Цитата сообщения LediLana
Фаршированные помидоры с рисом: вкусный рецепт без мяса
Фаршированные помидоры с рисом: вкусный рецепт без мяса
Чтобы приготовить вкусные и сытные фаршированные помидоры с рисом (2 порции), нам нужно:
2 больших помидора
оливковое масло
Для начинки:
30 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
1 чайная ложка свежего базилика
30 мл томатного пюре
соль, перец, сахар
80 г вареного круглозернового риса
Для гарнира:
200 г картофеля
40 мл оливкового масла
1 веточка розмарина
соль и перец
Готовим:
Первым делом обрежем верхнюю часть помидоров и ложкой вынем мякоть - ее мы затем разминаем в пюре для начинки.
К томатному пюре добавим измельченный чеснок, растительное масло и зелень. С помощью миксера разминаем смесь в однородный соус.
Затем смешиваем соус с вареным рисом и хорошенько перемешиваем. Получившейся массой заполняем полые помидоры до краев и снова накрываем отрезанной верхушкой. Слегка сбрызнем маслом.
Картофель для гарнира нужно заранее порезать и либо обжарить, либо запечь в духовке. Затем перекладываем его в форму для выпечки (или оставляем в ней, если картофель запекали), добавляем немного оливкового масла, сверху кладем помидоры. Посыпаем солью и перцем, кладем розмарин для аромата.
Запекаем при 160°C около 12 минут.
Просто, быстро, вкусно! Отличный ужин на скорую руку.
http://www.g8ozd.ru/farshirovannije-pomidori-s-ris/
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
