несколько умнее, чуть язвительнее, а ситуации — фантастичнее.

4. Артур Хейли «Аэропорт»
На сотрудников аэропорта обрушиваются проблемы одна за другой: аэропорт накрывает сильнейший буран, на борту одного из самолетов авария, и где-то потерялся автомобиль с продуктами. При этом хватает и своих личных неприятностей и драм. И все это в один пятничный вечер. Удивительная история, написанная в редком жанре производственного романа, читается на одном дыхании.

5. Братья Стругацкие «Понедельник начинается в субботу»
Вот уж откуда никогда не хочется уезжать, так это из Института чародейства и волшебства, где к магии подходят с глубоко научной стороны, а свою работу любят так, что даже с праздников сбегают, чтобы погрузиться в волшебно-научные изыскания. Когда заканчивается книга, хочется открыть ее и перечитать заново, сразу же.

6. Себастьен Жапризо «Дама в очках и с ружьем в автомобиле»
Замечательный психологический детектив, где самое интересное — это персонажи. Книга очень атмосферная: ощущается ветер, запах моря, неуверенность героини, ее отчаяние. Попытка во всем разобраться самой приводит героиню к переосмыслению собственной жизни и к поиску своего истинного «я».

7. Ги де Мопассан «Милый друг»
История карьеры заурядного соблазнителя и прожигателя жизни. Несмотря на то что достоинства в главном герое ни на грош, за его приключениями следишь, затаив дыхание. Легко, уверенно и беспринципно он взбирается по социальной лестнице вверх. И суть не только в изворотливости Жоржа, но и в состоянии общества, в котором он может делать свою своеобразную карьеру.

8. Януш Вишневский «Одиночество в сети»
Один из самых пронзительных романов о любви, вышедших в России в последнее время. Герои встречаются в интернет-чатах, обмениваются эротическими фантазиями, рассказывают истории из своей жизни. Встретятся они в Париже, пройдя не через одно испытание, но главным испытанием для любви окажется сама встреча.

9. Габриэль Гарсиа Маркес «Любовь во время чумы»
Смуглая красавица Фермина отвергла юношескую любовь друга детства и предпочла стать супругой ученого, мечтающего избавить испанские колонии от чумы. О любви здесь рассказано с чувством, с улыбкой и так поэтично, чего одновременно ожидаешь и не ожидаешь от Маркеса.

10. Дэвид Митчелл «Облачный атлас»
Роман Митчелла нельзя «заглатывать» второпях. Им надо наслаждаться, как невероятной симфонией, идеальным созвучием шести инструментов, шести жизней одной души. Это книга, которую каждый поймет совершенно по-своему: она словно мозаика, из которой разные люди складывают совершенно разные картинки. Волшебство? Без сомнений. Магия слова в чистом виде.

Салат с сухариками и копчёной колбасой

Салат с сухариками и копчёной колбасой

Ингредиенты:
-Колбаса копчёная – 150 граммов;
-Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;
-Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;
-Огурец свежий – 1 шт;
-Майонез – 2 ст. ложки;
-Соль – по вкусу.

Приготовление:
Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.
Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.
Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.
Если сухарики слишком длинные, то нужно их поломать на части.
Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперёк.
Соединить колбасу, сухарики, горошек и огурец.
Ингредиенты заправить майонезом и, при необходимости, посолить.
Салат перемешать.
Подать салат порционно в вазочках или креманках. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Шарлотка с ревенем

Читать далее...

10 книг о нелегкой женской судьбе

1. "Унесенные ветром" Маргарет Митчелл 
Эта книга стала самой популярной и самой любимой для нескольких поколений женщин, и ничего равного ей не создано по сей день. 
Эта книга легла в основу самого знаменитого фильма всех времен и народов. 
Проходят годы и годы, но "Унесенные ветром" не стареют, и теперь уже новым читательницам предстоит смеяться и плакать, любить и страдать, бороться и надеяться вместе с великолепной Скарлетт О'Хара... 

2. "Прислуга" - Кэтрин Стокетт 
"Прислуга" - потрясающе теплый, человечный и драматичный роман, ставший одним из главных литературных событий последнего года не только в США, но и в мире. Книга переведена на 40 языков, американские читатели назвали ее "Книгой года", почти год роман возглавлял все американские списки бестселлеров. 

3. "Джейн Эйр" Шарлотта Бронте 
От Шарлотты Бронте не нужно ожидать знания жизни, правдивости и точности в описании манер, деталей быта, примет времени. Правда этой книги в другом - в правде чувства. Эти страницы и этих героев породило на свет сильное и страстное сердце, ум, который немудрствовал лукаво, фантазия столь буйная и прекрасная, что она вызвала к жизни демонически прекрасного Рочестера, по которому и сегодня втайне вздыхают молоденькие девушки, и трогательную, некрасивую, прекрасную в своей любви и стойкости Золушку - Джейн Эйр. 

10 книг, после прочтения которых ты очень настойчиво будешь советовать их друзьям

Салат " Освежающий"

Возможно, еще кто-то в поиске легкого, простого и бюджетного салата-
поделюсь идеей освежающего салата, который внешне чем-то похож на легендарный салат "Оливье".

 

источник

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ!

Ароматные и аппетитные булочки с нежным творожным кремом и сладкими персиками! Удачные, очень вкусные, и к тому же - красивые!

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 300 г ,
• Сахар - 60 г ,

Читать далее...

Эклeры с творожно-йoгуртoвой начинкой

Ингpeдиeнты:

Для теста:

Яйцо — 3 шт.
Вoда — 1 стак.
Мука — 1 cтак.
Сливочное маcло — 100 г

Читать далее...

Учимся вязать крючком

 

Куриные рулеты с вишней и сыром пармезан

Куриные рулеты с вишней и сыром пармезан

Читать далее...

ПОШАГОВЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ

Читать далее...

Вишневый торт (без выпечки)

Ингредиенты:

150 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла
300 г творожного сыра
150 г натурального йогурта
100 г сливок (11%)
2 cт.л. лимонного сока
1 п. желатина (10 г)
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100г)
ванилин
вишневое желе 
свежая вишня.

Приготовление:

Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой. 
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать. 
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.

источник

Составляем базовый летний гардероб

Весной и летом на витринах магазинов появляется огромный выбор красивых платьев, топиков и юбок. В это время года всегда очень хочется обновить свой гардероб, добавить в него ярких красок. Как сделать правильный выбор и купить именно то, что потом вы будете носить с удовольствием? Часто в шкафу без дела лежит много летней одежды, ведь вещи не сочетаются между собой. Избежать такой проблемы поможет составление базового летнего гардероба.

Универсальная летняя одежда и обувь

Если вы работаете в офисе, и вам необходимо соблюдать дресс-код, то в гардеробе обязательно должен быть летний костюм, нескольких блузок, юбок или брюк. Выбирайте летнюю деловую одежду светлых пастельных тонов и достаточно легкую, чтобы в ней нежарко было ходить целый день.
Другая незаменимая вещь для всех девушек — ветровка, кардиган или жакет. Выберите любую вещь, которая вам понравится, чтобы носить ее в прохладные дни. Она должна подходить к большинству одежды в гардеробе. Универсальной будет, например, джинсовая куртка. Она безупречно подходит к брюкам, джинсам, шортам. А многие модели прекрасно сочетаются с платьями.
Лето — это пора платьев и юбок. Приобретите как минимум два повседневных сарафана или платья. Цвета также лучше выбирать базовые: кремовый, серый, нежно-розовый, голубой, светло-зеленый. Гармонично будет смотреться практически с любыми другими деталями образа и цветочный принт.

В прохладную погоду выручат джинсы, которые могут быть достаточно светлыми, а в жару — шорты: их очень удобно будет одеть на прогулку жарким днем. Шорты выбирайте такие, которые будут подходить к вашим любимым топам. А самих топов и маек лучше приобрести несколько: классическую белую и несколько ярких цветов.

Летом никак нельзя обойтись без купальника. Лучше иметь в гардеробе как минимум два. Расцветки и модели могут быть абсолютно любыми, главное, чтобы выбранный купальник отлично сидел на вашей фигуре.

Выбирая летнюю обувь, нужно приобрести минимум 2-3 модели. Для деловых костюмов будут необходимы летние туфли, для длительных прогулок — удобные босоножки или сандалии. Красивые летние туфли или босоножки на каблуке пригодятся вам для выхода в свет. Обязательно купите и шлепанцы для пляжа.

Главный летний аксессуар

Читать далее...

10 книг, заряжающих вдохновением