Итальянский салат |
|
Картофельный салат "Минутное дело" |
|
Пончики с мясом |
Беседа за чашечкой кофе или чая будет проходить в более уютной атмосфере и доставит вам значительно больше удовольствия, если на столе присутствуют вкусные и ароматные домашние пончики с мясом.

Привлекательной особенностью нашей мясной начинки является то, что готовится она с большим содержанием овощей, что делает её намного нежней и вкусней, а кроме того, облегчает организму процесс усваивания. Предлагаемый нами рецепт приготовления такой вкуснятины очень кстати будет в зимние холода, когда организму, просто, жизненно необходима сытная и калорийная еда. Эта уютная домашняя выпечка выручит вас и в долгие новогодние праздники, когда хочется, каждый праздничный день и на завтрак, и на обед, и на ужин только праздничную еду. Наготовив как можно больше такой выпечки, как пончики с мясом рецепт приготовления, которых вы уже опробуете заранее, воспоминания о праздничных днях в вашей семье долго будут согревать вам душу. Чтобы пончики получились таящими во рту, необходимо уделить максимум старания не только начинке, но и дрожжевому тесту.

|
Салат из шпрот с сухариками |
|
Салат с мясом и свеклой |
|
"Метропольки" Рулетики из куриной грудки фаршированные печенью |
Танцы от плиты и до компа !!
Готовлю такие котлеты из куриного фарша ,а сегодня решила выложить рецепт рулетика с куриной грудкой.Все предельно просто и вкусно!
Продукты: Куриная мякоть с бедер или грудка - 900 г.,Яйцо сырое для льезона - 1 шт. Соль, белый или черный перец.Сухари натертые из батона.Начинка : Печень любая какая нравится - -300г ,соль ,перец.
|
ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРКОМ |
|
Рулет "Красный бархат" |
Если посмотреть назад в историю, у красного бархата десятки основных версий и сотни их вариаций. Но мы с вами не собираемся писать диссертацию на тему “Роль красного бархата в судьбе человечества”. Важно одно — десерт являлся интригой, потому что скрывал в себе шоколадное послевкусие, о котором никто не догадывался, благодаря его яркой красной внешности. Только распробовав десерт, каждый непременно восклицал “Вау! Почему я чувствую шоколад?” и навсегда влюблялся в него. Разве это не прекрасная идея сделать приятный сюрприз близким, тем более, что цвет красного бархата нам идеально подходит. Мы позволим себе лишь одну вольность, подадим его в виде неправильного рулета, который стоит на боку. Помимо яркого и необычного внешнего вида, десерт безумно прост в сборке, а каждый слой будет совершенным близнецом предыдущего. Идеальные пропорции и толщина нескромно намекнут, что пришло время высокой кухни. Говоря о вкусе — это безусловный шедевр! Воздушные в меру упругие коржи, чередуются со сливочным кремом, который добавляет баланса и гармоничности всему десерту. Здесь всё о любви и страсти: яркий цвет, необычная форма и небольшой секрет, известный только двоим…
|
Пирожки с капустой |
|
Чебуреки с моим секретным ингредиентом |
Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.
Как готовить и рецепт смотрите по ссылке:

|
Рулетики из филе курицы с копченым сыром |
Куриные рулетики с копченым сыром в беконе очень вкусное и универсальное блюдо.Ну согласитесь,его можно приготовить на праздничный или семейный ужин,взять с собой на пикник,одеть его деревянные шпажки или положить на гриль,и там подогреть.А если вы отправляетесь в дорогу,то это блюдо тоже вам пригодится,и вкусно,и необычно,и всегда можно похвастаться своими кулинарными способностями за обедом с подругами.Готовится это блюдо очень быстро и легко,рулетики по этому рецепту получаются сочные и мягкие,а благодаря сыру еще и с легким запахом копчения.


Рецепт очень вкусных рулетиков:

|
НЕСТАНДАРТНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ |

Рецепты быстрой и вкусной выпечки позволят вам украсить любой праздничный стол и сделать его неповторимым.
|
Мясные рулетики с сюрпризом |

Ингредиенты:
Свиная вырезка — 400 г
Апельсин — 0,5–1 шт
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло оливковое —для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо лучше использовать только свежее охлажденное, не мороженое, тогда рулетики получатся особо сочными. Кстати, апельсин можно заменить на мандарин, тогда начинка станет слаще.
2. Порежьте свиную вырезку как на отбивные. Каждый ломоть отбейте с одной стороны, с обеих сторон посолите и поперчите по вкусу. На каждый ломтик положите по дольке апельсина.
3. Сверните рулетики. Если вы хорошо отбили мясо, то рулетики получатся ровными и красивыми, и не будут разворачиваться.
4. Взбейте яйцо. Обмакните рулетики сначала в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом. Жарьте со всех сторон 10–15 минут на медленном огне. Готовые рулетики можно подавать целыми, а можно порезать на кусочки. Кушайте с удовольствием и угощайте своих родных.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Софьянчук
|
Паштет "Крабовый" |
Автор: Наталья Андреева

Такой паштет является прекрасной альтернативой крабовому салату. Плюс ко всему паштет можно использовать для создания разных блюд. К примеру, моя мама чаще всего покупает соленые корзиночки и наполняет их паштетом. Мне же нравится покупать лаваш, намазывать его крабовым паштетом, заворачивать в рулет и затем нарезать дольками. Ну и, конечно, паштет с кусочком хлеба или сухарика прекрасно подойдет на завтрак или ужин.
Ингредиенты:
Крабовые палочки (400 гр.)
Лук репчатый (1 шт.)
Яйцо (2 шт.)
Петрушка
Майонез (2 ст.л.)
|
Интересные рецепты с блинами |
Блины с сельдью, яйцами и укропом от Юлии Высоцкой
Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану, и ему обязательно надо дать немного отдохнуть — ровно столько времени, сколько понадобится для приготовления начинки. Что касается самой начинки, то она может быть абсолютно любая, я, например, очень люблю блинчики с капустой, с творогом, обожаю блины, фаршированные мясом, но блины с селедкой, мне кажется, это просто шедевр!
|
О ЧЕМ ДЕТИ БУДУТ ПОМНИТЬ ВСЕГДА |

|
20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ |
|
Блинчики с творогом и вишней |
|
10 книг о том, что человек может преодолеть все |

10 книг о том, что человек может преодолеть все
За свою жизнь всегда нужно бороться, не пасуя ни перед какими неприятностями. В этом и есть ее смысл, считал Эрнест Хемингуэй.
Предлагаем истории об удивительных людях, которые, благодаря силе своего характера, преодолели все трудности, посланные им судьбой.
1. Джон Грин — «Виноваты звезды»
В 2012 году роман Грина поразил весь мир. Это история о подростках, которые страдают от тяжелой болезни. Но они не собираются сдаваться, оставаясь по-прежнему ядовитыми, неугомонными, взрывными, бунтующими, равно готовыми и к ненависти, и к любви. Хейзел и Огастус бросают вызов судьбе.
2. Джоджо Мойес - «До встречи с тобой»
Лу не знает, что вот-вот потеряет свою работу и что в ближайшем будущем ей понадобятся все силы, чтобы преодолеть свалившиеся на нее проблемы. Уилл знает, что сбивший его мотоциклист отнял у него желание жить. Но оба героя даже не предполагают, что вскоре навсегда изменят жизнь друг друга.
3. Маргарет Этвуд — «Она же Грейс!»
В 1843 году в Канаде произошло преступление, которое до сих пор не дает покоя психологам и криминалистам. Служанка Грейс Маркс обвинялась в крайне жестоком убийстве своего хозяина. Ее адвокат сумел доказать присяжным, что она слабоумна. Грейс вышла на свободу 29 лет спустя. Но была ли она поистине безумна? Чей пагубный дух вселился в ее тело?
4. Рубен Давид Гонсалес Гальего — «Белое на черном»
Когда вам кажется, что жизнь несправедлива и все идет не так, как надо, просто откройте книгу Гальего и ненадолго останьтесь в мире его персонажей — людей с ограниченными возможностями. Их оптимизм и совершенно нестандартный взгляд на привычные вещи станут для вас настоящим лекарством.
5. Абдель Селлу - «Ты изменил мою жизнь»
Подлинная история главных героев французского фильма «Неприкасаемые» («1+1»). Рассказ об удивительной дружбе двух человек — парализованного французского аристократа и безработного алжирского эмигранта. Но они встретились. И их жизни изменились.
6. Лайза Дженова — «Навеки Элис»
Роман о битве, которую ведет женщина с тяжелой болезнью, — битве за память, мысли, воспоминания, за своих любимых и близких. Внутренний же смысл романа в том, что, несмотря на сложные обстоятельства, нужно оставаться верным себе, понимать, что каждый прожитый день несет с собой новые возможности для жизни и для любви.
7. Лиана Мориарти - «Что забыла Алиса»
После несчастного случая Алиса забыла последние 10 лет своей жизни. Самое неприятное для нее открытие — это она сама: ей 40 лет, она на стадии развода, она стерва, и ее никто не любит. Алиса пытается что-то исправить — ведь она помнит только хорошие времена. Удастся ли ей это?
8. Дэниел Киз — «Таинственная история Билли Миллигана»
24 отдельные личности, разные по интеллекту, возрасту, национальности, полу и мировоззрению, существуют в одном человеке. Билли Миллиган — реальный и самый таинственный и сумасшедший персонаж в нашей истории, своеобразный эксперимент природы над человеком.
9. Эрик Сигал — «История Оливера»
«История Оливера» — продолжение знаменитой книги Сигала «История Любви». Оливер Баррэтт любил Дженни Кавиллери, а она любила его. Но Дженни умерла, а Оливер остался жить. Как живется человеку после утраты всего самого любимого? Как он может вернуться к людям? И может ли? Удивительно красивая книга.
10. Михаил Ремер — «Даун»
История Кости созвучна «Человеку дождя». Она написана для людей неравнодушных, для тех, чья душа еще не зачерствела окончательно. Костя никогда не притворяется и никому не желает зла. Но он умеет радоваться жизни так, как мало кто из нас, — юноша-ребенок с незапятнанной душой и богатым, но таким не похожим на наш с вами внутренним миром.
|
Интерьерные венки с розочками из книжных страниц |
Очень красивый интерьерный венок для украшения интерьера можно сделать своими руками. И, заметьте, для этого совсем не придется ничего покупать. Для работы можно использовать старые книжки, ненужную литературу. Вдохновляйтесь идеями создания венков из бумажных спиральных розочек.



|