Курица с рисом в томате

Курица с рисом в томате

Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек).
3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.
4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник размятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.
5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.
Приятного аппетита!

Кекс «Зебра»

Ингредиенты (на 8 порций):

Читать далее »

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты:

- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу

Запеканка с макаронами и сыром

Запеканка с макаронами и сыром

Я и не представляла, что простая запеканка с макаронами и сыром может быть такой вкусной! Мясо-то в духовке мы любим и чтим, а вот простые блюда как-то не кажутся такими же интересными.
В общем, писать больше нечего. Эту запеканку надо пробовать. Она покорила меня своей нежностью и сырной корочкой.

Вам потребуется:

форма 20х30:
Макароны - 200 г
Сыр - 300 г
Сливочное масло - 40 г
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 600 мл
2 щепотки соли
Щепотка перца
Морковь - 2 шт.

Как готовить:

1) Духовку нагреть до 180 градусов.
Соус. В сотейнике смешать масло, муку, молоко, щепотку соли и перец. Держать на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.

2) Макароны отварить с щепоткой соли до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.

3) Сыр и морковь измельчить на крупной терке. Разделить сыр на три части. 1/3 сыра добавить в соус.

4) Форму смазать маслом.

5) Макароны перемешать с морковью и соусом.

6) 1/2 макарон выложить на дно формы. Сверху присыпать 1/3 сыра.
Затем идет еще один слой макарон и сверху слой сыра.
Накрыть форму фольгой.

7) Отправить макароны в духовку на 25 минут. Затем снять фольгу и готовить еще 40 минут. Сыр должен стать золотистым, но не пригореть.

Приятного аппетита!

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Читать далее...

КЕФИРНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ

КЕФИРНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ

Ингредиенты:

- 1 стак. кефира.
- 2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Начинка:

- Тертый сыр,
- зелень,
- сырое яйцо.

Приготовление:

Замесить упругое тесто) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Приятного аппетита!

Пирог с яблоками и варёной сгущенкой



тесто:
100 гр. масла
200 гр. муки
щепотка соли
6 ст. л. ледяной воды
начинка:
75 г. р. сахара
4 яблока сладких
50 гр. сливочного масла
1/2 стручка ванили
1 банка варёной сгущенки
2 яйца
горсть грецких орехов

Торт со сметаной и печеньем

2.

Читать далее...

Пирог "Фруктовый экспресс"



Очень простой в приготовлении, нежирный, не очень сладкий пирог.

Торт "Арбуз"



Торт в виде Арбуза. Угощайтесь!

Лаваш с сыром и помидорами на гриле

Лаваш с сыром и помидорами на гриле – это, пожалуй, самое быстрое блюдо для пикника, т. к. с момента его подготовки к запеканию до подачи на стол обычно проходит не более 20-ти минут.

Читать далее:

300 фильмов на все случаи жизни

300 фильмов на все случаи жизни

Если вы стоит перед мучительным выбором, что же посмотреть этим вечером, то следующий список облегчит ваши поиски.

Фильмы, которые сильно влияют на мировоззрение и мироощущение:

1. Эффект бабочки
2. Пока не сыграл в ящик
3. Куда приводят мечты
4. В погоне за счастьем
5. Дневник Нимфоманки
6. Необратимость
7. Достучаться до небес
8. Игры разума
9. Гордость и предубеждение
10. Зеленая миля
11. Семь жизней
12. Адвокат дьявола
13. Области тьмы
14. Запах женщины
15. Всегда говори «Да»
16. Список Шиндлера
17. Мечтатели
18. Форрест Гамп
19. Револьвер
20. Бойцовский клуб
21. Нокдаун
22. Господин Никто

Список мотивирующих фильмов:

1. Гладиатор
2. Никогда не сдавайся
3. Бойцовский Клуб
4. Дьявол носит Прада
5. Миллионер из трущоб
6. Башни Близнецы
7. Секрет
8. Мирный Воин
9. Грязные танцы
10. Рокки
11. Октябрьское небо
12. Ямакаси
13. Достучаться до небес
14. Побег из Шоушенка
15. Храброе Сердце
16. Социальная сеть
17. Куда приводят мечты
18. Пока не сыграл в ящик
19. Всегда говори «Да»
20. 8-я миля
21. Миссия на Марс
22. Соучастник
23. Крепкий Орешек
24. Нокдаун
25. 3 дня на побег
26. Загадочная история Бенджамина Баттона
27. Бойлерная
28. Шаг вперед
29. Олигарх
30. 1+1
31. Джанго освобожденный
32. Жизнь Пи
33.А в душе я танцую

Потрясающие фильмы, которые заставят вас плакать:

1. Искусственный разум
2. Хатико: Самый верный друг
3. Зеленая миля
4. Титаник
5. Белый Бим Черное ухо
6. Спеши любить
7. Мальчик в полосатой пижаме
8. Заплати Другому
9. Достучаться до небес
10. Мост в Терабитию

Лучшие фильмы по версии Тарантино:

1. Королевская битва
2. Кое-что еще
3. Кинопроба
4. Лезвие / Бритва
5. Ночи в стиле буги
6. Под кайфом и в смятении
7. Догвилль
8. Бойцовский клуб
9. Пятница
10. Свой человек

Топ 10 запрещенных и очень спорных фильмов — неизвестные истории известных людей:

1. Дом (запрещен в 36 странах).
2. Курск (запрещен в России).
3. Разменная монета (запрещен в США)
4. Привет от Кобы — Сталин.
5. Властелин мира — Никола Тесла
6. Человек, который хотел знать все — Леонардо да Винчи.
7. Отражение — Спецназ за гранью возможного.

Лучшие фильмы про измену:

1. Матч Пойнт
2. Неверная
3. Близость
4. Приходит женщина к врачу
5. Цена измены
6. Прошлой ночью в Нью-Йорке
7. Что скрывает ложь
8. Осторожно Двери закрываются
9. Бункер, Испания, Колумбия
10. На грани

Подборка фильмов на тему «Сумасшедшие в кадре»:

1. Чарли и Шоколадная Фабрика
2. Вилли Вонка и шоколадная фабрика
3. Черный лебедь
4. Пролетая над гнездом кукушки
5. Остров проклятых
6. Игры разума
7. Ангелы вселенной
8. Дом дураков
9. Я плюю на ваши могилы

Комедии про обмен телами:

1. Мальчик в девочке
2. Нас двое
3. Подмена
4. Чумовая пятница
5. Любовь-морковь
6. Любовь-морковь 2
7. Хочу как ты
8. Их поменяли телами
9. Цыпочка
10. Из 13 в 30

Подборка настоящего мужского кино:

1. Карты, деньги, два ствола
2. Бешеные псы
3. На гребне волны
4. Бойцовский клуб
5. Свой среди чужих, чужой среди своих
6. Закон доблести
7. Поезд на Юму
8. 22 пули: бессмертный
9. Мы из будущего
10. Мы из будущего 2

Подборка фильмов для подростков:

1. Оторва
2. Еще одна история Золушки
3. Спеши любить
4. ЛОЛ
5. Дрянные девчонки
6. Шаг вперед
7. Сумерки
8. Хатико
9. Классный мюзикл

Уникальная подборка лучших фильмов с Джимом Керри:

1. Пингвины мистера Поппера
2. Рождественская история
3. Всегда говори «ДА»
4. Роковое число 23
5. Аферисты Дик и Джейн
6. Лемони Сникет: 33 несчастья
7. Вечное сияние чистого разума
8. Брюс Всемогущий
9. Мажестик
10. Гринч — похититель Рождества
11. Я, снова я и Ирэн
12. Шоу Трумана
13. Лжец, лжец
14. Кабельщик
15. Бэтмен навсегда
16. Тупой и еще тупее
17. Маска
18. Эйс Вентура: Розыск домашних животных
19. Я люблю тебя, Филлип Моррис
20. Человек на Луне

Подборка лучших фильмов с Джонни Деппом:

1. Мрaчные тени
2. Рoмoвый дневник
3. Туриcт
4. Aлиca в cтрaне чудеc
5. Джoнни Д.
6. Вooбрaжaриум дoктoрa Пaрнaca
7. Чaрли и шoкoлaднaя фaбрикa
8. Рacпутник
9. Вoлшебнaя cтрaнa
10. Тaйнoе oкнo
11. Из aдa
12. Кoкaин
13. Шoкoлaд
14. Coннaя Лoщинa
15. Девятые врaтa
16. Cтрaх и ненaвиcть в Лac-Вегacе
17. Дoнни Брacкo
18. Мертвец
19. Эд Вуд
20. Эдвaрд руки-нoжницы

Подборка фильмов с Леонардо ДиКаприо:

1. Начало
2. Остров проклятых
3. Совокупность лжи
4. Дорога перемен
5. Кровавый алмаз
6. Отступники
7. Авиатор
8. Банды Нью-Йорка
9. Поймай меня, если сможешь

9-ка потрясающих мистических фильмов:

1. Другие
2. Сонная Лощина
3. Шестое чувство
4. Ключ от всех дверей
5. Готика
6. Константин: Повелитель тьмы
7. 1408
8. Омен 666
9. Девятые врата

5 удивительных приключений:

1. Изгой
2. Выжить
3. 127 Часов
4. Королевская битва
5. Шесть дней, семь ночей

Лучшие фильмы-катастрофы:

1. В субботу
2. Скайлайн
3. Я — легенда
4. Наводнение
5. Послезавтра
6. Явление
7. 2012
8. Знамение
9. Башни-близнецы
10. День, когда Земля остановилась

Лучшие фильмы с Моникой Беллучи:

1. Пристрели их
2. Матрица: Перезагрузка
3. Бешеная кровь
4. Второе дыхание
5. Человек, который любит
6. Стукачка
7. Любовь: инструкция по применению
8. Не оглядывайся
9. Дракула
10. Слезы солнца

12 лучших фильмов на тему одиночества:

1. Изгой
2. Малхолланд Драйв
3. Трудности перевода
4. Сломанные цветы
5. Покидая Лас-Вегас
6. О Шмидте
7. Небо над Берлином
8. Паук
9. Чунгкингский экспресс
10. Таксист

Фильмы ужасов, основанные на реальных событиях:

1. Девушка напротив
2. Волчья яма
3. Зодиак
4. Техасская резня бензопилой
5. Шесть демонов Эмили Роуз
6. Незнакомцы
7. Призраки в Коннектикуте
8. Призрак Красной реки
9. Ужас Амитивиля
10. Они
11. Одержимая
12. Эвиленко
13. Охотник на людей
14. Каннибал из Ротенбурга
15. Бостонский Душитель
16. Пустоши
17. Алфавитный убийца
18. Гражданин Икс
19. Собиратель костей
20. Могильщик Гэйси
21. Пропавшие
22. Воспоминания об убийстве
23. За гранью страха
24. Порок
25. Американское преступление

Самые страшные фильмы ужасов за всю историю кино:

1. Психоз
2. А теперь не смотри
3. Плетеный человек
4. Сияние
5. Изгоняющий дьявола
6. Носферату: Симфония ужаса
7. Вампир
8. Вампиры
9. Подглядывающий Том
10. Невиновные

Подборка исторических фильмов:

1. Гладиатор
2. Александр
3. Храброе сердце
4. Троя
5. Король Артур
6. Робин Гуд
7. Жанна д’Арк
8. Царство Небесное
9. Последний самурай

Подборка научно-фантастических фильмов:

1. Бегущий по лезвию
2. 2001 год: Космическая одиссея
3. Звездные войны: Эпизод 4 — Новая надежда
4. Чужой
5. Метрополис
6. День, когда остановилась Земля
7. Планета обезьян
8. Инопланетянин
9. Солярис
10. Близкие контакты третьей степени

Пончики с сахаром и корицей

Ингредиенты:
Мука 360 г
Сахар 120 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Молоко 180 мл
Масло сливочное 110 г
Куриное яйцо 1 шт.
Мускатный орех тертый 0,5 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л.

Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель.
Добавить молоко.
Растопить масло и добавить в мучную смесь.
Слегка взбить в маленькой миске яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить.
Добавить мускатный орех, взбить.
Положить тесто в большой кондитерский мешок.
Разогреть аппарат для выпечки пончиков. Побрызгать антипригарным спреем и выложить тесто в углубления.
Выпекать пончики около 4 минут, перевернуть и продолжать выпекать еще 4 минуты, чтобы подрумянились с обеих сторон.
Смешать корицу с сахаром.
Всыпать в пакет с закрывающимся верхом.
Положить готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и потрясти, чтобы покрылись смесью.

Что приготовить на обед - 30 рецептов с фото

Что приготовить на обед

Читать далее...

Суп с сыром и колбасой!

2.

Читать далее...

Яблочно-медовый пирог на манной крупе

Читать далее...

Пирог "Волны Дуная" - великолепный, нежный и невесомый, в меру сладкий, с приятной яблочной кислинкой

Нежный мягкий и очень-очень вкусный пирог с оригинальным внешним видом, напоминающий волны. Состоит из двухцветного бело-шоколадного коржа на растительном масле, а сверху — заварного крема на молоке с добавлением сливочного масла, покрывается пирог вкуснейшим шоколадным ганашем. Объединение всех этих вкусов дало просто прекрасный результат, я и все мои дегустаторы оценили получившийся пирог самым высшим образом, очень вкусно!

Пирог с творогом и бананом

1.

Читать далее...

Кекс с бананом для обезьянки



Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки". Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна. На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно. Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада. Получилось вкусно и нарядно!

Десертный вихрь. Малиновое парфе с персиками и шоколадом

Ингредиенты:

Персик (свежие, или 4 половинки консервированных персиков) — 2 шт
Малина — 300 г
Желток яичный — 4 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сок апельсиновый (или ликёр (можно любой), у меня ликёр) — 5 ст. л.
Конфитюр (малиновый) — 270 г
Сливки (33-35%) — 500 мл
Стружка шоколадная — 100 г

Приготовление:

1. Персики вымыть, кожицу надрезать крестообразно. Погрузить в кипящую воду на несколько секунд, затем снять кожицу. Мякоть мелко нарезать. (Консервированные персики откинуть на дуршлаг и нарезать). Малину перебрать.
2. Желтки взбивать в металлической миске на горячей водяной бане с сахаром, ванильным сахаром и соком(ликёром) 5 минут.
3. Снять миску с водяной бани, поместить в ёмкость с холодной водой и продолжать взбивать, пока масса не остынет. Сливки взбить. Подмешать к крему конфитюр, фрукты, ягоды и шоколадную стружку.
4. Выложить в выстланную пищевой пленкой прямоугольную форму емкостью 1,2 л.Поместить в морозильную камеру на ночь.
5. За 10 мин. до подачи погрузить форму на секундочку в горячую воду и опрокинуть на блюдо. Я заливала в селиконовые формы (кстати, самый лучший вариант), не нужно выстилать пленкой, погружать в воду, из силиконовой формы всё замечательно и быстро выпрыгивает. Приятного аппетита!!!)))

Источник