Маргаритка. Выращивание

Маргаритка- двулетнее невысокое растение с многочисленными безлистными опушенными цветоносами. Цветки — махровые корзинки белой, розовой или красной окраски диаметром до 4 см. Листья у маргаритки собраны в прикорневую корзинку.

Маргаритка — маленькое, компактное растение, высота цветоносов достигает в длину всего 20см, но от этого она не становится менее привлекательной, наоборот, мне кажется, что вся ее прелесть в том, что она такая маленькая.

Махровые цветки на пушистеньких цветоносах расцветают продолжительное время, так что у вас будет время насладиться цветением маргариток и влюбиться в эти незатейливые цветы, ведь не зря же их называют цветами любви.

чтобы получить цветение в первый год..

Идеи для дачи в картинках.

Читать далее...

Поделки из пластиковых крышек.

Смастерить что-то полезное и занимательное можно не только из пластиковых бутылок. В дело годятся также крышки и пробки с них.
Например, из крышек запросто получается массажный коврик для ног. Разумеется, крышек для коврика потребуется немало. Поэтому первый этап изготовления такого коврика – сбор достаточного количества этих самых крышек.

Читать далее...

Выращивание пекинской капусты.

Выращивать пекинскую капусту можно весной как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт под временное укрытие.
Рассмотрим способ через посев в грунт.

Мало того, что весной дефицит места на подоконниках, так для пекинки нужен особый температурный режим. Это культура холодостойкая, и если ей жарко, быстро образует цветоносный стебель. Наиболее благоприятная для нее температура +15- +20 град.
Вдобавок нужна повышенная влажность, что в условиях квартиры, при центральном отоплении, обеспечить сложно.

В противном случае даже незначительные нарушения в температурном режиме и влажности могут привести к заболеваниям растения, и кочан не сформируется.
Поэтому в апреле, как только почва оттает вносим золу на грядку, заправленную еще с осени перегноем. Рыхлим почву ЭМ-культиватором(плоскорезом). Лучший предшественник для пекинки – огурец. Высеваем ее под пленку, семена не замачиваем. Поскольку растение сильнооблиственное, раскидистое, сеем его через каждые 20-30 см, расстояние между рядами - 45 см. В лунки кладем по 2 -3 семени. Всходы появляются быстро – через 4-5 дней.

Оставляем по одному растеньицу в каждой лунке.
Уход за капустой обычный: Рыхление междурядий, прополка, поливы. Подкармливаем растения всего 1 раз сброжженой крапивой. Как только крапива немного подрастет, ее можно срывать (без корней) и использовать для подкормок. Крапивный настой разбавляем в 5 раз водой и после обильного полива даем корневую подкормку ( по 1 стакану под растение). Этого достаточно, ведь пекинка растет на хорошо удобренной грядке.

Если почва кислая, в крапивный настой (он подкисляет почву) перед разведением советуем добавлять мел или доломитку для нейтрализации кислоты.


Пекинская капуста – скороспелая культура. При выращивании в открытом грунте листовые сорта формируют товарную розетку за 40-50 дней. А полукочанные и кочанные – кочаны за 60-80 дней.
Для получения более раннего урожая при обеспечении прохладной температуры воздуха и влажности порядка 70-80% можно выращивать пекинскую капусту через рассаду. Для этого ее высевают в начале марта в рассадные ящички и пересаживают в открытый грунт через 25-30 дней.

В литературе для получения постоянного урожая часто рекомендуют сеять пекинскую капусту в разные сроки ( с перерывом с 15 июня по 20 июля), при этом последний – 10 августа. Но эта рекомендация верна для северных регионов. В средней полосе при посеве уже в мае пекинская капуста идет в цвет.

Дачные фантазии.

Первое, что приходит в голову при мысли о том, как украсить свою дачу – это изготовление самых разнообразных кормушек и домиков для птиц, которые можно сделать как наземными, так и подвесными.

Читать далее...

Георгины: выращивание и хранение.

Выращивание георгин

Георгины сравнительно неприхотливы и не требуют особых условий выращивания, не требуют трудоёмкого ухода: их легко вырастить даже начинающему садоводу.

Георгины – благодарные растения, хорошо растущие и обильно цветущие на солнечном месте с плодородной землёй, достаточным количеством влаги.
При выращивании георгин необходимо учесть, что в кусте необходимо оставлять не более трёх стеблей. Если побегов на растении оставить больше, то соцветия георгин будут намного мельче и менее декоративными.
Крупные кусты георгин желательно подвязать к опоре, чтобы от ветра не сломались побеги с многочисленными тяжёлыми соцветиями.

что делать весной, а что осенью

Фрезия. Посадка и уход.

Яркие и тонко пахнущие цветы фрезии станут замечательным украшением садового участка, балкона или даже подоконника в комнате. Гибридная фрезия, выращиваемая в комнатных условиях, может зацвести в любом месяце в течение года – это зависит только от того, когда будет посажена луковица. Обычно от посадки до начала цветения проходит пять – шесть месяцев. Растение принадлежит семейству касатиковых (ирисовых) и цветет красивыми воронковидными цветами разнообразнейшей окраски. Цветы хорошо стоят в срезанном виде, сохраняя декоративность и приятный запах до 10 суток. Срезают стебли после раскрытия на нем первых двух цветков.

делее посадка и уход

Делаем клумбу непрерывного цветения.

Мечта любого дачника и в первую очередь любой дачницы – красочный цветущий уголок на приусадебном участке, в котором красота царит с ранней весны до поздней осени. Таким сказочным уголком станет клумба непрерывного цветения, создание которой является увлекательнейшим занятием похожим на рисование цветами: сначала рождается задумка, затем рисуется эскиз и подбирается посадочный материал, а после высадки то и дело поглядываешь на клумбу, волнуешься и предвкушаешь.


Когда все задуманное осуществляется, душу переполняет чувство радости, восторга и гордости. «Нарисовать» свой постоянно меняющийся, но никогда не замирающий цветочный шедевр может каждый желающий. Было бы желание, немного времени и терпения, а сделать такую клумбу совсем не сложно, особенно если есть возможность выделить под осуществление мечты хотя бы 10 метров квадратных площади. Такой размер позволит разместить в цветнике не только основные цветочные культуры, но и декоративные травы, луковичные, небольшие кустарники и хвойные деревца.

цветник круглый год

* Подари себе маленькое чудо ! *



Как вырастить огурец-звездочку, огурец-сердечко, квадратный огурец

Дорогие друзья, в предыдущей статье, я рассказал вам как можно вырастить квадратные арбузы. А сейчас давайте поговорим и поэкспериментируем с обычным огурцом. Давайте посмотрим, как можно вырастить огурцы-звездочки, огурцы-сердечки, квадратные, треугольные огурцы и т.д.

Итак, обычный огурец - это очень простое, неприхотливое в выращивании растение. Он будет расти даже на очень неплодородной почве и плодоносить, при условии наличия насекомых для опыления (образования завязи), достаточного полива, ну и света, конечно!
Читать далее...

Цветники.

Множество оттенков всегда радуют глаз и поднимают настроение.

1.


2.

Читать далее...

Как сажать гладиолусы.

Вам очень нравятся гладиолусы и Вы решили посадить их в своем саду. Не отчаивайтесь. если сразу пойдет не все гладко, гладиолусы - культура весьма непростая, требует внимания и умелого обращения круглый год, уход за ними довольно трудоемкий.

Выбор места для посадки
Гладиолусы очень требовательны к свету, влаге, рыхлой и питательной почве. Участок с гладиолусами должен быть освещен весь день. Затенение в утренние часы приведет к тому, что цветы появятся позже на 15-20 дней, а при затенении с южной могут и вообще не зацвести. При плохой циркуляции воздуха растения сильнее болеют. Нельзя сажать гладиолусы на одном месте несколько лет подряд. На неудачно выбранном участке гладиолусы не только будут плохо цвести, но и не дадут полноценной клубнелуковицы.

далее подробное описание посадки и выращивания

Лето на тарелке.

Конечно все мы ждем лето, это свежие фрукты и овощи,изобилие сочных красок,самое главное включить фантазию и подать витамины еще вкуснее).Возможно нам не удастся профессиональный карвинг,но некоторые элементы можно смело брать на вооружение.

Нарезка.

Ни одно праздничное застолье не обходится без красивой нарезки мяса,колбасы,сыра,фруктов и овощей.
Это отличная холодная закуска,которая очень быстро режется,раскладывается на блюдо и служит настоящим украшением стола.Никаких правил и ограничений в приготовлении нарезки нет.


















































































.

Солянка, рецепт приготовления на сковороде.


Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 1шт.
Маргарин или растительное масло
Лук -2-3шт.
Морковь – 2шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры – 2шт.
Сосиски или колбаса – по желанию
Томат или кетчуп – 2 ст. ложки.
Приготовление солянки

Взять кочан капусты, пошинковать его не очень мелко. На большой сковороде растопите пол -пачки обычного маргарина или подсолнечного масла, это уже кому что больше нравиться. Выложить на сковороду капусту и закрыть ее крышкой. Далее нужно очистить несколько луковиц (2-3) и мелко их порезать Капуста на сковороде уже немного поджарилась с одной стороны, поэтому нужно ее перемешать и выложить сверху порезанный лук и снова закрыть крышкой. Далее чистим и трем морковь. Опять перемешиваем капусту и добавляем сверху морковь. Далее опять мешаем и добавляем болгарский перец. Потом - помидоры и под конец колбасу или сосиски мелко порезанные кубиками. Далее надо сделать маленький огонь и потушить солянку 5 -7 минут, добавить пару ложек томата или кетчупа и еще потушить 5-7 минут. Все, блюдо готово!


Солянка, рецепт приготовления с добавлением грибов


Ингредиенты:

Капуста белокочанная свежая – 0,5 кг.
Соленые огурцы – 2 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Лук – 1 шт.
Вода – 0,5 стакана
Томат – 2 ст. ложки
Сахар – 1-2 ч.л.
Сливочное масло – 2 ст. ложки
Лимон – 0,5 шт.
Растительное масло, лавровый лист, уксус, перец и соль по вкусу.

Приготовление солянки

Капусту помыть и нашинковать, положить в кастрюлю, добавить воду , половину от необходимого сливочного масла, уксус и тушить на протяжении часа. Пока капуста тушиться порезать соленые огурцы, грибы и лук. Грибы поджарить на сливочном масле, добавить лук, соль и перец.
За 10 минут до готовности капусты, добавить в нее томат, огурцы, соль, сахар, перец, лавровый лист.
Половину готовой капусты переложить в сковороду смазанную сливочным маслом, выложить сверху грибы и закрыть их второй половиной капусты, посыпать панировочными сухарями и слегка сбрызнуть растительным маслом. Запекать солянку в духовке, нагретой до 120-150 градусов.
На стол подавать нарезанной на порционные куски, украсив дольками лимона.

А вообще, солянка из капусты имеет множество рецептов. В любом из вышеприведенных рецептов, свежую капусту можно смело заменить на квашенную. В солянку из капусты можно положить различные виды колбасных изделий, ветчину или готовить солянку из капусты с добавлением мяса. Ее готовят на сковороде или просто тушат, получая при этом более диетический вариант солянки из капусты. Одним словом – экспериментируйте и изобретайте свой фирменный рецепт этого вкусного и полезного блюда!

Фруктовый коктейль с ягодами и бананами

Рецепт на 4 порций.

230 грамм простого обезжиренного йогурта, 2 спелых небольших банана, 1 стакан нарезанной свежей клубники или замороженной клубники, 1 стакан смеси свежих ягод, таких, как малина, черника, и/или ежевика, или смесь замороженных ягод.

Время приготовления — 10 минут.


Одна порция 125 ккал.


Рецепт:

В блендере смешайте вместе йогурт, бананы и ягоды, взбивайте коктейль, пока смесь не станет почти однородной.

Сырный суп

 

• 2-3 средние картофелины;
• 1 небольшая луковица;
• 1 морковь;
• 3 плавленых сырка;
• зелень по вкусу.

 

Сырный суп – приготовление

В рецепте указано количество продуктов на трехлитровую кастрюлю воды. Если вы хотите на пробу приготовить меньшую порцию или  собираетесь сварить больше супа, возьмите плавленых сырков из расчета одна штука на литр воды.

                 

Читать далее...

Творожная пасха (Очень вкусная!!!)))

Читать далее...

Вкусно и экономно)

Пасхальные кексики.

Рецепт:

3 яйца
3 целые ст.ложки муки
1 пачка сухого киселя (250 г)
1 ч.л. соды

Сухой кисель перемешиваем с мукой, присоединяем яйца и соду, гашеную уксусом. Все аккуратно размешиваем (не запрещается миксером).

Выливаем массу в формочки для кексов, не доходя до кромок приблизительно на 1/3.
Выпекаем при 180* 15-20 мин.. Даем кексикам охладиться и вынимаем их из формочек.
Обмазываем помадкой либо кремом.
Готовим посыпку, для чего перемешиваем кокосовую стружку, чуть воды и немножко шафранного пищевого красителя. Хорошенько размешиваем и наносим на крем (или на помадку, в этом случае не даем ей застыть).

Вырезаем из мармелада клювики. Растапливаем шоколадка и капаем небольшие капельки, выходят глазенки.

Смешные цыплята готовы.

Итальянский суп с сосисками.

Нам нужно:
200 гр. сосисок без оболочки.
1 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
400 гр. консервированных помидоров
0,5 л. куриного бульона
100 гр. мелких макаронных изделий
120 гр. консервированной фасоли
1 ст.л. сахарного песка.
перец по вкусу
лук и чеснок очистить и мелко порубить. Обжарить до золотистого цвета
В кастрюле с толстым дном обжарить, постоянно помешивая сосиски, нарезанные полукольцами. Как только они подрумянятся добавить помидоры вместе с соком (помидоры предварительно лучше очистить от кожицы), размять их ложкой. Влить бульон и 0,5 л. воды
Макароны сварить, как указано на упаковке. Фасоль промыть и добавить в суп вместе с луком, чесноком и макаронами. Варить 8-10 мин. Когда суп будет готов поперчить и добавить перед выключением 1 ст. л. сах. песку (но лучше попробовать) без добавления песка сок томатов дает кисловатый привкус (сахар не добавляла,потому что фасоль брала в томатной заливке.)