-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3088
Написано: 132923


Советский рецепт вишнево-шоколадного десерта (из журнала «Работница»)

Понедельник, 26 Июля 2021 г. 19:38 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Советский рецепт вишнево-шоколадного десерта (из журнала «Работница»)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот десерт из вишен и шоколада был моим любимым лакомством где-то в начале 80-х годов. Рецепт этот был опубликован в журнале “Работница”. Как я могла забыть об этом рецепте, как только он попался мне на глаза, я сразу вспомнила его волшебный вкус и непередаваемый аромат вишен и шоколада.


5a00fd71 (700x525, 338Kb)


127187868_3 (242x38, 23Kb)

Сливочное масло — 140 г
 
Сахар — 50 г + 50 г на посыпку
 
Шоколад — 50 г
 
Мука — 150 г
 
Яйца — 4 шт.
 
Вишни — 750 г
 
Сахарная пудра — 2 ст. л.


126190588_4 (262x38, 23Kb)

Видео – рецепт:



 
Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Масло заранее вынимаем из холодильника.
Из вишен удаляем косточки.
Яйца разделяем на белки и желтки.

 
Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №2

Размягченное сливочное масло взбиваем блендером с 50 г сахара.
Постепенно добавляем желтки, взбиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №3

В полученную массу натираем шоколад на мелкой терке. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №4

Яичные белки отдельно взбиваем до устойчивых пиков.
Частями вмешиваем взбитые белки в шоколадную массу, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №5

Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто.

 
Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №6

Форму для выпечки я застелила пергаментом и смазала растительным маслом. Можно форму смазать маслом и присыпать мукой.
Выкладываем тесто в форму и разравниваем его.

Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №7

На тесто выкладываем вишни в один слой.
Сверху посыпаем вишни оставшимся сахаром.
Отправляем форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем шоколадный пирог с вишней примерно 35-40 минут при температуре 180 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).

Фото приготовления рецепта: Вишнёво-шоколадный десерт (рецепт из советского журнала) - шаг №8

Готовый пирог-десерт с шоколадом и вишней посыпаем сахарной пудрой.

Всем добра!

 

 

Вишнево-шоколадный десерт (рецепт из советского ...

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2021 г. 13:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Четверг, 29 Июля 2021 г. 20:52 (ссылка)
С днем рождения!
Желаю, чтобы всё задуманное сбылось
, чтоб дом был полной чашей,
чтобы рядом с Вами всегда были самые близкие и
надежные люди, а счастье,
здоровье и любовь остались с Вами
еще на ближайшие сто лет.
Поэтому оставайтесь всегда молодой и веселой!
s-drwoman0234 (300x300, 48Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку